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关于烧饼的作文(精选26篇)

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在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编整理的关于烧饼的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

关于烧饼的作文(精选26篇)

烧饼的作文 篇1

“缙云烧饼真好吃,真好吃……”一听到这首歌谣,我便想起了家乡的美食——缙云烧饼。

缙云烧饼之所以在浙江家喻户晓,不但是因为它的美味还因为关于它的一个传说:

“在朱元璋还每当皇帝时,有一次出去打仗路过缙云,买了几个缙云烧饼吃。后来,他当上了皇帝,就叫侍从叫来缙云做烧饼的师傅为他现场做烧饼,话说朱元璋吃了烧饼后还赞不绝口。”

缙云烧饼的制作过程也并不是很难。先和面,把和好的面切成包子大小的面团;再把肉.葱.梅干菜加上味精调好味放在一边备有;最后把面团压扁,在上面放一个乒乓球大小的肉馅,捏成圆形,再压平,用擀面杖来回滚平,把它的正面刷上糖水,背面洒上水,快速把饼贴在圆筒的筒壁上,等到两面都成土黄色的时候,用做烧饼专用的钳子把饼夹出来。一个外酥内脆的烧饼便呈现在你面前。咬一口,香味立马蹿了出来,里面夹着糖水喝和芝麻特有的香味,让人鲜的直流口水,我一次能吃好几个呢。

缙云烧饼不但在浙江省家喻户晓,还吸引了不少来自世界各地的游客们,他们都囔囔着要吃缙云烧饼。而且,缙云县的人还推出了缙云情侣组合——缙云烧饼和缙云馄饨。听了我的介绍,你一定馋嘴了吧,还不快来尝尝这美味的缙云烧饼。

烧饼的作文 篇2

我国有许多传统文化,如:春节贴春联,舞龙,吃汤圆,元宵灯会……今天我要写的就是缙云烧饼。

我爷爷家是缙云的,那里最有名的就是缙云烧饼了,每次我回去爷爷都会买给我吃。烧饼圆圆的,扁扁的,大小跟最小尺寸的披萨那么大。它的表面是金黄金黄的,上面有可能会有几粒黑芝麻;它的反面有点烤焦的咖啡色。一口咬下去,就能吃到里面的馅,是梅干菜加五花肉,香喷喷的,热乎乎的,吃了第一口就让人停不下来。

这么好吃的烧饼是怎么做出来的呢?首先,要有一个特别的饼筒,里面是用陶土做的炉芯,肚子大,口子小,底部用木炭烘烤,然后,用和好的面裹好梅干菜肉,压成饼的形状,表面涂上糖油,洒上一点芝麻;接着,把洒了芝麻的这一面放到手掌上,并在反面粘点水,迅速地把它摊进已经烘热炉壁里;最后,大约烤了四五分钟,等表面金黄了,有点鼓出来,用饼钳把它夹出来,新鲜的烧饼出炉了。

缙云烧饼有一个传说故事,就让我给大家来讲一讲吧:传说缙云烧饼的手艺是从轩辕皇帝那里学来的。轩辕氏又称缙云氏,当年在缙云仙都鼎湖峰,点炉火,炼仙丹,肚子饿了,就揉一团面贴在炉壁上烤,香飘四野。后来,仙丹炼成了,轩辕皇帝升天成仙,当地老百姓用皇帝剩下的仙炉学着他的方法烧饼,逐渐形成了今天的缙云烧饼。

现在随着越来越多的人喜欢吃美食,相信这个传统小吃也会越来越流行的。

烧饼的作文 篇3

随着改革开放,我的家乡——海虞,变得繁荣昌盛了。

昔日尘土飞扬的公路已没有踪迹,取而代之的是宽阔的水泥马路。走在马路上,你一定会被眼前的景象惊呆了。五年前,这儿还是自行车的天地,现在已经成为汽车的海洋了。各种各式各样的汽车无所不有,有红色的小轿车,黄色的面包车……十字路口还亮起了红绿灯,马路两边,百花争艳,高楼大厦鳞次栉比外,有百货商场、摩托车专卖……在房顶上,高大的广告牌,展示着我们海虞优秀的工农业产品。啊!变了,变了,我的家乡变了!

以前,海虞的人民购买日常生活用品,都要乘车千里迢迢地去常熟城里购买。现在好了,著名的常客隆、如海超市开到了家门口,货架上商品琳琅满目,高中档次的应有尽有,满足各层次的消费要求,买东西再也不用犯愁了。啊!变了,变了,我的家乡变了!

人们的经济收入更是芝麻开花节节高,一幢幢式样新颖的楼房拔地而起,还真吸引人呢。瞧!墙壁色彩五颜六色,有粉红的、淡黄的、浅绿的……让人看了眼花缭乱;再数数有几层,一层、两层,甚至有三层。房顶上都装着太阳能热水器,在阳光下发出耀眼的光芒,墙壁上还都挂着空调。啊!变了,变了,我的家乡变了!

再过二十年,我相信,我的家乡将成为江南的一颗璀璨明珠!

烧饼的作文 篇4

今天,我去奶奶家做烧饼。“为什么做烧饼?”我问爸爸,爸爸说:“我们这儿每到中秋节,家家户户都做烧饼,这是风俗。”

刚进家门,我便闻到了烧饼的阵阵香味。只见奶奶和亲戚们正在做烧饼。老太太把面揉成团,再把它拍扁。接着,在里面放进馅儿,再把馅儿裹进去包起来,直到看不见馅儿为止。

奶奶把包好馅儿的面饼拍扁,放进加热的锅里。一会儿,面饼发出“滋滋”的声音。这时,奶奶把面饼翻了个身,面饼原来是白的,现在变成金黄色了!而且比原来厚了许多!我自告奋勇地试了试:我拿锅铲把烧饼整个铲了起来,但是怎么也翻不过来。爸爸教我一个窍门,用铲子铲起面饼一点边,然后一挑,它就翻了过来。就这样,烧饼在我的手里听话地翻滚起来……

烧饼终于做好了,我迫不及待地尝了一口,香香的、甜甜的、外酥内软,味道美极了!三下五除二,一个芝麻糖的烧饼就被我“消灭”了!

