描写芥菜作文（通用12篇）

在日常学习、工作或生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你写作文时总是无从下笔？以下是小编收集整理的描写芥菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

描写芥菜作文 篇1

大头菜也叫孔明菜，具有1800余年的历史和文化。相传东汉末年，诸葛亮隐居古隆中，每当寒冬腊月，他就把称为“蔓茎”的野菜挖回来，凉拌下饭。有一次，诸葛亮出门访友，临走前做了一盘蔓茎丝，数天后回家，见没有吃完的蔓茎丝无异味，就试尝了一下，一吃感到又脆又嫩，非常可口，立即悟出了其中的奥妙：新鲜蔓茎用盐多腌一些时间就能变成美味佳肴。故相传诸葛亮是腌制大头菜的创始人，所以大头菜也叫孔明菜。

今天，我亲眼见到了传说中的“蔓茎”——芥菜。

来到芥菜种植厂，映入眼帘的是一片片绿油油的蔬菜。“开拔了！“不知谁喊了一声，大家兴奋地拔起来。老师不是说拔芥菜吗？怎么都是白萝卜！我暗暗地想。过了一会儿，听旁边的小记者说：“这是芥菜，前面的才是白萝卜，它们虽然长得像，但是芥菜比白萝卜更圆一些，你看这个芥菜，好像一个大圆球哦。”原来是这样。

老师告诉我们芥菜露出土的越多就越大。我盯住一个，这个露出来的多，拔！我兴奋地都不敢看了，谁知却是一个很小的，还没有我的一个手掌大。我一连拔了5、6个后，上天不负有心人，终于拔到了好几个大的，真开心呀！

接着，我们来到了东津镇孔明菜制作基地。一进门，就闻到了一股香味，而且还有一点酸味。随着这味道，我们看见了上百个大坛子，里面放满了还没腌好的大头菜。再往前，只见几个人正给许多的“大头菜”撒盐，不一会儿，这些“大头菜”全都成了“白发老人”。

欢乐的时光好像一眨眼就过去了，我们个个都满载而归。只是在去的路上，我所乘坐的车因为走错路了，多开了一个小时，但是，就因为走错路了，我们几乎把全襄阳都走遍了呢。

描写芥菜作文 篇2

在我家的露台上种着许多的植物，其中最多的就是那绿油油的芥菜，芥菜不高，叶子呈平扁状，叶子很大，上面有许多象树瘤一样的包。

芥菜的生长十分迅速，是青菜的1.3倍，它的种子很小，多数为暗紫色，和蛾卵的大小差不多。芥菜的种法是：在地上挖一个直径和深度都平均0.5厘米的小洞，把芥菜种子5——7颗撒到里面，这么做是因为芥菜的存活率不是很高。种下去以后先让它在地里待个两个小时左右，再用肥料把种子盖住，最后再撒上土盖住种子。

过上三天以后浇上水，要是你有时间的话可以在种子前面蹲上两个小时你会发现它的小芽没有一会儿就从土里钻出来。等到四天以后，苗大约就有三十公分了，这时候要把所有的苗轻轻挖出来，然后每一颗只露十公分的样子重新种下去，这样子等到一天以后，再把那些埋在地下受苦的二十公分重新请回到地面上。那些埋在地里二十分公的叶子和杆都会沾上一层泥，这是防止以后被虫子咬最好的保护罩。

大约三周过去了，芥菜都到了成熟期，结出一个个绿嫩嫩的小豆荚，这时候你会发现许多新长的叶子上面出现许多的蚜虫，正在贪婪地吸食着芥菜绿色的汁液，看到这种情况不用慌，只要用一盆泥水轻轻地从头浇到尾，那些蚜虫飞不了跑不了，只能死死地粘在芥菜杆上，用不了三天，它们就会纷纷风干落下，成为芥菜的肥料。芥菜是自体传播的，它的种子会因为豆荚的变热和变干而弹出去，落在附近的地里。

