学做饭作文集锦15篇

在日常学习、工作和生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编精心整理的学做饭作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

学做饭作文1

今天，我忽然想学煮饭．于是跟妈妈说教教我，妈妈说：＂煮饭很难的，你能学会吗？＂

我不服气地说：＂谁说的，有什么事能难倒我！你先教我就行．＂

妈妈说：＂那要认真的听好，今晚的饭就你做吧！煮饭的过程是：先把锅洗干净，再装入合适的米，然后倒水用手搅拌米，把浑浊的水倒掉，这样两次后，米就洗干净了，接着再倒一些水，水位在手指的一阶就行了．＂

我急忙打断妈妈的话说：＂不如我现在就行动吧！＂

妈妈说：＂好吧！你做，我来指挥．＂

我赶紧行动起来，把锅拿起来，准备倒米，我倒了一小碗问妈妈够不够？妈妈说：＂就咱两吃够了，要是人多，你还得加量．＂我又淘了两遍米，最关键就是水的大小了，我慢慢地把水倒进锅里，用手指试了试，正好到第一个阶．最后用毛巾擦好锅底，把锅放到电饭煲里盖好盖，插好插头，大功告成了．大约３０分钟，饭煮好了，我打开一看，香味扑鼻而来，我拿勺尝了尝，很好吃．

吃着自己亲自做的饭，感觉特别香．

学做饭作文2

今天下午，我放学回到家，妈妈还没有回来，就打电话让妈妈赶快回来做饭。一会妈妈就回来了，妈妈问我想吃什么，我说就吃肉丝面吧。妈妈说道：“这还不简单，过来，我在这里做面条，你就站在一边学着，省的以后我不在家的时候你饿肚子了。”

妈妈准备做饭的材料，我也在帮忙摘小芹菜。不一会，我的活做完了，妈妈也准备好了材料：有切成细丝的肉、白菜、葱花、小芹菜、面条。妈妈先把锅冲干净，在火上把水烤干，然后在倒上油。妈妈说锅里有水的话倒油，油会飞溅烫着人。油热了，妈妈放入葱花、肉、白菜，翻炒一会，放入盐、酱油、十三香等，然后倒入热水，等水开了，放入我爱吃的龙须面条，煮了一会，妈妈给我打一个荷包蛋。妈妈教我看看面条煮到什么程度才是熟了，把面条挑起来看着透亮就可以了，等面条煮熟的时候在把腌的葱花和小芹菜放入锅里，这样味道更好。

一会，面条做好了，吃着妈妈做的面条，真好吃呀！我觉得很温暖、幸福。希望我能早日吃上我自己做的面条。

学做饭作文3

第一次学做什么事，都会给人留下很好的印象不是吗？对于平时不会做饭的我，一直期待着可以做饭的机会.终于，那一天来临了！

这天，爸爸去上班，妈妈也不在家.于是，我决定当一次小厨师，炒一盘菜让他们对我刮目相看.我拿来一本小菜谱，找了老半天，终于找到了一道菜食-清炒虾仁.因此，便准备好了用料，开始了我的炒菜行动.首先，我将虾仁清洗干净，在漏网中充分沥干水分，再放入碗中，加精盐（12茶匙，3克）撒入淀粉拌匀，使虾仁上下均匀地挂上淀粉浆.接着，在小碗中调入鸡汤（或清水），料酒，鸡精和盐（12茶匙，3克）拌成调味汁.然后，实行第三步-开锅.我倒了一点油，不料，油一进锅便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上.刹那间，我手上长起了一个小泡泡.我心想:还是算了吧，炒菜好难啊！这时，我想起了爸爸说过的:失败乃成功之母，阳光总在风雨后.于是， 我便坚持到底，调大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鲜的虾仁，倒入开好的汁，大概均匀的翻炒了30分钟，一阵扑鼻而来的菜香味便弥漫了整个家.

爸，妈回家之后，看见桌上已炒完的菜，竖起大拇指，夸奖了我一番.