我家烧饼的馅儿可多了!有芝麻糖的、青菜的、韭菜的、马齿苋的……每种味道都很好吃。

听了我的介绍,你一定很想尝一尝把!

烧饼的作文 篇5

暑假的一天,天气非常炎热。一个大火球挂在天空中,照着大地,大地都快冒烟了。

我和妈妈、弟弟走在去上课的路上,一边走路,一边拿着扇子扇风,可丝毫感觉不到凉快,突然,我闻到了一股香味。我四周看了看,发现一个卖烧饼的叔叔,他中等身材,身穿黑色短袖,黑色裤子,系着一个白色围裙,额头上密密麻麻的汗珠格外显眼。她看到我和妈妈、弟弟走来,热情地问:“要买烧饼吗?”“买一个。”我说,只见他拿出一个面团,放在板子上,用擀面杖擀面。不一会儿,一个比我脸还大的饼子就做好了,他再用刷子刷上一层金黄的油,拿起夹子夹住放进锅里炕。饼子发出“嗞嗞”的声音,好像在说:“好烫呀!”过了一会儿,拿起夹子把烧饼夹起来,已经炕好的那一面变成了金黄色,还散发出诱人的香味。

一会儿另一面也炕好了,他问我:“要辣的,还是甜的?”“甜的。”我回答。他用刷子刷上一层甜酱,放一根火腿肠和一片白菜,再撒上一点葱花。然后,他从旁边拿一个袋子对折,用手捻开,用夹子将烧饼对折两次,夹住烧饼放进了袋子,再拿出塑料袋装好。他将热乎乎的烧饼递给我说:“你的烧饼好了。”我接过烧饼,心里想:这样炎热的天气,叔叔还在卖烧饼,这炉子简直就是个大烤箱呀!看着他满头大汗,气喘吁吁的样子,我觉得他真辛苦!

我拿着烧饼往前走,一阵微风吹过,我感觉凉快了许多,我心想:他靠自己的双手赚钱,这种品质值得我们学习!作者:三年级袁欣玥

烧饼的作文 篇6

我家附近有一个烧饼摊,我每天都看见有许多人在买烧饼,烧饼是怎么做的呢?我很好奇。妈妈让我去看看烧饼是怎么做的。

我看见一个叔叔和一个阿姨不停地忙碌着。叔叔用灵巧的双手把一小面团用小木棍滚成椭圆形,甜味的撒上芝麻,咸味的撒上辣椒,然后撒上一点水,粘到火炉壁上烤。叔叔告诉我:“外面是烤的,里面是烫的,不到两分钟就好了,很好吃的。”不一会儿我就闻到了香味。我买了一个,轻轻咬了一口,真好吃。

烧饼的作文 篇7

我的家乡在登封,登封的特产数不胜数,其中烧饼是最让人难忘的,它的味道最能令远方的客人流连忘返。

烧饼,形状圆形,上面有许多香香的芝麻。每次买烧饼回来,掰开它立马就有香喷喷的热气迎面而来,它的味道很好,有如下几种吃法:1,干吃2,喝粥吃菜时当主食吃3,喝牛肉汤泡馍吃4,加五香鸡蛋或香辣豆腐串吃5,夹辣椒或登封芥丝吃当然,不同的人吃法不同,它的风味也就不同,留在你舌尖上的味道也就不同,留在你心里的味道肯定也挥之不去。

烧饼如果是刚出锅的,里面的心儿又温又软,捏起来很嫩,放在嘴里吃下去你立刻会感到有一股淡淡的五香味萦绕口中。烧饼可以夹辣椒,夹上以后只用轻轻的闻一下,那味道便能让你垂涎三尺!烧饼的外皮就更不用说了,上面撒着很多香喷喷的白芝麻,犹如天上的繁星洒满整个苍穹。这时如果你能啃上一口,真是又脆又香又好吃!那滋味,瞬间沁人心扉,回味无穷,它的味道那绝对是相当棒的!又脆又香的皮,又胖又软的心儿,加上美味特制的五香粉,就可以组成一个圆嘟嘟、胖乎乎的小烧饼了!

在登封,每当人们路过烧饼店时,无论你饿与不饿,都会不由自主地停下脚步,静静的呆上一会儿,不为别的,只为闻一闻那与众不同香气四溢的烧饼味,只为吃上一口那令人流连忘返、难以自拔的味道。每到旅游旺季,来登封的外地游客总会带上满满一袋烧饼来炫耀自己不白来登封一趟。

烧饼,是我们登封最常见的也是最独特的美食,烧饼真可谓是登封一绝!

烧饼的作文 篇8

这个暑假如流星一般擦肩而过。假期里,我不仅玩得开心,而且学到了许多本领,比如游泳、栽菊花……最有意思的一件事要数做烧饼了。现在想起来,我还会抿着嘴偷偷乐呢!

