关于小吃作文锦集七篇
在平平淡淡的日常中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编精心整理的小吃作文7篇,欢迎阅读与收藏。
小吃作文 篇1北舞渡胡辣汤是我们漯河有名的小吃 ,也是胡辣汤的原产地,就让我来给你们介绍一下胡辣汤吧。
从前,皇帝去民间走了一圈,偶染上了风寒。有一位大臣听说皇上染上了风寒。于是,这位大臣就给皇帝做了一种汤,大臣说这汤是祛寒的热汤。皇帝喝了那汤,又辣又酸,喝了几天后,风寒就好了,而且皇上喝了还想在喝。从此,这汤就是专门给皇帝喝的,所以被称为“御汤”。渐渐地,“御汤”就流传于民间了。这就是胡辣汤的由来。
再让我给你们讲一下胡辣汤的做法吧。
胡辣汤的做法很简单,先把水烧开,放入胡辣汤料,记住一定要搅拌均匀哦,要不然胡辣汤里就有面疙瘩,就不好喝了。然后放入面筋,粉条,牛肉等。等胡辣汤滚熟后即可食用。
大家一定要记住:胡辣汤好喝不能多喝,因为喝多了容易上火。怎么办呢?不用担心,我们漯河人又发明了一种不上火的喝法。怎么才能不上火呢?听我慢慢道来。我们漯河人把豆腐脑和胡辣汤搅拌在一块儿,成为两掺。味道鲜美,可口。这就是不上火的喝法。
还有我们这的烩面等,请你们一定要喝我们漯河的胡辣汤哦!
下面我给大家介绍烩面,我们这的丁记烩面也很有名,你从丁记烩面门前经过,就会闻见一阵香气扑鼻而来,使自己忍不住美食的诱惑。
烩面的做法很简单,但拉的那面就不简单了。
先放入适量的水,然后,只见丁师傅认真地拉着那面,只见那面薄如蚕茧,长约2米,下好后放入大如盆子的碗里。
端到你面前,你闻着那香喷喷的气味,忍不住流起口水来。然后再吃一口,使你回味无穷。
小吃作文 篇2南京的鸭血粉丝汤可是小吃王呀!也是我最爱吃的神仙小吃。有一次我、爸爸和妈妈一起去小吃一条街,突然,我被一个鲜红牌子上的字给吸引过去:鸭血粉丝汤。我大喊道:“我不吃饭啦!”爸爸说:“不行,你明天不是要成为我们家第一个“饿死鬼”啊!我一脸坏笑地说:“我只吃鸭血粉丝汤。”爸妈只能带着“可恶的小鬼丫头”去吃鸭血粉丝汤。
刚进门,一股迷人的汤香扑鼻而来。之后,爸妈点过菜(当然不会漏过鸭血粉丝汤),付过钱,我们找位置坐了下来,我跟爸妈说:“我去去就来”还没等他们回话,我已经奔到厨房。我对正在做鸭血粉丝汤的姐姐说:“姐姐,我能看看你做鸭血粉丝汤吗?”“可以”姐姐说。我看见她把一大勺汤倒进碗里,用漏勺把粉丝捞上来,然后,她用最快的速度把鸭肝、鸭肠、油果子、葱……。统统放进碗里。姐姐这时候提醒我该回位置了,我这才从“美梦”中醒来,跑到座位上,看见鸭血粉丝汤已经上桌了,我惊奇的发现:汤像池塘里的水,香菜和葱花像荷叶一般,榨菜像在“荷叶”上的荷花……
我拿起筷子,狼吞虎咽地吃起来,不一会儿,大碗的鸭血粉丝汤被我一扫而光,我擦了擦嘴,打了个响嗝。爸爸说:“你嘴里全是鸭血粉丝汤的味道”,我没理他,心里想:真好吃。
鸭血粉丝汤真不愧是南京的小吃王啊!
小吃作文 篇3嗨!伙计!你来过我们邵阳吗?如果来过,那就肯定知道我们哪里最具有特色的小吃-——猪血丸子!
一说起猪血丸子,我就有说不完的话!因为我小时候天天把这个当饭吃,害得我总被奶奶骂。为什么呢?因为那猪血丸子太好吃了!
