我学会了炒菜作文合集11篇

在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的我学会了炒菜作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

我学会了炒菜作文1

今天是星期天，爸爸、妈妈出门去了，我在家复习功课。快到中午时，我听到我得肚子在咕咕叫，我想不如我来做午饭，等他们回来给他们一个惊喜。

于是，我走进厨房，拿出围裙挂在脖子上，心想：他们平时爱吃西红柿炒鸡蛋，对就是它啦！

我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出两个鸡蛋和三个大西红柿，学着妈妈的样子，先把鸡蛋打在碗里。平时鸡蛋没少拿，可是要把它打碎还是第一次。我战战兢兢地拿着鸡蛋往碗边磕去，“啪”地一声，我成功地把鸡蛋打在了碗里，接着我又把西红柿洗干净放在菜板上，怎样才能把它切开呢？我看着菜刀小心地拿起来，真沉呀！我有些害怕，手开始发抖，心想：要是把手切破怎么办？还是等爸妈回来再说吧。想着我放下菜刀准备离开。忽然，我又想起来不是还有水果刀吗，于是，我灵机一动找来水果刀，对着西红柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真为我自己感到骄傲。接下来，我打着了火，往锅里倒进油，然后把鸡蛋放进去翻了几下又把西红柿放进锅里，再放些酱油、盐、白糖、味精继续翻炒，终于做熟了。

这时，我听道门响了，准是妈妈回来了，我赶紧迎上去，兴奋地告诉妈妈：“我学会炒菜了！”妈妈不以为然地说：“是真的吗？”我着急地拉着妈妈的手，跑进厨房。妈妈瞪大了眼睛惊奇地说：“原来是真的，我女儿真会做饭了！”于是妈妈抱紧我使劲亲了一口。我心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

通过这件事，我想起妈妈曾经对我说过：无论遇到什么困难都不能退缩。所以我想，只要认真地对待每一件事，开动脑筋想办法，就会战胜困难取得成功。

我学会了炒菜作文2

从小到大，父母视我如掌上明珠，从来没让我干过活。我可不想一直做家里“小公主”， 我都五年级了，我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？思来想去，于是我决定向妈妈学炒菜。我就对妈妈说：“妈妈，我……我想学炒菜！”妈妈死活也不肯答应，还说：“你怎么突然想学炒菜了？不行，很危险的。”

正在厨房忙活的妈妈突然接到要加班的电话，便急匆匆地给我十元钱叫我去外面吃，我脸上装着很不情愿，可心里却乐开了花：真是天助我也，到我大显身手的时候了。

望着妈妈消失的背影，我拿上早就准备好的菜谱，高兴得一溜烟跑进厨房。小心翼翼地把洗好净的青菜切成一截一截的，学着妈妈开煤火的样子把为点开，接着照着菜谱的做法，把油倒进锅里，过了一、两分钟，油就烧热了，听到油锅滋滋啦啦的响，急忙把菜倒下去，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪，模糊了我的视线，用勺子在锅里胡乱地翻炒，像孙悟空大闹天宫似的。等到浓烟散去，再放一点盐，尽管我炒得大汗淋漓，可青菜似乎不领情，慢慢焦了起来，我只好往锅里添了一小瓢水，放了一些调料。经过一番努力，终于把青菜炒好了，我把青菜盛到碗里，端到桌子上。一股香气钻入我的鼻子里，情不自禁地说：“啊，好香！”

妈妈就回来了，看到我炒的青菜，高心极了说：“我女儿会炒菜了！”我连忙叫妈妈过来尝尝。妈妈尝过后，连声说：“太好吃了，真香。”我高兴极了，因为我终于学会了炒菜。以后，妈妈就不会那么的劳累，那是因为女儿也可以照顾她了。

我学会了炒菜作文3

本人小的时候，极度想学炒菜。

每当瞥见他人炒菜，本人就像小冤家瞥见他人吃糖一样，眼睛直盯盯地看着。所以，学会炒菜是本人念念不忘的愿看。

客岁，娘亲终于赞同教本人炒菜了。不外她照旧再三嘱咐本人：“炒菜的时候一定要鉴戒，不要让火伤着了；另有，不要把糖放成盐，不要把蜂蜜放成油……”“娘亲，本人会鉴戒的，本人又不是小孩子了。”本人突然打断了娘亲的话，因为本人怕娘亲如许说下往，会说很永劫候。“您照旧先教本人炒菜吧！”