那天晚上,妈妈偷懒,提议到:“今天不烧菜,咱们娘俩做烧饼吃吧。”“举双手欢迎!”烧饼又软又香,光闻着那香飘四溢的味道,就能让嘴里钻出无数条馋虫来,比米饭好吃多了!说干就干,两位厨师热火朝天地忙开了。

“麻雀虽小,五脏俱全”,做烧饼的材料还真不少:面粉、水、盐、油、葱,齐刷刷摆满了灶台。我系上围裙,开始和面。这是个细致活儿。如果用蛮力,把手里的筷子当成刀枪棍棒甩得呼呼生风,那墙壁上的瓷砖就遭殃了,搞不好就会“千树万树梨花开”。我一边倒水一边轻轻搅拌,等面粉和水调成薄薄的奶油状,就可以下锅了。妈妈一点煤气开关,火花一下子就从炉底窜了出来。它吐着烟雾,一副排山倒海的壮观景象,仿佛瞬间就会把不粘锅吞没。我赶紧拎起沉甸甸的油桶,像个举重运动员似的,把油倒进锅里。“噼噼啪啪”,“噼噼啪啪”,油在锅里滋滋作响,化成无数个小点,跳起了热情的舞蹈。那感觉就如我平时吃下的跳跳糖,在嘴里一个劲地“放鞭炮”。

眼看油锅越烧越旺,我小心翼翼地用大汤勺,把和好的面粉均匀地倒下去。面皮在火的威力下翻着小泡,飘出了淡淡的香味。我不禁洋洋自得起来——做烧饼挺容易嘛,不用人教!“傻愣着干什么,要焦了,快翻!“妈妈在旁边催促。我一慌,手里的铲刀不听使唤,一下子翻过了头。半熟的烧饼仿佛小孩坐滑梯,一溜烟滑到了地上。最要命的是,烧饼掉地的一刹那,滚烫的油也跟着天女散花“飞”了出来,溅到了我的手臂上。我忍不住大叫:“痛死了!”再看我的第一块烧饼,有一面已经成了包公的黑炭脸。我的心一下子从天堂落到了地狱,气呼呼地一扔铲刀:“我不做了。”妈妈不说话,捡起铲刀亲自示范。原来,油锅沸腾后要把火调到最小,还要不时翻动面饼,仔细观察,这样才不会烤焦。

在妈妈的鼓励下,我虽然挂了彩,但仍然坚持继续做。经过几番周折,终于学会了。瞧瞧我的杰作吧!它们有的像一个圆滚滚的小太阳;有的像一块参差不齐的黄土地;还有的像撑破肚皮的葫芦娃……真是五花八门,造型奇特。我使劲用鼻子嗅了嗅,真香啊!那黄澄澄的顔色让我直流口水,咬了一大口。我的第一次学做烧饼及格了!它让我明白,不要轻视任何一件小事。只有讲究方法和耐心,才能做好它。

烧饼的作文 篇9

小朋友,你们吃过烧饼吗?很香吧?那么,有个名叫“贴烧饼”的游戏你们玩过吗?那是我最喜欢玩的游戏。

这个游戏可以有6个或更多的人参加,首先围成一个圈。任意两个人出来,一个跑,一个追。他们可以在圆圈里穿行。跑的人觉得自己快被追上的时候可以贴在围圈的任何一个人的前面。被贴到的那个人就要立刻反应过来,赶紧跑,否则就要被抓住。如果被追的人追上,就得反过来,追的人变成跑的人,跑的人变成追的人。跑到他感觉快被追上时,又可以贴在围圈的另一个人的前面。这就是“贴烧饼”这个游戏名称的由来。但是,贴烧饼时,一定要贴在别人前面,贴在后面的就算犯规。没有被贴到就跑的也是犯规行为。这就是“贴烧饼”这个游戏的规则,你明白了吗?

这个游戏中,跑的人要有速度,要灵巧;追的人不仅要有速度还要有耐力和毅力,要坚持不懈;围圈的人要有迅速的反应能力。也就是说,这个游戏不仅可以锻炼身体,训练人的速度,耐力和反应能力,还能磨练人的意志。小朋友们,你们喜欢这个游戏吗?那就让我们一起来“贴烧饼”吧!

烧饼的作文 篇10

妈妈提议去吃烧饼,我高兴得一蹦三尺高!

阳光明媚,万里无云,我的心情好极了!

不知不觉来到了烧饼店,我想:到底吃葱油饼还是咸菜饼呢?妈妈好像看穿了我的心思,说:“我们吃葱油饼吧。”我毫不犹豫地答应了。

只见烧饼师傅熟练地拿起一个面团,用力揉了一会,用擀面杖来回压了几下,一个扁圆形的面饼出现在我的眼前。烧饼师傅又在面饼上刷上油,撒上葱,放上芝麻之后把烧饼放进了大烤炉里。

我焦急地等待着,时不时到烤炉旁看一下,真想快点吃到烧饼。烧饼好像故意逗我,就是没反应。怎么这么慢啊,我等得花儿也谢了。

终于,大烧饼烤好了!我接过大烧饼,一股香味扑鼻而来。我迫不及待地咬了一口,哇,脆脆的、咸咸的,还有一点点油,真是人间美味啊!我对妈妈说:“妈妈,这烧饼太好吃了,你也吃一点吧。”我递给妈妈半个烧饼,妈妈咬了一大口,说:“这简直是我吃过的最好吃的烧饼!”我听了,哈哈大笑。

真是一个开心的早晨!

烧饼的作文 篇11

一天早上,阳光明媚,一轮红日慢慢升起。不一会儿,就像是一盏光芒四射的红灯,把大地照得一片金黄。

在街道上,有一位小女孩,他(她)又累又饿,没有东西吃,她只有一只小猫,陪伴在它左右。

这是(时),一位女巫装扮成了一位老奶奶,在卖烧饼。小女孩很饿,所以她买了一个。

她刚咬了一口,就晕倒了,当她晕倒的时候,她变成了一只企鹅,因为那位老奶奶其实是一位女巫,她在烧饼里施了一些坏魔法,这些事情小女孩都不知道。

当她醒来时,她发现自己变成了一只企鹅,她很伤心,就哭了起来。

这时,有一位小仙女飞了过来,她说:“我可以帮助你变回人类。”小女孩说:“真的吗?”小仙女回答:“真的,我会给你一瓶魔法药水,你喝下去你就会变回人类。”小女孩喝下了药水,她真的变回了人类。她很开心,她对小仙女说:“谢谢你!”小仙女回答:“没关系!”小女孩带着她的小猫回到家,开开心心的生活了!