它有一本字典那么大,但字典是方的,它是圆的。别看它外表黑黑的,但里面却是红红的。
你知道它为什么叫猪血丸子吗?因为它就是由猪血做成的,不只掺了猪血,还有豆腐,肉和水啊!丢这个猪血丸子也是有技术的。
为什么叫“丢”。因为我们把做猪血丸子叫做“丢丸子”。不过,做猪血丸子的方法也离“丢”差不远了。
首先,你先把用掺和了猪血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上,不过水不要掺太多,不然不好丢。
然后,把那一坨揉成一个球形,但揉的时候要小心点,不要把那坨掉到地上。再然后,就是整个过程中最重要的丢了。
先把材料抓在右手上,要抓稳。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距离。然后右手慢慢向左手丢去,左手要正好在右手的正下方,要保证未成形的猪血丸子掉下来稳稳地掉在左手上,不能掉地上。
第二步,左手稳稳向右手丢去,反复几个回合就可以尝试着拉远距离了。
丢着丢着,如果你感觉到有点凝固在一起了,那就可以烤了。
烤是放在一个铁架子上,几十、几百个猪血丸子放在上面,底上是熊熊燃起的大火,那场面,可壮观了。如果天冷的话,还可以烤烤火呢!
你知道为什么它的外表是黑黑的,吃起来外面一圈硬硬的吗?因为它烤了很久很久,我奶奶说她们以前要烤上整整七七四十九天!但现在科技发达,时间只要几十天或几天了。
猪血丸子现在只要一过节或有什么重大的仪式,都会出现在我们邵阳人的餐桌上。
嗨!伙计!你现在知道猪血丸子是什么了吗?
小吃作文 篇4我的家乡——广元,风味小吃很多,不仅有味道不错的核桃饼、曾家腊肉,而且还有独具特色的酸菜面皮、米珍稀饭,但最声名远播的,还是广元的米凉面和剑阁的豆腐宴。
米凉面
米凉面是只有广元才能做得出来的特色小吃,它还是武则天发明的呢!
武则天在年少时,认为利州(广元的旧称)的水质好,可以用米做成凉面。
山西女老板听了,决定来试试。她先把米磨成浆,在笼床上铺一层细麻布,把米浆薄薄的.铺一层在麻布上,用猛火蒸上约半个时辰,将蒸好的面皮切成细条,拌上佐料,请武则天品尝。武则天吃后赞口不绝。米凉面就这样流传了下来,成立广元最具特色的小吃。
现在,广元有许多家凉面店,不仅闻着香,吃着更香。曾有几次,在成都过年期间忽然想吃米凉面,好不容易找到一家过过嘴瘾,却总没有广元的味道。如今,许多广元人从外地回来后,第一件事就是吃一碗正宗的广元米凉面。
豆腐宴
豆腐宴,顾名思义,就是豆腐做成的宴席。可小小的豆腐又如何能做成宴席呢?这个故事呀,还得从三国说起……
三国时期,蜀国姜维将军镇守剑门关时,一千多士兵缺少军粮。姜维将军就发动士兵手磨豆花,士兵们天天吃豆花吃腻了,但又没有其它食物。姜将军发现剑门豆腐柔韧性强,炖煮不烂。他就用豆腐做成各种菜品,每天换着花样吃,不但不腻人,而且越吃越有胃口,把士兵们吃得身强体壮,精神饱满,打起仗来,冲锋陷阵,勇往直前。
剑门豆腐宴种类繁多:麻婆豆腐、怀胎豆腐、箱子豆腐、鸳鸯豆腐、龙凤豆腐、红烧豆腐……外表美观,名字好听,滋味更是一绝!
我爱我的家乡,更爱我家乡的特色小吃!
小吃作文 篇5我的家乡在清镇,那里山清水秀,景色迷人,是一个风景优美的旅游胜地。我觉得出除了景色美以外,家乡的小吃也很有特色。有热汤丝娃娃、怪炒土豆、什锦冰粉、时令水果冰浆……真是数不胜数,让人一听就直流口水。
我最喜欢的是时令水果冰浆。在炎热的夏季,来上一碗冰凉解渴的冰浆,别提有多爽了。
冰浆的做法很简单,就是把冰块打碎,加上白糖和你自己喜欢的水果,然后放到粉碎机里打成果浆就行了。
它没有色素,没有防腐剂,是纯天然的绿色食品。水果的营养,冰块的清凉都有了,你说爽不爽?你还可以把自己喜欢的几种水果放到一起,这样,就完全体现了你自己的风格,创意和品味。
小朋友,欢迎你到我的家乡清镇来,到时一定要自己diy一碗冰浆,我保证你一定会喜欢上它的。
小吃作文 篇6我的故乡在水乡张家港,这里特产丰富,有长江三鲜、凤凰豆腐干、双山草鸡蛋等等,无不声名远扬。但只有蟛蜞豆腐让我情有独钟,这道菜我百吃不厌。
有一天,一到外婆家,我便一眼看到了厨房水桶里的蟛蜞,一只只蟛蜞挨挨挤挤的,两个大钳子已被掐去,剩下的蟛蜞脚毛黑乎乎,毛茸茸。正看着,外婆已唠叨开了:“快,我们开始做吧。”