这种观赏型的小叶型芥菜一生比我们食用的芥菜还要短，但是它的叶子由于皱褶很多，落尘也很大，每颗平均每天能够净化十平方米的空气，它的寿命虽然短存活率也不是很高，却用自己的一生为我们的世界做出了巨大贡献。

描写芥菜作文 篇3

五一劳动节我去农村的姥姥家玩，在那里我度过了一个有意义的劳动节，我学会了挖芥菜。为什么要挖芥菜呢？姥姥说我这个城里小孩不好好吃饭，挑三拣四，让我忆苦思甜，让我尝尝农村的绿色食品。我一听挖芥菜就来兴致了。

我们先准备工具，一人一把小铲子和一个菜盆，接着就出发了，地点就是姥姥家的菜地。姥姥先挖了一颗芥菜，让我认识认识它。它的叶子像锯齿一样，展开的叶子像一朵绿色的花朵。挖的时候要对准它的根部，挖进去半铲子，然后用力向上抬，芥菜就连根拔起了，再抖抖它的泥土就大功告成了。没等姥姥讲完我就迫不及待地寻找目标去了。我东张张西望望，芥菜就像跟我捉迷藏似的，我找啊找，终于在草堆里发现了一颗，我跑过去，一铲子下去，结果没拔起来，姥姥说：“挖浅了，再用点儿劲。”我说：“知道了。”就这样我越挖越快，越挖越多，不一会儿，菜盆就满了，我和姥姥俩满载而归。晚上，姥姥给我包了一顿芥菜包子吃，真香啊！这是我的劳动果实啊！

描写芥菜作文 篇4

那是一个星期天，天气暖暖洋洋。妈妈提议去野外挖荠菜，我一听，从来没干过这事，一定很有意思，便立刻响应了。

我们一家人骑车来到了城南的大田里，那里除了零零星星的野菜那点绿色外，几乎是一片土黄色的世界。还没等妈妈告诉我哪些是荠菜，我就拿着铲子四处挖开了。不一会，我就挖了整整一堆。妈妈走过来一看，立马皱起了眉头，并把我拉到跟前，和颜悦色地对我说：“儿子，这些野菜是不能吃的，有毒！荠菜的叶子是两排锯齿状的，颜色发干，中间部分呈很深的枯黄色，大部分开着白色小花。”说完，还拿了一颗芥菜让我仔细观察。喔！我终于认清了荠菜的“庐山真面目”。看准一棵荠菜，我用铲子贴着地面把它连根铲断，一棵完整的荠菜就进了我的袋子。就这样一铲接一铲地铲下去，不一会儿我就浑身冒汗，感觉难受死了。热！热！实在受不了了！新鲜劲一过，我挖芥菜的兴致全没了，索性把铲子一扔，跑到一边玩儿去了。

没多久，爸爸妈妈就挖了整整一袋的芥菜。回到家后，我们一家动手包芥菜馅的饺子。“开吃了！”一阵香味扑鼻而来，我顾不上洗手，夹了个饺子送进嘴里，嗯！真好吃。芥菜那独特的味道让我对下午的逃跑行为感到后悔。

“下次挖芥菜我一定坚持到底，不再做逃兵！”说完这句话，我又把一个饺子塞到了口中，爸爸妈妈看着我那馋样儿，笑得合不拢嘴。

描写芥菜作文 篇5

“吃饭啦——”老妈在楼下使出河东狮吼！把正在玩游戏的我和姐姐吓着了，我们极不情愿地走下楼。“啊？芥菜？”一看见芥菜，姐姐的口水都要流了出来，我呢？啊，皱着眉头。因为芥菜很苦很苦，比药还难吃，比苦瓜还难吃。单用鼻子闻就知道有多苦了。