烧饼的作文 篇12

“哇,这次的烧饼真的好好吃啊!”我赞叹道。不由自主地紧紧地抓着烧饼,立刻感到手里暖乎乎的,我的舌头只要咕噜一转,随即甜烧饼那甜甜的滋味伴随着烧饼特有的香味顿时在我的身体里蔓延开来。我敢肯定,这一定是我吃过的最好吃的一次烧饼!

阳光下,烧饼上的微小的小洞清晰可见。上面的黑芝麻紧紧地贴在上面,散发着浓浓的烧饼的`香味。我顿时胃口大开,大咬了一口。感觉烧饼有的地方嫩嫩的,有的地方却脆脆的,一软一硬,正合我的胃口。有种怪舒服的感觉,伴随着甜甜的滋味,在我的心中到处游荡,令我回味无穷。我轻轻地呼了一口气,顿时感到全身有说不出的痛快。烧饼的香味充斥着我周围的空气,我一吸气,那喷香的味道顿时就从鼻孔里涌入。我舒舒服服地享受着烧饼的美味,那感觉简直真是棒极了!

只片刻,烧饼就被我“消灭”了大半,我仍然旧意犹未尽。我伸出舌头,在我的嘴巴周围舔来舔去,像扫荡似的,不肯放过一点美味。我就这样痛快地大口大口地吃着,感觉自己从来没有过像今天这样狼吞虎咽过,能吃得这么香,这么爽!

烧饼很快就被我吃光了,但我仍蠢蠢欲动,还想再买一个来品尝品尝。我咽了一口口水,只感觉满嘴都是烧饼的味道,真是棒极了!

烧饼的作文 篇13

大家知道什么叫贴烧饼吗?它可不是我们吃的烧饼,而是一个很好玩的游戏。

大家手拉手围成圈,并后退几步。我们每个人都像是炉壁上的小烧饼。大家可能不知道这游戏该怎么玩吧。首先,请一个人抓,再选一个人逃。如果逃的人被抓了,那么两个人的角色将会互换,逃的人就会变成抓的人,抓的人就会变成逃的人,游戏继续。如果逃的人累了,可以朝别人的面前一贴,别人就要替你逃;如果抓的人也累了,也可以向别人面前一贴,别人要帮你抓。

开始了,一个逃一个抓,都像火箭一样,你追我赶,不分上下。这时,抓的人加大马力,如脱缰之马,向逃的人追去。他们俩的差距越来越小。“要追上了!”我心里想着。就在这时,那个逃的人往一个小瘦子身前一贴,那个小瘦子可能觉得跑不过那匹“野马”,就往旁边人一贴,又保住了一条小命。就这样你贴我,我贴你,就像烧饼贴在炉壁上,我们玩游戏的欢笑声就像烧饼贴在炉壁上发出的“噼里啪啦”声音。

“叮叮叮,叮叮叮”下课了,同学们你一言我一语,都说今天的游戏十分好玩。有的说他是怎么逃出“追捕”的;有的眉飞色舞地说他怎样在千钧一发时做了个“烧饼”的;还有的讲自己在“追捕”别人时多么神勇,像警察抓小偷那样。虽然下课铃响了好一会儿,但我们还沉浸在游戏的欢乐中。

烧饼的作文 篇14

河边的柳树抽出了嫩芽,小草从土里探出了脑袋,花儿都长出了花骨朵,不管是哪里,都是生机勃勃,一片翠绿。因为要做清明节的杨柳烧饼,所以我采了一些嫩柳叶。望着那嫩得诱人的柳叶,但我总觉得我采的不是柳叶,而是浓郁的春意,一袋子的春意。

我迅速地将柳叶洗净切碎,沥干,再与准备好的面糊搅和好就可以下锅了。

我先往锅中倒油,直到油冒泡时放入面糊,用勺子将面糊摊成薄薄的一片,再用锅铲把四边轻轻铲离锅面并倒入一些油,稍等片刻,把已凝固成型的面饼翻个身,顿时香味冲入了我的鼻子,有来自烧饼的油香味,还隐藏着来自杨柳叶清新的味道,我情不自禁地赞叹道:“啊,好香啊。”但还没说完,又闻到一些糊味,我惊讶地叫了起来:“”糊了。”

为了制作一块成功的烧饼,我试了一回又一回,终于在一次又一次的失败中找原因,掌握了技巧,于是我连续制作五块都成功了。

我打量这些杨柳烧饼,刚出锅的金黄色的面饼中点缀着着翠绿的柳叶,鸡蛋蛋黄和蛋白使它的颜色不再单一,一眼望去就令人食欲大增。

我在他上面刷了一些辣酱,咬上一口,嘴中的味蕾瞬间绽放,口中弥漫着辛辣与清香,令我回味无穷。

哦,清明节的杨柳烧饼!