外婆话音未落,我已捉起一只蟛蜞,谁知小家伙一点也不听话,居然还攻击我,幸亏它的钳子已被外公剪掉,不然我的手指就遭殃了。学着外婆那样,我小心翼翼地抓住蟛蜞壳背,清理了十几只蟛蜞,剥去背壳的蟛蜞光秃秃的,难看极了。
我们把蟛蜞放进篮子里,外婆倒上水,我筛动篮子,来回几下,蟛蜞身上的蟹黄和泥垢就洗干净了。我把所有的蟛蜞一股脑儿倒在石臼里,外婆又指导我:“用棒锤底部捣烂蟛蜞就行了。”接过沉甸甸的棒锤,我开始捣起来,不到几分钟,蟛蜞就变成了糊糊。外婆用纱布做成的袋子包起蟛蜞糊糊便开始挤肉汁,只见外婆一用力,又浓又稠的汁液就流了下来,黛青色的汁液很快就有了半盆,做蟛蜞豆腐的材料终于准备好了。
外婆打开炉灶,先往锅里倒上一些油,撒上半勺盐,放进几片姜,倒上些水做成咸汤,煮开了,才把蟛蜞肉汁倒了进去。片刻工夫,我发现蟛蜞肉汁开始慢慢膨胀,宛如朵朵盛开的睡莲飘浮在热腾腾的水面上。这时,外婆撒上一把碧绿的韭菜叶,蟛蜞的鲜香夹杂着韭菜的清香扑面袭来,引得我垂涎三尺。蟛蜞豆腐做好了,外婆拿起汤勺把蟛蜞豆腐盛进碗里。我拿起勺子,塞了满满一大口,顿时,韭菜的清香甘甜和蟛蜞的鲜美,让我每个毛孔都活跃起来,贪婪地吮吸着这人间美味。
我细细地品尝,那细嫩爽口、入口即化的蟛蜞豆腐,居然还带有点久违的外婆做的饭菜香味。难怪离乡多年的家乡人一回到江南水乡,从不忘点这一道美味的家常小吃——蟛蜞豆腐呢!
小吃作文 篇7在我风景优雅的家乡—廉江市,那里的风味小吃数也数不尽:裹蒸粽、萝卜糕、钵仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜欢吃的是牛杂串。
牛杂串在廉江也算鼎鼎有名,无人不知,无人不晓的小吃了。店主先将煮熟了的牛肠、牛筋、牛腩等做成一小块,然后用长约20厘米的铁线串起来,食客把一串串牛杂放进正煮得翻滚的酱汁里煮来吃,泡泡不停地泡出来,像是突泉一样泡泡一串串地冒出来,把我的口水馋得直往下流。闻一闻,香喷喷的气味让你口水垂涎三尺,吃时别忘了还要蘸上一点辣椒酱,那才够爽,才够刺激。
牛杂最关键的是那煲滚烫浓香的酱汁,里面除了面酱之外,八角、茴香、花椒、陈皮等各种香料是必不可少的,吃下去才会有一番独特的美味。如果在牛杂串上蘸一点辣椒酱你就会感觉一股香喷喷、香辣刺激的气直攻上去,辣得你会边吃边喘气,可好吃了。
记得小时候,我和妈妈去逛街,空气中弥漫着牛杂的香气,它已经把我的心掏空了。妈妈似乎看出了我的心思,和我去吃牛杂串。我狼吞虎咽地吃起来,那滚烫的牛杂“害”得我舌头打着卷,妈妈嘲笑道:“看看我们家的小馋猫,多狼狈啊。”我狼吞虎咽,一串接着一串吃,直到嘴唇通红,涕泪交加为至,辣得我“呼哧,呼哧”地喘着粗气,现在想起小时候,总会觉得有点傻。
家乡风味小吃真是“一极棒”,如果你来到我的家乡,我会请你去饱餐一顿牛杂串,牛杂串就像一位小精灵,蹦蹦跳跳地走进我的美食坊。
-
我的左手旁边是你的右手作文
在日常学习、工作和生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编精心整理的我的左手旁边是你的右手作文,仅供参考,欢迎大家阅读。我的左手旁边是你的右手作文1星,亮了;月,明了...
-
学习的作文[优秀9篇]
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家收集的学习的作文10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。学习的作文篇1“学习雷锋好榜样,忠于革命忠于党。爱憎...
-
写快乐春节的作文三篇
在日常学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的写快乐春节的作文3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。写快乐春节的作...
-
实用的食品安全作文锦集3篇
在日常学习、工作抑或是生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家收集的食品安全作文5篇,希望对大家有所帮助。食品安全作文篇1谈至食品安全问题,大多数人一定不假思...