我慢吞吞地盛完饭找个位子坐下，先舀了一勺汤，再夹了一片青瓜。啊，老妈来啦，肯定又要给我夹芥菜了，天啊！我不吃啦！我逃~~~~~~哇呀！又被抓回来了！果然不出我所料，妈妈给我夹了一大把芥菜。我心想：呵！吃就吃嘛，反正你走了我就给姐姐吃！我赶紧朝姐姐使了个眼色，姐姐眨了一下眼睛。可老妈好像看出我的心思，一脸坏笑说：“我就在这陪你把芥菜吃完，哼，看你还使什么花招！”完了，我撇下嘴，漫不经心地夹了两片菜叶，嚼了嚼，吖！好难吃呀，好苦呀！我艰难的咽了下去，“呕”我想吐吖，太苦啦！终于，我想出了最后一个妙招：我把芥菜全部放在嘴里，痛苦的嚼了。妈妈看见芥菜没了，放心的走出去，我奔去垃圾筒，把芥菜吐了出来！

哇呀，即使我漱了口也是这么苦！我讨厌芥菜！

描写芥菜作文 篇6

这是我来到福州旅行的第二天，我们在台江区的一家餐馆品尝到了芥菜饭。

进入餐厅，点好菜，其中也有芥菜饭，那是我最期待的一盘菜了。等了一会儿，服务员便端上了一堆美食，有烤得发焦的鱼，散发着鲜味儿的.汤，绿油油的蔬菜等，但是，我最爱吃的并不是这些，而是色、香、味俱全的芥菜饭。

芥菜饭的色，那是连画家也不一定调得出来的鲜绿、嫩绿、翠绿。乍一看，这饭色只是绿，里边带点白，有点透明，可是，如果说你仔细看，会发现，这米粒里还带了些深绿色的小斑点，那里溶在饭里的芥菜叶，再加上些佐料色彩的衬托，单看这芥菜饭的色就吊人的味口。

芥菜饭的香，清新、淡雅、香浓，一闻便使人心情舒畅。将鼻子贴近芥菜饭，浓浓的香味扑鼻而来，有点像蜂蜜的甜蜜，有点像椰果的香郁，远远闻去，做个深呼息，一阵淡淡的清香弥漫在空气中，有点像绿茶的清新，有点像茉莉的芬芳，馋得让人直流口水。

芥菜饭的味，可口得像甘蔗，清脆得像黄瓜，可好吃了！用小勺子舀一口放进嘴里，味道鲜美。吃进嘴里，先是感觉到绵绵的米饭，很有嚼劲；再是听到“嘎吱，嘎吱”的响声，那正是咬到了松脆的芥菜梗；给人新鲜美味的感觉的就是这肉松的功劳了。这等美味，让人不舍得咽下，在口中长久地回味着，叫人恋恋不忘。

我爱这美味的芥菜饭，每一粒米饭中都包含着芥菜的鲜美；每一块芥菜中都渗透着米饭的香甜；真是诱人。

描写芥菜作文 篇7

今天上午第三节课，语文老师带着我们去挖芥菜。

我们轻轻的下了楼，站好队。等带着老师的到来。过了一会儿，那几个拿工具的同学回来了，老师也跟在她们的后面。我们在教学楼后面的果园里发现了好多芥菜，真是“一片一片满都是”啊！分完了工具，大伙都开始动工了。我拿着小桶，跟在拿铲子的同学后面，她铲，我捡。我本以为会艰难的度过这一节课，但我错了，我高兴的度过了这节课。

通过这一节课，我彻底明白了那一句话：小合作就有小成就，大合作就有大成就，不合作就很难有什么成就。我们互相团结，互相合作，收获了一堆芥菜，最后，我们一起合了张照。

这节课，使我明白了很多。虽然这节课我一直在捡，有时也用小木棒把芥菜旁边的土弄走，把她拔出来，（那好辛苦啊）但那才是真正的快乐。你肯定会问，我们为什么能挖这么多芥菜呢？那是因为我们团结、友爱、互助……可见，成功的合作不仅要有统一的目标，要尽力的做好分内的事情，而且还要心中想着别人，心中想着集体，要有自我牺牲的精神。这样才会成功。

描写芥菜作文 篇8

我经常玩QQ农场里的种菜，却不知种菜的辛苦与难忘。直到有一天，我和我们芥菜小组的同学去学校红领巾种植园里种植芥菜，才让我体会到了种植蔬菜的辛苦与难忘，也让我真正体会到了“锄禾日当午，汗滴禾下土。”的感觉。