烧饼的作文 篇15

就在今年4月4日,清明节来了,也就意味着春天的脚步也随之来了。春天真是四季中最美的一季。在我们如皋,清明节是一定要吃杨柳烧饼的,今年也不例外。

现在我要和爷爷采杨柳了。我站在椅子上采杨柳,一丛丛的杨柳夹带着清风拂过我的脸旁。顿时,一阵清香袭来,把我“打”个措手不及。我与有杨柳撞了个满怀。杨柳树上回荡着我们的轻声笑语

好了,现在到了最重要的阶锻了。杨柳的嫩芽撒入刚搅好的面糊里,碗中的面糊,黄的明亮,绿的清香,白的纯洁。把它们浑在一起,没有一点违和感。我连忙从奶奶的手中夺过来,用了闻。一股清香勇入我的鼻子。“哇!好香啊!”我便像个三岁小孩一般把这句话放在嘴边。

把面糊倒入锅中,我拿着锅摇晃着,得让面糊受热。一开始觉得手臂拿不起锅,但练习了几次就熟练了。一开始饼状还未成型,中间会起一些小泡泡。这些吸足气体的泡一直长。好像一个黄色汽球一样鼓鼓的,“啪!”一声尖叫汽球坏掉了,这让我有一点失望。还有一件非常好玩的事。我洗完了手,无意间的一个动作,油锅里跳起了四重奏。有激情如火焰的乐队手,有身姿优雅的小火花,真是太美了!杨柳烧评出锅了,鲜香肆益。我和饿狼一般还没等用筷子,我就用手抓起来吃,饼上有许多牙印。吃到满足的我是乐谱上的音乐精灵;我是雨后出芽的春笋;我是喝到蜜的蜜蜂。

清明吃杨柳烧併,唇齿留香,引你入春天的世界。

烧饼的作文 篇16

黄桥烧饼是名扬中外的特色传统小吃。它不仅美味可口,而且还有一个流传至今的动人故事呢!

黄桥烧饼看上去精美小巧,漂亮美观,第一次见面就给人们留下了最好的印象。它色泽金黄,撒满了芝麻,就像一枚大金币上镶嵌着星罗棋布的钻石。它的底面看上去有点黑,这可不是烧焦了!这是正宗黄桥烧饼的做法呢,你大可放心地一口咬下去,酥脆可口!

有一次,我和爸妈来到黄桥宾馆附近的一家早餐店吃早饭。我们三人点了五个黄桥烧饼后就迫不及待地坐在椅子上等待大饱口福。我一边焦急地等待着,一边开始注意做烧饼的师傅。只见他揉好面团,用擀面杖擀至圆形,又把圆形揉成面团,反反复复揉了几遍,然后擀至圆形,将肉松陷放到中间,收好口,再轻轻地擀至圆形。这样一个黄桥烧饼的生坯就做好了。他连续做了大概十个后,就将这些生烧饼小心地一个一个地贴入桶炉上烤。桶炉里的炭火串上好高,我看到师傅的手上满是烫伤和老茧,做个黄桥烧饼可真是不容易啊!过了一会儿,他拿着夹钳将已经熟了的烧饼一个一个地取出来,放入盘中端给了我们,美味的黄桥烧饼就这样新鲜出炉啦!

我拿起一个烧饼,刚出炉的,还有些烫,色泽金黄如蟹壳,放入嘴中轻咬第一口,喷香的味道传遍唇齿心扉,香味在鼻子底下流窜,令我回味无穷。我情不自禁地赞叹道:“黄桥烧饼薄而不破,黄而不焦,韧而不硬,真是烧饼界中的超级极品,一等一的江南名点啊!”

早在1952年,毛泽东主席就称赞过黄桥烧饼:“黄桥烧饼好出名的!”短短几个字,使黄桥烧饼在中国更加著名了。关于黄桥烧饼,还有一段故事呢!

1940年时,新四军东进,来到黄桥开辟抗日根据地。当时战士们常常几天吃不上饭。可是饿着肚子怎么打仗呢?于是,老百姓们想了一个办法,做烧饼慰劳新四军。一开始,在专人指导下小规模地做,后来推广开来,大规模地做,几乎家家户户都在忙碌着。战士们吃了烧饼,浑身力量倍增,仗打起来非常起劲,最终他们打了一场以少胜多的漂亮仗!

黄桥烧饼不但给人味觉上美的感受,也在精神上传递着抗日的精神、军民的情深。我爱你,黄桥烧饼!你是我家乡的骄傲!

烧饼的作文 篇17

今天,我和奶奶一起去支塘买菜。其实,我要不是为了吃烧饼,才不来这么远的地方呢!买饼的人真多呀!四周看了一下,原来其它买烧饼的人都回家过年了,于是我只好排在长长的队伍后面。

做烧饼的是一对中年妇夫,女的是打下手的,她先把一些水洒在面粉上,揉成一个很大很大的面团;接下来做烧饼的主要工序就由男的负责了,他先用四个手指熟练地把小面团压成扁圆形。咸的,就在里面放香料、葱、油、盐;甜的,就在里面放上白糖、芝麻,然后再抹上一层蜂蜜;最后把做好的烧饼贴到自制的锅里,等上几分钟,香喷喷的烧饼就做成了。

轮到我了,“你们不回家过年吗?”我边付钱边好奇地问。“不回去了,要多赚点钱让孩子读书呢。”他们微笑着说。为了孩子,父母真是太伟大了!我暗暗地想。

烧饼的作文 篇18

我的家乡泰州有许多特产,嵌桃麻糕、小磨麻油、黄桥烧饼、梅兰春酒等等传统名产一直享有盛誉,这其中我最喜欢的是黄桥烧饼。

黄桥烧饼之所以出名与著名的黄桥战役紧密相连,当时陈毅元帅和粟裕将军在黄桥镇指挥新四军打响了消灭国民党反动派的黄桥战役,看到新四军战士日夜坚持战斗顾不上吃饭,当地群众冒着敌人的枪林弹雨不顾自身安危,把精心制作的烧饼送到前线阵地,让战士们吃饱肚子打敌人。黄桥烧饼既可口又便于携带,战士们对其赞不绝口,于是黄桥烧饼的美名便由此流传开来。