虽然这是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，从中体会到了:不经历风雨，怎会有有彩虹的深刻道理！

学做饭作文4

人生有许许多多的第一次，有喜有悲，每个第一次都是值得你珍惜。我也有许许多多的第一次，就拿做饭来说把，我把我家的厨房弄得是一团糟啊！

“哎呀！今天谁来掌厨啊没人回答我。我找遍全家也不见半个人影。这是什么？一张纸条，上面很随意的写着“中午我们不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一会儿。然后，脑袋里出现了一句话“我不会做饭啊”！

“咕噜、咕噜我的肚子开始叫苦了，没办法，自己动手做吧！我进到了那个让我不安的厨房。首先打开冰箱，“有什么呢”？鸡蛋、白菜、土豆。那今天就做个鸡蛋、白菜炒饭吧！

呀！先把蛋打出来，搅啊搅，应该可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎么会这样”？大小不一，厚的厚，断的断，白菜掉楽满地；鸡蛋也弄得到处都是。不管了，填饱肚子才是最重要的。

先到油，少到一点。可以放鸡蛋了，炒阿炒；再放白菜，继续炒，再放饭又炒楽一下。放了半勺的盐巴！翻啊翻，起锅了！鼓掌！

色还可以；气味有点怪；味——不敢吃！鼓起勇气尝一点，有点咸了，还有点生菜没熟的味道，太油！总结完毕。我只有等着妈妈回来帮我收拾残局。还有，帮我做点可以吃的吃的！

这就是我的第一次，你的第一次是什么呢？

学做饭作文5

我决定试一试，在家里学做饭。

我捧着锅来到厨房，把锅放在火上。我想：“妈妈做出的饭都是咸的，应该先放盐吧。”我马上就拿起盐往锅里放，一放就是半瓶。我又想：“今天吃点什么呢？万一惹出事就不好了，还是煎个鸡蛋和做个青椒吧。”就在我切青椒的时候，闻到了一股刺鼻的烟味。这是怎么了？我小心翼翼地走过去。一看，不得了了，盐全贴在锅底变成一堆泥了。我连忙去端锅，突然，我叫了一声：“啊！烫死我了。”原来是锅太热了，把我烫着了。我立刻用水洗了洗手和锅，这才好一些。

然后，我在锅里放了一些油，不多也不少。过了一会，我又把青椒和打开的鸡蛋放进锅里。因为我不知道怎么搅拌，就胡乱弄了几下。可弄完后，又变成一堆泥了，鸡蛋变成了黑蛋，青椒变成了糊椒。虽然做好了，但叫人怎么吃呀？

我想起妈妈做饭时用心的样子，于是又学妈妈做饭的样子又做了一次。虽然还是有些糊，但是有了很大进步。

我又把我的好朋友叫来尝尝我的饭，我的朋友却说：“这三色好特别，看着就想吃一口。”我们高兴地笑了起来。

学做饭作文6

做饭我还没有多大经验，连大家说的最简单的洗碗我都不会。

于是我妈妈看穿了我的心思，就说：“不会做饭，来，妈妈教你，你可要用心学呀。”我答应了，于是妈妈教的第一道菜就是：抄洋芋丝，首先，我静静地看着妈妈，把土豆的皮子给削下来，这个我看着就知道了这个怎么做，第二部，要使用刀子，把已经削好的土豆，一片一片地给切下来，但是一定小心，一不小心就把小手给切出血液来，那就很痛了，土豆片切好了，土豆丝就还要切一下了，记住，一定要慢慢地。我们来到了第三步，就是把火烧开，在锅里，倒上油，等油上面的泡子全都消失了以后，就可以把辛辛苦苦求好的土豆丝放入锅里，那肯定是我辛辛苦苦切出来的，当然，对于大人们而言，那简直就是小菜一碟。