记得那一天，我和小组同学带了一些芥菜苗到学校。到了下午的时候，吴老师带领着我们芥菜小组的同学到红领巾种植园里去种植芥菜。我们把带来的芥菜苗拿出来一看，只有我带了大叶芥，其他同学都只带了九鲜芥。我们把九鲜芥和大叶芥分开种。九鲜芥种到外面，大叶芥种到里面。我们把同学也分成两批，一批种大叶芥，一批种九鲜芥。芥菜种了一大半，有同学提出浇水，我们往周围一看才发现水盆没带来。同学们都面面向鞠，全都愣在那里了。幸亏吴老师在一旁提醒去二年级借一个来用，我们听了后便让两个同学去借水盆其余同学接着种芥菜。水盆借来了借水盆的同学浇水，其他同学种菜的种菜，撒肥料的撒肥料。过了一段时间，我们终于干完了！

虽然同学们忙的热火朝天,汗流浃背，连汗流下来都顾不上擦。可同学们的心是甜的！

通过种芥菜让我体会到了种植蔬菜的幸苦与难忘，也让我明白了要珍惜食物。

描写芥菜作文 篇9

在我们温州，农历二月二我相信大家都已经吃过那可口美味的芥菜饭了吧！芥菜饭是用糯米、芥菜、肉丝做成的。

知道了芥菜饭的材料那你知道芥菜饭的由来吗？从前，有一年农历二月二，乾隆皇帝出去游玩，走了大半天，已经饿的饥肠辘辘，于是到了一位农民家吃饭，他叫农妇做饭。农妇来到厨房，见米缸里米很少，于是就到菜园里摘了些芥菜，芥菜和米一起煮成芥菜饭。乾隆吃惯山珍海味，看到粗茶淡饭，很高兴，便津津有味地吃了起来。吃完后，乾隆还回味无穷，于是问农妇芥菜饭吃了后有什么作用，农妇说吃了不会长疥疮。从此，每年的农历二月二家家户户都得吃芥菜饭。今年农历二月二我奶奶就给我们做了顿芥菜饭，除了糯米和芥菜，里面还有腊肉、虾米、香菇等佐料。

芥菜饭不但好吃，还有许多维生素，如维生素A、B族维生素、维C和维D等。所以很多风俗留下来都有它的道理。

描写芥菜作文 篇10

今天是农历二月初二，妈妈说，温州民俗这天要吃芥菜饭，吃了芥菜饭一年就不生病。

上午，爸爸买了做芥菜饭的材料，有糯米、虾仁、香菇、胡萝卜，还有我最爱吃的腊肉，当然，也少不了主料芥菜。我和爸爸把这些材料洗了，切成块状。接下来，开工烧芥菜饭啰！可是，爸爸竟然忘了烧芥菜饭的步骤。我说：“别急，我去查查”。我飞快地跑到去电脑上查了烧芥菜饭的步骤。我又跑回去告诉爸爸。

第一步，我们把油倒进锅里，烧热后把香菇放进去炒香，然后，把芥菜、虾仁、腊肉、胡萝卜倒进去，我拿着锅铲一直炒啊炒，终于把它们都炒熟了。最后，我们把烧熟的糯米饭倒进去继续翻炒，不一会儿，香喷喷的芥菜饭出炉啦！妈妈闻到香气说：“好香啊”！我们一家人开始享受美味可口又营养的芥菜饭，芥菜饭真是回味无穷啊

描写芥菜作文 篇11

在学校食堂门口有一片隙地，学校为了让我们增长种植常识，把它平分给了每一个班级，叫作“劳动基地”。

今年，我们班种的是荞菜。刚开始，种子一撒下去，每天都有同学为它浇水，为它施肥，为它松土……

慢慢的，由夏天转到了秋天，老师说：“芥菜已经可以吃了，带点回家吃吧！”我们听到了，便争先恐后地摘了一大把回家炒着吃。

这芥菜居然是苦的，实在吃不下，哎，白期望一回。

天气慢慢变冷了，下过几次霜之后，老师又让我们把芥菜带回家吃。这时我们并不想吃，但不吃也太浪费了，何况这里头有自己的汗水呀！于是我们勉强摘了一小把回家。

真怪！这芥菜居然是甜的！我一来学校，就去问老师：“老师，为什么芥菜变甜了？”