黄桥烧饼的做法并不复杂,是一种大众美食。在面盆里放好面粉,加入适量的水和油,和成面团,再将面团反复摔打使其更加筋道。然后将准备好的馅料包裹在里面,馅料的种类有火腿的、肉松的、葱油的等等根据个人喜爱进行选择。最后在面皮上洒满芝麻,放入烤箱烘烤至面皮呈金黄色就好了。刚出炉的黄桥烧饼闻上一闻,香气扑鼻;咬上一口,酥软松脆,吃完后唇齿留香。

如今美味可口的黄桥烧饼得到越来越多人的喜爱,2003年获得“中华民族小吃”称号;2004年获得“江苏食品博览会金奖”;2005年评为“泰州市名牌产品”。来泰州旅游的游客返程时总喜欢带上几盒回去作为伴手礼送给亲朋好友。

我爱我的家乡泰州,我爱家乡的黄桥烧饼。

烧饼的作文 篇19

我曾经玩过许多游戏,其中最有趣的是:贴“烧饼”。

那是上体活课时,老师教我们玩贴“烧饼”的游戏,我们兴奋不已!

大家站的笔直笔直的,认真的听老师介绍游戏规则。首先,我们拉成一个圆,站立在场地上,再选出两位同学,一个在前面跑,一个在后面追,在前面跑的人站到谁的后面,谁就接着跑。

开始游戏了,只见戴心雨飞快地跑着,刘云磊努力的追着,眼见就要抓到戴心雨了,我们大声的为她加油。忽然,戴心雨一停,刘云磊一跳,这时戴心雨一转弯,刘云磊没停稳,一下子扑在了地上,我们笑得肚子都疼了。刘云磊飞快的爬起来,直往戴心雨那跑去,只有一个手臂的距离了,只要刘云磊一伸手,就抓住了戴心雨。可是,戴心雨又提前几秒钟拍到了我,于是,刘云磊转身来抓我。他跑了几条直线,用脚绊了我一下,我爬倒在地,灵机一动,一把碰到了离我最近的同学。“真可惜”刘云磊垂头丧气地说:“你们一会碰这个人,一会碰那个人,你叫我怎么抓啊,我不玩了。”我们用激将法对他说:“这算什么男子汉,这点委曲都受不了。”刘云磊听到后说:“我一定会抓住你们的,抓住你们后,有你们好看的……”

啊,这个游戏不仅好玩、有趣更可以锻炼我们的合作精神!

烧饼的作文 篇20

每当看到路边的烧饼摊,我总会想起老家——浙江省丽水市缙云县,我的老家有闻名全国的传统特产小吃——缙云烧饼。

缙云烧饼虽小,历史却悠长。传说,轩辕黄帝在缙云山上修炼仙丹时,腹中饥饿,便取出一些面粉,以泉水和成团,贴在仙鼎内,当鼎内传出扑鼻香气的时候,取出面饼一尝,松脆可口。后来,世人仿照轩辕帝,在面团中加入梅干菜与肉作为馅料,这样烤制的烧饼不仅脆香,更是令人回味无穷。饼艺代代传,风味代代新,炉传三百世,饼香五千年,成就了风味独特的缙云烧饼。

缙云有一个特别的节日——缙云烧饼节。每年农历四月初三,缙云县北山村家家户户都会制作烧饼,免费给来此旅游观光的人品尝。看,五花肉馅肥瘦均匀,面皮匀称。捏陷入面团,压匀贴桶壁,香飘即取饼,这三步听起来简单,实际上蕴涵着缙云人民的经验、技术和智慧。哇,做出的饼外形精致又厚实,形状几乎一致;饼味酥脆香甜,口感恰到好处。

现在,缙云烧饼店遍及大江南北,但不少缙云烧饼店为了迎合当地人的口味,把饼做得又薄又大,已不是那正宗的味道。生于缙云,住在芜湖,每当吃着路边摊点的烧饼,我总会忆起家乡的烧饼,它的味道已深深刻在我的心坎。

烧饼的作文 篇21

一个月前,村子菜场旁新开张了一家烧饼铺子。红底的招牌上写着“仙居烧饼”四个大字。十几平方米的小店放上一张长桌,桌子上是做烧饼的原料和一些零碎的小物件儿,靠门口蹲着一座木制的烧饼炉子,炉子旁架着一口油锅,是用来炸油条的。铺子虽然小,但每样东西都放得很齐整,看着令人舒坦。

店铺的主人是一对五十来岁的夫妇,面貌朴实和善。自小店开张以来,生意就好得不行,每回去都能看到买烧饼的长队。没多久,这家又添了个新炉子。

我刚开始还诧异,不就是一个烧饼吗,大街上有的是,怎么偏只这家的生意好?不过等我尝过之后确实觉得他家的烧饼和别家的不同。

仙居烧饼铺共有四种口味的烧饼,分别是葱肉烧饼、梅干菜烧饼、萝卜丝烧饼和红糖烧饼。这四种我都一一尝过,各具风味。也许是我这人爱吃葱,所以对葱肉烧饼偏爱些。

刚烤出来的烧饼,用火钳夹出来,上面还“滋滋”地冒油,焦黄的饼面上撒着些翠绿的葱花,星星点点的,看着就来食欲。接过烧饼,还没咬到嘴里,鼻腔就被浓郁的香气填满。大口咬下去,“咔擦”一声,里面的肉汁就缓缓流了出来,流进唇齿间,流到心田里。

仙居烧饼四块钱一个,虽然有点小贵,但是个儿大馅儿足。据店老板说,他们头天就去市场上购进最新鲜的猪肉和菜,晚上就开始和面、揉面、做馅儿,都是纯手工制作,因此夫妻俩常常要忙到凌晨,第二天一大早就又得爬起来做生意,赚的都是辛苦钱。

经过充分发酵的面团已经很富有弹性,往里面包上一大勺馅料再揩上点猪油,滚上葱花儿,在饼面刷上些清水,再往炉壁上一贴,不到五分钟,金灿灿的烧饼就可夹起。这样的一张饼再就着一碗豆浆,一早上都干劲

十足。

自从吃了第一口仙居烧饼后,我对它便欲罢不能,很快就成了仙居烧饼铺的常客。

依然是每次去都得排队,但大家都很愿意等。老头儿很健谈,也许是为了消磨顾客等待的时光,他经常和人聊天,嘴里不停地说着,手上的活儿照样利索地干。老头儿说像他这样的铺子在仙居满街都是,竞争压力很大。别家的为了烧饼卖得多,都进了机器干活,没几家是用纯手工制作,别人都劝他买几台机器做,省事儿,但他却说,那机器搅出来的馅儿哪有人做出来的好吃!