在炒菜的过程中，放盐和鸡精，肯定是必不可少的啦，土豆丝在锅里煮了差不多五分钟就可以放盐了，在要熟的时候，放一些鸡精就可以了。

把菜煮完了，肯定吃完了饭，就要洗碗了，妈妈教我把水全部倒在锅里，然后放上洗洁精，让锅把水烧一会，就可以洗完了，还有，妈妈告诫我，用洗洁精洗碗，碗要多洗几次哦！

学做饭作文7

以前，我常看奶奶做饭，但从未感受过这项工作的艰辛和不易；终于有一次，我亲身体验并实践了这项工作，才发现原来他并不是轻轻松松就能完成的容易事。

早上，妈妈对我说： “想开始学学做饭吗？”我满心欢喜的答应了，心想：切，小菜一碟，就等着看我大显身手啦！当我走进厨房时，一根水灵灵的胡萝卜，一个友好的巨人青椒和一条满脸皱纹的.大香肠已经整齐地摆在厨房的桌子上了。妈妈边做示范，边为我讲讲解：瞧，把四指合拢放在胡萝卜上，刀一下去，就切好胡萝卜片了，再将这几片胡萝卜片摆好，几刀下去，一盘精致的萝卜条就做好了，它们似一面面红色的小绣旗，整齐地摆放在盘中。轮到我了，我学着妈妈的样子，先切胡萝卜片，切成的。呃。还算可以吧，只是有的切斜了，写的像一个个小滑梯，我的许多乐高人仔都能在上面滑滑梯了，这还不算，在切萝卜条时，不少萝卜条两根两根的粘在了刀的两旁，我在菜板上剁了好多下都未能成功，还不小心把刚切到小滑梯也剁了个一干二净。

轮到爸爸上场了，他可是个能文能武能烹饪的全才，他的出色表演让我惊讶的眼睛瞪成了鸡蛋大小，眼珠子都要掉出来了。太太厉害了，我不禁连声称赞，我最极富才艺，但烹饪却比不上毫无才艺的爸爸，真是“尺有所短,寸有所长”啊!

学做饭作文8

今天爸爸妈妈下班回来晚了，我和弟弟在家看电视，弟弟说他饿了，我就想正好凑这个机会给爸爸妈妈做顿饭。

说干就干，我带上弟弟去小区便利店买食材。我左挑右选，买了三包拉面。这种拉面吃起来很方便，直接放到开水里煮5分钟，放进去现成的调料即可使用。弟弟也选了一个大火腿，我又拿了一把油麦和一根胡萝卜，这次我要把面做的色香味俱全。

到家后我先往锅里加水开火，然后开始摘菜洗菜。接下来就是切菜了，我学着妈妈切菜的样子，把油麦和火腿切好了，虽然速度慢了些，但是切的菜有模有样的，我自己很满意。就剩下胡萝卜没有切了，我打算先切成片，然后改刀成丝。可是这胡萝卜特别调皮，故意和我作对，在菜板上我都额按不住它，来回滚动。我艰难的和胡萝卜做着斗争，突然，我的手一抖刀一歪，我的妈呀！左手食指上被菜刀切了一个婴儿嘴似的口子。鲜血一下子就流了出来，要是妈妈在家，我指定得大哭一场。可是家里就一个弟弟，他也安慰不了我。于是我就自己找了一贴创可贴，粘住了伤口，继续做饭。

水烧开了，我把拉面放到锅里，等面条煮软了，我就把切好的菜放到锅里。哇！煮的面真香呀，白色的面条中掺着绿油麦和红色的萝卜丝，看着就非常的诱人。

这时爸爸妈妈回来了，看到我做的面条，欣慰的笑了，夸我长大了懂事了。我听到父母的夸赞，心里像吃了蜜一样甜，都忘了手指上的伤痛了。

学做饭作文9

今天，我对妈妈说：“我要学会独立。”所以我早上要学习做粥，要学的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。这粥我最喜欢喝了。步骤那我可是知道的。

第一步：找食材。妈妈说：“要准备好梨、南瓜、冰糖。”我一只手拿着一个梨，一只手拿着又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好妈妈帮我拿了一下，不然我都累死了。

第二步：削皮。要把南瓜的外皮削好可不简单。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮这么硬都不是它的对手，如果不小心弄到了手就会不得了。

第三步：要把削好皮的南瓜切成一个个小南瓜块。我心想：要是用大刀可能会不小心切到手，还是用小刀切比较安全。可是我用小刀怎么切也切不动，我只好改用大刀。梨也是这样切的。

第四步：把南瓜和梨放入锅里，后放冰糖。我觉得直接放，热水会烫到我，所以我站得远了一点，然后把冰糖扔了出去，那热水珠从锅里溅出来，妈妈说：“不对。”妈妈慢慢贴近锅，轻轻放了一个，给我示范了一下。接下来我便照样子做了起来。

我的任务完成了。煮了一会，妈妈打开了锅，看看可以了，便关上了火，把饭盛了出来。

我吃了自己和妈妈一起做的粥，开心极了，因为妈妈和爸爸都说：“今天的粥真甜！”

这真是令人难以忘怀的一天。

学做饭作文10

今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。

为了让这道菜更美味，我和妈妈一起去合兴生活超市买大葱和香菜，一进超市温暧的空气“跑”进了我的脖子里。我一边走一边看，这个超市没有两层，走到了蔬菜区，我精心挑选了大葱和香菜，因为我家有鸡蛋和西红柿，所以我不用买了。