离开厨房，爹爹首先给本人解说了油、盐、糖……都放在什么地位，装在什么样的瓶子里，若何倾倒等。然后，把葱、姜等调味品洗好、切好并分红两份，又把青菜洗好也分红两份。爹爹对本人说：“这里一份是本人的，一份是你的，你要细致考察本人炒菜的每一个步伐，然后你自己依照步伐频频一遍。”在爹爹熟练的操纵下不一会儿一道绿莹莹的青菜炒好了。轮到本人了，本人内心有点重要，惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓励下，本人增加了几分勇气。本人也学着爹爹的样子先在锅里倒了一些油，然后用锅铲把油平展匀称，稍后把青菜放进锅里灵活翻炒，末了放进一些盐、味精等调味品。一道青菜炒好了，固然盐味重了点，但本人分外欢快。

“下一个目标是什么呢？”“红烧排骨。”接待小冤家们来品味。

我学会了炒菜作文4

我觉得自己长大了，想学一些家务。做什么好呢？

思来想去，我决定做鸡蛋炒番茄。我把这个想法告诉了妈妈，没想到妈妈欣然同意了，我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房，从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋，准备开始炒菜。

我先把番茄洗干净，再切成小块，放在一边，然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿！”我很不服气，对自己说：“谁说我磕不开鸡蛋？”我用力一磕，鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我，可以用手指自己掰开，不能用蛮力的。我试着轻轻一掰，还真的打好鸡蛋了，可以下锅了。因为看见妈妈煮饭都带着围裙，我又没有，所以很怕油溅到身上，是会很痛的。于是我把蛋一放下了锅，就快速地躲开，看着溅起的油花，我真庆幸自己躲开了而没有被那滚烫的油花击中。炒了一会儿，我觉得差不多了，就把切好的番茄倒了进去炒了一会儿，鸡蛋番茄炒均匀后，我把它们盛到盘子里，端上了饭桌。 妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿，夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。嗯，好吃！

毕竟这是我第一次动手炒菜，所以我觉得这顿饭格外香！

我学会了炒菜作文5

星期六下午，我正在做作业，忽然我闻到了一股菜香，心中有了一个想法，我要学炒菜，决心已定，我快走到厨房，对正在炒菜的外婆说：“外婆，待会儿让我来炒一碗菜吧”。

外婆开始时还不答应，最后经不住我的软磨硬泡，勉强答应，我高兴得一蹦三尺，暗暗告诉自己：我一定尝试成功，让他们对我刮目相看。

开始炒菜了，我打开煤气灶，并从冰箱里端出一盘猪舌头和胡萝卜，我先往锅里倒上了适当的油，紧接着又把生姜放进去，等到生姜浮到油表面后，再把猪舌头和胡萝卜放进去，上下翻炒一下。奇怪，平时很听外婆使唤的锅铲似乎在跟我作对，拿在手里好像有千斤重，一不小心还会把菜炒到锅外面，这样炒了三分左右，外婆提醒我可以放盐和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往锅里加了一点盐，一点点糖，这时，外婆对我说：“炒菜的关键是放盐，太多太少都不行，一般一碗菜要加满满的一小勺子盐。”我开始担心盐会不会太少了呀，正在心里七上八下时，外婆又开始提醒我了：赶紧看一看，锅里的菜可能要熟了。

一听这话，我赶紧掀开锅盖，放上大蒜和味精，一盘色香味俱全的佳肴出炉了。

吃饭时，我大声招呼爸爸妈妈来吃我烧的“爆炒猪舌头”，爸爸吃了我的“杰作”连声夸道：“好吃，好吃，我们家出小厨师了。”

我听了，心里乐滋滋的。

我学会了炒菜作文6

有一次，因为妈妈和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做饭。

我一直觉得做饭不难，所以进入厨房并没感到一丝压力。首先，我决定要做西红柿炒鸡蛋。我先准备好西红柿和鸡蛋，然后把西红柿切好，鸡蛋搅匀。接着，把煤气打开，等到锅干了以后，我便往锅里倒油，我刚刚倒了一点花生油，就看到油快速地往外面蹦了起来。我一看到那个场景，吓了一跳，生怕它会蹦到我的身上，不自觉往后退了几步。过了一会儿，油才缓过来，我开始往锅里加入鸡蛋，一加进去的时候，又让它把我吓了一跳，因为它又开始往锅外面蹦了！我拿起铲子，往后退了几步，然后脚不动，身子和手一起往前倾。尽管我已经倍加小心，油还是蹦到了我的手上，顾不上烧菜，我赶快用凉水冲了一下伤口，然后用创可贴贴起来。包扎好后，我继续回去做饭，把差不多已经糊掉的鸡蛋弄出锅来。然后把西红柿，放入锅里清炒，清炒了几分钟以后，再把已经炒好的鸡蛋放进锅里，炒一会儿，最后放了砂糖进去，便出锅了！我迫不及待尝了一口，唉！结果可想而知。