老头儿在宁波开店是为了离儿女近些,他的儿子在宁波就业,女儿也到了这里,没想到生意会这么好。那一旁的人就问他:“你家这铺子这么好的生意,两个人肯定是忙不过来的,怎么不叫子女们来帮忙?也好把这手艺传下去。” 这时两个老人的眼神中就闪过一丝黯然,老头儿说:“孩子们都挺出息的,他们也有自己的事业,他们也吃不下这样的苦……只要我能干就一直干下去!等实在不行了,就收个小学徒,怎么着也得把这份手艺传下去,不能在我这儿断了!”

吃过仙居烧饼后,其他烧饼就很难入我的口了。很奇怪这异乡的美味却让我感觉到了故乡的味道。别的铺子做的烧饼大多又小又瘪,店主们为了追求经济效益就偷工减料。他们早就没了手艺人的初心,做的东西没诚意,顾客自然就不会青睐。

但愿这份手艺能够一直流传下去。

烧饼的作文 篇22

说起烧饼,就不由得想到每次去外婆家,第二天早上,外婆总会为我准备香香脆脆的烧饼油条和甜豆浆当早餐,那味道真叫人难忘。

今天早上,妈妈说要带我去烧饼店尝尝缙云烧饼,我的心中充满了遐想,口齿间似乎已经泛起了那股熟悉的味道。我和妈妈出了小区向右走了200米左右就到了。我们高高兴兴地走进店里坐了下来,兴致勃勃地看起菜单,最终决定点两份全瘦肉烧饼外加一碗小馄饨。

点完食物,我就赶紧凑到叔叔身边看。只见做烧饼的桌上放的材料不像其它烧饼店里一样五花八门,只有白糖、香葱、芝麻和拌好的梅菜瘦肉。叔叔开始做烧饼了,他先从长条形的面团上取下一小截,搓圆捏扁,又把香葱末和梅菜瘦肉放在中间,左手快速旋转,右手在上面封口,做成一个大丸子,再用双手轻拍几下,压成一个小饼。接着熟练地用擀面杖擀,竖着擀,横着擀,撒点芝麻继续擀,擀成大约0.5厘米厚,半径10厘米左右的面饼后,右手掌蘸了点水粘住面饼往烧饼炉里一贴,它就乖乖地贴在炉子的内壁上了。木炭燃起的火热热的,烧饼慢慢变色:黄,土黄,金黄……不同的黄色在烧饼上呈现出来。不一会儿,叔叔拿起烧饼钳把烧饼轻轻铲松,快速夹住往上一提,热乎乎的烧饼就出炉了。叔叔把烧饼切成四份放进精致的篮子里,给我们端上来。一股浓郁的梅菜加肉的香味直钻鼻子,我肚子里的馋虫一下子被勾了出来。

我捏起一块,轻轻咬了一口,闭上双眼边嚼边品味,那烧饼软软绵绵的,夹杂着梅菜瘦肉浓浓的香味,又透着一股芝麻的清香……正当我入神时,馄饨也端上来了。我们啃着又香又软的烧饼,吃着加了面皮的特色馄饨,没有空闲多说一句话,只是边吃边相视微笑。

缙云烧饼的确跟桐乡本地的烧饼不同,它用料简单,香软味美,更是缙云人勤劳和智慧的结晶。

烧饼的作文 篇23

今天最后一节课,徐老师带我们几个人到圆形广场玩。我们玩了一个很好玩的游戏—贴烧饼。

贴烧饼的游戏规则是:“大家围成一个圈,选出一个人来抓和一个人(烧饼)来逃,抓的人要想尽办法来抓住烧饼,逃的人可以跑到围圈子中的任何一人后面,拍拍他的背,说“贴”,这样那个人就变成烧饼了。“朱典一兴致勃勃的说道。

“那么开始吧!”我不耐烦的说,于是游戏开始了。

大家选好了我抓,张博文逃。大家刚围好圈,我就一个箭步冲上前去抓张博文,可他巧妙地躲开了,张博文跑陈俊霖背后,把烧饼贴给了陈俊霖,我又以饿虎扑食之势猛冲过去,可又没抓到。陈俊霖一阵坏笑,把烧饼贴给了徐玲怿,我眼闪过一阵诡异的光,一个大跨步捉到了徐玲怿。又一个大跨步贴给了张博文烧饼,呼—,总算可以休息一会儿了。徐玲怿快步跑向张博文,眼看就要捉到张博文,张博文马上贴烧饼给了潘雨禾,徐玲怿追上去,潘雨禾又把烧饼贴给了鲁滢……一番折腾后,徐玲怿已是上气不接下气,我看她累了就想替她来捉。于是,我叫鲁滢把烧饼传给了我,自己又特意让徐玲怿捉到了我,徐玲怿一下子把烧饼传给了陈俊霖接下来,我来捉陈俊霖,陈俊霖又传给了朱典一……我们玩得不亦乐乎!