回到家，我到冰箱拿了三个鸡蛋，两个西红杮。切好一小碗葱，一小碗香菜。我先把鸡蛋打开放在碗里，然后拿筷子搅拌均匀。再把西红柿洗干净，切成一小块一小块装在盘子里。我已把准备工作做好了，准备开始炒西红柿鸡蛋。

我先把煤气打开，再把开关打开。先把油倒进锅里，只听“滋啦”油开始“说话”了，接着我把鸡蛋倒了进去，鸡蛋开始为自己“装饰”了，黄黄的花边，黄黄的衣服。我一边哼着歌一边把鸡蛋翻转，等看到二面的鸡蛋都变成了金黄色，我开始把西红柿倒了进去。一边翻炒一边开始加各种调料，我先放酱油，大概放了二个勺子那么多，一放下去就看到西红柿由红变成了褐色，接着放了一小勺盐。我又将葱，香菜一起倒了进去。葱，香菜为这道菜增添了几分色彩，我拿起筷子夹起尝了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味开始飘满了整个厨房，最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起来，啊！一道美味的西红柿炒蛋就完了。

我端到饭桌上，大家都尝了，妈妈给我的评价是：“色香味具全”。我听了再是高兴，我今天十分开心，学会了做菜，以后我也能为妈妈分担家务了！

学做饭作文11

一天，我放学回家，发现妈妈还没有回来。便想：妈妈上班那么辛苦，回家还要做饭，洗衣服，扫地，拖地，是多么累呀！于是，我下定决心，一定要在妈妈回家之前做好饭菜，让她放松一下！

嗯，先做西红柿炒鸡蛋吧！我仔细回想了一下妈妈的做法，首先等锅烧热了以后，把油倒在里面，放入盐再把早已切好的番茄和鸡蛋放在上面，然后放上味精。好了，炒熟了，倒在盘子里吧！一倒出来，天啊，这…这是什么东西？黑乎乎的。原来，我把菜炒糊了。

我把它们倒掉后，刚才的信心一下子损失了一半，不过，我仍然像上一次一样。先把锅烧热，再倒上油，然后把番茄和鸡蛋倒在里面，最后炒熟。嗯，我想：这次炒的还不错。一尝，呸呸呸，好淡呀！原，来，我忘了放盐。我脸上的表情从骄傲到面无表情再到愤怒。

哎，我还是不搞了吧！番茄炒蛋这么难，我还是不做了吧！我心想。但是，一想到妈妈那憔悴的面容，我燃灭的信心又重新燃了起来。我又开始做了。我先倒油，再放盐，终于做好了！望着我精心做的饭菜，我开心地笑了！

通过做饭，使我明白了：做任何事情都要坚持不懈。不经历风雨，怎能见彩虹？

学做饭作文12

学做老醋花生 今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高兴极了，巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。准备好这些，我们就开始做菜了。 首先，要把洋葱的皮剥下来。我费力地剥了好一会儿，可只剥了一点点。我对妈妈说：“这洋葱太难剥了，有没有什么小窍门呀？”妈妈说；“当然有了，把洋葱的头切去，剥起来就容易多了。”我想，妈妈也真是的，有窍门不早说，害得我白剥了那么长时间。洋葱终于剥好了，开始切洋葱了。妈妈说：“洋葱切起来气味很刺眼，所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，妈妈把洋葱从水里捞出来，放在板子上切。切了一会儿，妈妈捂着眼睛说：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我对妈妈说：“让我来切吧。”我想，以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼，却没有亲身经历过，这下总算可以试试了。谁知我只切了两下，鼻涕眼泪就下来了。我眯缝着眼睛，坚持把洋葱切完。我用手巾

擦擦红肿的眼睛，望着妈妈幸灾乐祸的样子，不满地说：“你不也是辣得两眼泪汪汪吗？” 我把青椒切成丁，然后就开始炒花生米。我在锅里倒上油，再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪响了，火候就到了。我把醋倒进锅里熬。熬好后关好火，再把切好的洋葱和青椒倒进锅里，再放一点糖，搅拌均匀，这道菜就算完成了。