老师嘿嘿一笑：“因为芥菜有个特性：没有下过霜的芥菜显苦的，而下过霜的，则变成了甜的。”

听了老师的这话，我想，人生何尝不是这样，没有经历过困难和挫折的人生，永远是无趣无味的，而经过风雨洗礼过的，生活将开出美丽的鲜花！

描写芥菜作文 篇12

去读书的路上，风大。一个流浪艺人歌一曲《你的样子》。匆匆在他的琴盒里放下几个零钱，有种不忍回头的悲伤。他唱得很不错，而单薄的歌声，终将渐渐消失在市声中。

卑微的生命让心触动，仿佛爷爷端上桌的一碗冬芥菜蒸螺蛳。彻彻底底的简单，半碗水，几滴油，螺蛳吃完后，冬芥菜一般是倒掉算数的。

这样的命运怕不免让人落泪了。虽然说蔬菜一般不可能像生猛海鲜那样有着铺红毯上华堂的显贵，可即使惨痛如小白菜，也有地头迎风招展的风光吧。而我们的冬芥菜，在地里修炼筋骨的时候，被叫做芥菜。如果养着有鸡，啄食几口一般也不至于让主人产生驱赶的动机，小孩随手楸几叶来玩玩更是寻常事。而受得了折磨的物种往往在被歌颂生命力旺盛的同时，也就注定了沉沦底层的宿命。没事儿看央视二套真味对决的擂台上，一次也没有出现过冬芥菜的样貌的。

切割下来的芥菜被洗净后一棵一棵挂在绳上晾干是它们的水深火热的起点，刀刀致命之后加以盐渍辅以棍棒压顶，终于成了农家瓦棚里的一团你挤我我压你的物事。黑暗中窒息里流淌的是芥菜们红尘一瞬后蓄积的泪，不要提伤痛，不要提伤痛吧。

再见清风明月时，叶变色，茎萎蔫，被叫做了“水冬菜”。农妇掏了一小碗去炖豆腐。相传起始于淮南王刘安的豆腐纵然身入民间，也还多少带着帝胄皇孙的雍容。一把水冬菜，一块嫩豆腐，一场文火慢炖之后，豆腐借了冬菜的味，而冬菜，淡则不免被斥为无味，咸则还需要承担起连累了豆腐也不可食的骂名。罢罢，纵然咸淡适宜，没甚话说，冬菜只怕也大多被倒了喂猪。

拖过一块豆腐干一头撞死如何？然而不。冬菜终于在一个阳光灿烂的日子里被搬上了竹箕，几番日晒风吹，红颜一朝尘埃已定，满脸满身的只是皱纹。

下午一个人在房间里翻书，听到邻居的音响放到杨千桦唱“在这花好月圆夜，有情人儿成双对”，不知道红尘里纠缠的欲比翼双飞的蝴蝶们是不是都不管家里米缸有没有米，更不介意“今夕是何年”的吧，可今晚母亲会做什么好吃的来安抚我被杂乱的忙碌弄得同样杂乱的肠胃呢？

天色暗下来，一阵肉香隐隐，揭开锅盖一看，却不是块块子排安卧在油亮暗红的干冬菜之间。猪油中浸透的干菜，仿佛一个盛装贵妇，慢慢展开世世生生的委屈和悲哀，在热气腾腾中，风华绝代。

抱着书再次走过那个人来人往的路段，寒风中的歌者，斜斜垮着吉他，唱着《谈笑一生》，“春夏秋冬世道有高低潮啊，计较太多人已老”，卑微的生命挣扎后的从容和安宁，像爷爷青筋斑斑的手，端上一碗油淋干冬菜，送下一碗又一碗粗米白饭。