妈妈和爸爸纷纷回来了，他们都以为我已经睡着了，但是不料，我把他们给吓了一跳。

这一次炒菜，虽然并不成功，但我体会到了爸爸妈妈劳动的艰苦和炒菜的快乐，以后，我要尝试更多好吃的菜的做法，我会努力学的！

我学会了炒菜作文7

爸爸妈妈因为工作忙，把我交给外婆带，我一直都是外婆一个人带大的。自从我上小学后，外婆就更辛苦了。看见年迈体弱的'外婆整天为我忙碌操劳，每天做家务活，做饭更是辛苦。于是，我想帮助外婆做些家务，减轻她的劳累和负担。

这个星期一的傍晚，外婆又在忙着做菜了。我看见她准备做菜，连忙上前去帮忙。外婆看见我来帮忙很高兴，就教我学她做。我看见她用刨子刨土豆，于是也学着她的方法，一手捏紧土豆，一手拿着刨子小心翼翼地顺着方向贴着土豆刨皮。土豆太滑了，一不小心就溜到了地上，我又捡起来继续刨，好不容易才刨好，一看土豆，就像被狗啃过的一样，坑坑洼洼的。不过外婆还是表扬了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干净，开始准备切土豆了。

外婆又开始教我切土豆了。只见外婆先把土豆均匀地切成片，然后在切成条。示范了过后，我也开始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住，然后用刀切片切条，好不容易切好了，一看，有的粗有的细，有的大有的小，真是好丑呀！外婆却说没关系的，我真不好意思哦。

为了安全起见，外婆教我先将油倒入锅里，再打火。等油烧热之后再把土豆倒入锅中。外婆教我要不断地翻炒以免炒糊。炒一会后再倒入适量的水让它焖一下，再加一些味精、食盐等佐料，起锅之前我尝了一下咸淡，再铲到盘中。在外婆这个炒菜专家的指导下我很顺利地完成了这盘菜。

吃着这盘自己亲手炒的土豆丝，真是好吃极了。朋友们，你们是不是很想吃呢！

我学会了炒菜作文8

每天晚上，奶奶做的菜肴就香气四溢，看上去十分可口，而且不但味道十分的美味，连种类都是各式各样的：有烂乎乎的土豆泥；酸溜溜的酸菜鱼；怒气冲天的麻婆豆腐，最重要的是还有我百吃不厌，心中最爱的西红柿炒蛋，每次吃饭的时候看到这些美味佳肴我都会“口水流下三千尺”，连饭都多吃了一碗，终于有一天， 我请求奶奶教我做我最喜欢的简单实惠的还好吃的西红柿炒蛋。

我一步入厨房就被五花八门的锅碗瓢盆，油盐酱醋给弄晕了！心中在想：这么多的东西都是干什么用的啊？在一脑子的疑问中我集中精力来到了灶台前，却不知怎么了，煤气灶突然点不着火了？奶奶不是点的好好的吗？难道被我弄坏了？在我百思不得其解的时候，奶奶过来帮助了我，原来是我弄错的点火方式，真是观察不仔细！好不容易点着了火，刚拿起锅铲，我又发现了一个问题，就是拿锅铲太别扭了，不是硌到了手肘，就是手腕转的不灵活，我仔细回想了下，按照奶奶平常拿锅铲的样子，依葫芦画瓢试了试，哈哈，果然顺手多了——唉，总算能安心炒个菜了！

解决了各种各样的难题后，我正式开始做菜了。先把放好调味料的“蛋糊”倒入锅中炒一炒，当蛋即将凝结成块的时候就把蛋起锅装盘备用，其实这时的蛋已经非常美味了，但是还没有西红柿的酸甜，毕竟我做的是西红柿炒蛋啊！紧接着，我飞快的把之前已经切成月牙状的西红柿倒入锅中，炒了几下，接下来就是见证奇迹的时刻了，只见我把刚才起锅的半成品炒蛋倒入锅中，倒入酱油，味精和白糖，让蛋吸收调味品的精华，大火快炒，最后让奶奶来帮忙装盘，一盘人人都喜爱的西红柿炒蛋完成了，我尝了尝，呵呵，味道还不错！

朋友们，这是我第一次学习炒菜，你们学会了吗？

我学会了炒菜作文9

自从看了《女生日记》里“烛光晚餐”这一章后，我突发奇想要学炒菜。这一章里的冉冬阳也就六年级，都能做出美味的烛光晚餐。我都五年级了，应该会做饭才行呀！我就对妈妈说：“妈妈，我……我想学炒菜！”妈妈惊讶地说：“你怎么突然想学炒菜了？好吧，我教你。”