学做饭作文13

今天，老爸要上班，就让我来煮饭。我一想，竞然能做饭，高兴得一蹦三尺高。

老爸说：“先放接近两杯米在锅里，再放一些水来洗米。等水为纯白色时，倒掉水，再次加入适量的水，然后把锅放入电饭煲，插上电源，按煮饭键。十几分钟过后，饭就煮好了。锅的通风口会 冒出一股股热气，好似烟气一般。饭煮好后会自动跳到保温键。”老爸还告诉我两个注意事项：一个是做饭插电源时，请先把手擦干。因为用湿手碰电源容易漏电；第二个是煮饭时锅底必须是干的。

我按老爸的方法去做，什么洗米、米的毫升、水的毫升等等，一样都没有落下。可是第一次煮饭，就连一缕热气都没有飘出来。尝了一下，居然是半生不熟。但我没有放弃，聪明的我又放了点水 继续煮了三分钟。不过，还是没有热气。可恨的是我尝了一下居然还是半生不熟。事不过三，我索性放了两杯水，让电饭煲自己跳。一分钟，两分钟，三分钟……十分钟过去了。时光老人仿佛只是30秒 就从一分钟走到了十分钟。我打开电饭煲，一股热气迎面扑来。尝了一下，还是有一小点不熟。

正当我犹豫不决，要不要再煮一下时，老爸回来了。拿起勺子就舀了一口饭吃了下去，说道：“还行！”

于是，等老爸炒好菜，我们就吃着有点不熟的饭。因为是吃我自己做的饭，所以，我吃得很开心。

学做饭作文14

今天，我到爷爷家玩，中午家里蒸米饭。我说：”爷爷，我来帮你吧。“爷爷说：”你把米淘一下吧！“我非常高兴，因为我从来没有做过饭。爷爷对我说：”淘米不能淘的太干净，那么营养全都“跑了”。 我照爷爷说的去做，只淘了两遍。我把水滤干，全部倒入高压锅里，问爷爷：“下面该干什么了？”爷爷说﹕“把水倒入高压锅里，水要没过米1。5厘米，然后盖上锅盖蒸七至八分钟，米就蒸熟了。”我照着爷爷说的做了，一锅晶莹透亮的白米饭就大功告成了！

到了做菜的环节，爷爷说：“你再做个凉拌黄瓜吧。”我高兴的答应了。凉拌黄瓜的做法是这样的：先洗两根黄瓜，把两头切掉，再用刀背把黄瓜拍碎，然后切成小段，淋上盐、醋、蒜汁、芝麻酱。香脆爽口的凉拌黄瓜就完成了。

吃午饭时，大家赞叹不已：“这拍黄瓜做的太有水平了，比大厨做的还好哩！”“这是专业厨师做的吧？黄瓜清脆爽口，咸淡适中，而且色、香、味俱全，绝了！！！”“这个蒸米饭做的也很不错呢！”看着满桌子的饭菜，只有我做的菜这么受家人的欢迎，我激动的连蹦带跳。这顿饭我吃的很香，因为这是我自己的劳动成果。

学做饭作文15

我最喜欢妈妈做的咖喱饭，超级好吃！今天我要妈妈教我做，因为妈妈工作忙，有时候不在家，我想吃却吃不到，所以我要自己学做咖喱饭，这样想吃的时候就可以自己做了！

咖喱饭第一步：准备原料。我准备了鸡腿肉、洋葱、土豆、红萝卜，妈妈要求我把它们切成小块备用。再准备好油、咖喱酱、热水。好了，原料准备好了。

咖喱饭第二步：开始炒菜。把炒锅放在燃气灶上，开火和抽烟机，然后倒上油，不要太多。等油热了，放上准备好的鸡腿肉，翻炒几下，再放红萝卜块，再翻炒几下，再放土豆块。放完之后，继续翻炒，大概三分钟，加热水，水量要漫过菜，盖上锅盖，等水开再煮十分钟。我就在锅前等着，妈妈在一边看着，好激动啊！十分钟到了，再放四块咖喱酱和洋葱块。这个时候要用铲子搅一下，要不会糊的！好了！时间到！做好了！

咖喱饭第三步：盛饭。先把米饭盛到盘子里，然后再把做好的咖喱菜酱盛到米饭上，这样就大功告成了！好香啊！

今天我吃了很多，感觉特别好吃，妈妈说：“因为是你自己做的啊，自己付出劳动，成果才显得格外香！”是啊！我真的好开心啊！以后，我也会做咖喱饭了！