贴烧饼真是个好玩的游戏。

烧饼的作文 篇24

今天,徐老师说:“我们来玩‘贴烧饼’的游戏吧!”

大家高兴极了,有的使劲儿地拍着手,有的和别人拥抱在一起,还有的人高声地、一遍遍地说着:“太棒了!太棒了!……”

在裁判的一声令下,游戏开始了!首先,笪甫月同学像只兔子似的追着我,我的心“砰砰”地跳,真像踹了一群兔子似的。经一番追逐后,我与“兔子”都吃不消了,我就贴在了孙国玺的身上,孙国玺似乎不太高兴,又慢慢地推向了我,我还没反应过来,“兔子”看时机到了,连忙扑向了我。我见状,立即不管“三七二十一”了,“三十六计”——走为上策!幸好,“兔子”的计划没有得逞。现在“兔子”累得气喘吁吁、大汗淋漓了,在一旁“呼——哧”地喘气,我正得意呢!哪知这是“调虎离山计”!还没等我稍稍缓过神来,“兔子”已经可以“下岗”了。我气得火冒三丈,似乎又充满了力量,向“兔子”“飞奔”而去。但是已经来不及了,“兔子”扑向了陈然,正在那得意洋洋地望着我呢!

这时,徐老师吹了一声口哨,示意游戏结束了。“贴烧饼”游戏可真有趣!

夫子庙小学三5班曹莼沁

烧饼的作文 篇25

今天,天气晴朗,饭桌上阳光灿烂,我和妈妈到外婆家玩,一进门外婆就迎上来问:“我们做烧饼吃好吗?”我爽快的答应了。

我和外婆到菜场买了肉、青菜、面粉,一回到家外婆就忙着干活,外婆把青菜和肉放到炸肉机里搅碎,而我则在一边当外婆的小帮手,很快青菜肉馅就做好了,外婆把面粉调成面团,又把面团用擀面杖擀的薄薄的,好像一张张小脸。

外婆先示范了一下,先把“小脸蛋”放在手中用筷子将肉馅放在“小脸蛋”的中间,再弄成圆形,最后用擀面杖弄平。

看着外婆做的烧饼,我也拿起“小脸蛋”,可是“小脸蛋”一到我手中就不乖了,好不容易弄好了,正要弄成圆形的时候肉馅就露了出来,我只好向外婆求助,我问外婆:“你是什么时候学的,能教教我吗?”外婆说:“我小的时候学的。”我再次用十分想学的目光看着外婆,外婆爽快的答应了,在外婆精心指导下我终于能做和外婆差不多的烧饼了,外婆看着我做的烧饼说:“你做的烧饼真漂亮!”听了外婆的夸奖我心里美滋滋的!

做好烧饼,外婆把烧饼拿去煎了,中午我们吃了一顿热气腾腾的烧饼,吃了自己做的烧饼我心里别提多高兴,心想:“自己的劳动成果真甜!”

烧饼的作文 篇26

重大消息!重大消息!我们班的“狗仔队”的队员又在喊了,一天天都在说一些无聊的“重大新闻”,我无精打采的说:“什么呀?是不是又是哪个班的人得奖了?”。“不是的,我可是看在你是班长的份子上,告诉你的”那位狗仔队的队员神神秘秘的说。别搞什么花样,说吧。

我有无精打采的说。“体育老师生病了,换了一位女老师来上课,听说她人才好呢,不叫跑步,只玩游戏呢。”“什么”我用我800分贝的高音喊了一声。整栋教学楼都震了一下,有的人用疑惑的眼神望着我,有的人都快从座位上掉了下来,有的已经掉到了地上,而有的人脸部都抽筋了:一张帅气的脸(也不算太帅)嘴唇向上拉了5厘米,不停地抖动,一只眼都快眯成缝了,用惊讶的眼神看着我。一张完美的脸就这样毁在了我的手里,不好意思的低下了头说:“没什么,你们继续,继续。”可是我听到了这个消息心里还是美滋滋的,哇哈哈哈不用跑步了。

铃铃铃上课了,这节课是体育课,我在想着老师到底长什么样,立正,恩?老师来了!哇!好美呀,我们班的某位男生犯起了花痴,而老师却笑眯眯的说谢谢诶,小朋友,谢谢夸奖。本来就很完美的脸加上甜美的笑容简直就像从天而将的仙女姐姐一样,好了我们言归正传,小朋友们我们来做个游戏吧,好!

全班人兴奋不已的说。哈哈哈,果然如此,玩游戏。那我们来玩“贴烧饼”吧,甜美的声音在我们耳边漂浮着,什么?什么是贴烧饼?我们班的“问题多多”又来插话了,现在,我们来说一下游戏规则。先选两个人,一个来抓,一个来逃,大家围一个圈,他们两在圈外跑,逃的人可以贴在围成圈的任何一个人的身上,贴在哪个人的身上,那个人就跑,直到抓到那个人为止。好耶!我们大声叫好。

一,二,三。开始!老师刚说开始,那两个人就像“神舟九号”一样“嗖”的一下飞了出去,而我们就像在电视机前的观众,紧张的观看着,他们是否能成功。啊?贴到我了,我可不是盖的,我在班里跑步可是数一数二的,我以“光”的速度跑了出去,加油加油,一阵阵鼓励声流到了我的耳里,我我充满了必胜的信心,哦。那位同学跑不动了。我胜利了!我又看了其他同学的比赛,各个同学都不敢有丝毫的怠慢,想给这个老师留下个好印象。铃铃铃下课了。嗨,这么快,还没玩够呢,我们唉声叹气,可是还是对这节课念念不忘。

到现在,这件事我还是深深的刻在了心里,因为那节课太好玩了。体育老师病好了,我们又要回到“魔鬼”般的操场跑步了。