到了厨房，妈妈说：“把按钮按下，向左转。火就能开了。”我照妈妈说的做，立刻，红色的火苗窜了上来。我正要把菜放进锅里时，妈妈说：“先别放，先放油！”妈妈边说边往锅里放油。不一会儿，油就变的滚烫滚烫的了，我把菜往锅里一放，“嘶”一阵杂吵声传到耳朵里来，我对妈妈说：“妈妈，这声音真像爆炸声。”接下来就要用铲子翻炒菜了。可我不敢，害怕油会溅出来。妈妈见我害怕了，便拿起锅铲翻炒了几下给我做示范。我对油不那么恐惧了，“让我来试一试吧！”我说。我便翻炒了了几下，菜香味涌进了鼻子里，真香呀！我又加了一点味精和盐，接着炒。妈妈拿来盘子，对我说：“好了，可以装盘了。”我把菜舀进盘子里，端到客厅，大叫：“开饭了，开饭了！”爸爸迫不及待的拿来筷子，尝了一口，说：“不错，我女儿真棒，这菜色香味具全，好吃！”

经过这件事后，我知道了妈妈做菜是有多么辛苦了。我以后终于可以自豪的说：“我会炒菜啦！”

我学会了炒菜作文10

今天是星期天，我早早地起床，看了一会书，就见妈妈买了很多菜回来，其中还有我的早饭。

我边吃早饭，边看妈妈在厨房里洗菜，突然冒出让自己尝试一下做菜的想法，于是，我就对妈妈说；妈妈让我学做菜吧！妈妈听了后，连忙摇着头对我说：你还太小。先不要学。我一听马上嘟着嘴巴说：我不小了，都已经三年级了，您就让我试一下吧！妈妈经不住我的软磨硬泡，终于勉强答应了，但是只让我切菜，炒菜。其它的却不让我插手。我一听高兴极了，连忙点头答应。

我像模像样地系好围裙，首先拿来一个土豆，拿把刀一切，啊！土豆分成了两半，再一切，这下好了，土豆一块厚，一块薄，一块大，一块小，想起妈妈平时切得厚薄均匀。可这土豆在我手里怎么变这样了呢？我的心里顿时感到特别的不舒服。妈妈见我这样，拍拍我的头说：第一次都这样的。叫我不要灰心。切好土豆后，准备炒了，首先我吧切好的土豆往锅里一倒，只听“哗啦”一声，油向外溅，吓了我一大跳，我连忙倒退了好几步，还好油只溅到了围裙上。我又大着胆子走进去拿起锅铲不停地翻炒，左炒，右炒。看着差不多好了，就放入了点味精，准备装盘子里，妈妈在旁边对我说；“你还没有尝过咸淡呢”？我一尝，哎呀！太淡了，我又放入了少许的盐，又一尝，这下好了，我终于炒好了一盘菜。看着自己炒好的菜，心里美滋滋的。

从这次炒菜中，我终于体会到了妈妈平日的辛苦，心里决定以后要学多做菜，来帮助妈妈，让妈妈轻松一些。

我学会了炒菜作文11

做家务是一种劳动。我最爱帮老妈做家务，特别是炒菜心。

傍晚，我走进厨房，看见老妈在炒菜心。我也想学炒菜心，可是不会炒菜心。老妈这是好像看出了我的心思，就拍了一下去的肩膀说：“来，老妈教你炒菜心。”我高兴地欢蹦乱跳起来。于是，老妈就像指导老师那样指导我。我就像实习生一样亲自下厨。

我首先把菜心拿出来，放在旁边，再把菜心放在水盘里，然后把菜心一条条的洗干净，从内洗到外。菜心洗干净后，我倒掉脏水，又重洗一次，再把菜心放在水盘里浸泡30分钟。接着我把锅洗干净，30分钟过后，我迫不及待地伸出双手把菜心捞进篮子里。锅烧热了，我就放一点花生油倒进锅，再小心翼翼地把菜心放进锅。锅里的油好像在挣扎得欢蹦乱跳起来似的，哇，我的手好痛。我一看，红彤彤的，原来是被油炸到了手。我顿时痛得哇哇大叫起来，欢乐的泪水从我眼里夺眶而出。当时我心里既难受又兴奋。这种新鲜的滋味，真是难以言表。然后我又继续炒菜。

不一会儿，我闻到了一股股香喷喷的味道。菜心就快炒熟了，我细心地放了一点盐，两三粒味精，再倒一点酱油，炒几下就熟了。我高兴地拿盘子来，把菜心慢慢地铲上盘里。我把炒好的菜心放上饭桌。老妈拿起筷子尝了一口，惊讶地说：“花，你炒得很好吃。”我高兴地笑了。

今天，我学会了炒菜心。可真不容易。看来做老妈的也不容易，每天都要做家务，还要教育孩子。所以，我除了为老妈做一部份的家务活，还要对老妈您说一声：“老妈您辛苦了。”