荟萃馆

位置:首页 > 范本 > 作文

舌尖上的记忆优秀作文

作文1.96W

在现实生活或工作学习中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的舌尖上的记忆优秀作文,希望对大家有所帮助。

舌尖上的记忆优秀作文

舌尖上的记忆优秀作文1

临近端午,穿过大街小巷,扑面而来的是一阵阵粽香。似乎每家面包店都摆上了各自做的粽子,都等着人们将这一个个绿衣将军领走呢。

每当端午节来临之际,奶奶总会忙活着包粽子,早早地将粽子的外衣粽叶备好。当天一早醒来,又忙活着准备各种食材:买了许多的鸟蛋和猪肉,一买回来就用盆盆碗碗将它们腌制起来。那泡在酱油里的鸟蛋就如同浸泡在水中的鹅卵石,惹得还不懂事的我总想着掏出几个来玩儿,却总会被奶奶及时制止。还有那泡在水中五颜六色的豆子,像极了豆糖,总吸引着我的手,像有磁力一般,但我从未成功获取过。

到了下午,奶奶便张罗着开始包粽子。她先是拿了一片粽叶,将其卷成圆锥的形状,然后便开始往里边装早已准备好的食材:一勺糯米,一颗鸡蛋,几块猪肉很快,那本就不大的椎体,就被食材胀得鼓鼓的,从表面看就犹如一只满气的气球。接着,奶奶便三两下将那剩下的缺口封上,又取来一根细绳,给那碧绿的外衣添了条腰带,将那令我垂涎三尺的美味封锁在里面。

看着奶奶娴熟利落地包完一个粽子,好奇心极强的我也嚷嚷着要求自己也包一个。在我的软磨硬泡下,奶奶最终还是答应了。

于是我迫不及待地抢过一片粽叶,仿照奶奶的方法,笨手笨脚地将叶子卷起来,然后开始往里倒糯米。才刚倒了一勺,就听见嗒嗒嗒的响声。呀!没有卷好,留洞了!我正想用手捂住那缺口,但一不留神没拿住,粽子便啪嗒一下掉在地上,解体了。奶奶被我逗得哈哈大笑,点点我的鼻子说:你呀,还是坐等着吃吧!我也只好作罢,自个儿玩去了。

不一会儿,那盘子里就出现了一个由粽子军组成的方阵,奶奶就要开始蒸粽子啦!

滴答滴答过了好久,厨房里飘来一股久违的香气,还带着粽叶的清香,随即传来奶奶的喊声:粽子出炉咯!

我急不可耐地冲进厨房,呀,那本来就结实的粽子,此时似乎更胖了。奶奶代我解开绳子,将那白白胖胖的糯米团子倒入我的碗中。我迫不及待地咬了一口,啊!糯米的甜豆的香,腌制肉的咸全都全都恰到好处。再加上糯米那细腻的口感简直就是人间美味!

可如今,却怕是再难尝到这样的人间美味了。在经过病魔的折磨后,奶奶那原本灵巧的双手不再灵活,甚至连语言的表达也不太利索了,已不可能再做那美味的粽子了

每至端午,吃着店里买来的粽子,总会觉得少了点什么。也许,现在店里卖的那些包装精美的粽子,味道不会比奶奶之前做的原汁原味的粽子差,但在我的心中,奶奶做的粽子,永远是站在第一位的。那属于我与奶奶的美好回忆,我永远也不会忘记。

又一个端午节呀,我似乎又看到,看到奶奶在准备食材呀

舌尖上的记忆优秀作文2

看到这个题目,我首先想到的事电视节目《舌尖上的中国》,什么美味佳肴,山珍海味,饕餮大餐。但是在我心里,却有一种记忆永久地回绕在我的舌尖,那就是奶奶在年夜饭时包的饺子。 每逢年夜饭,我们一家人都会去奶奶家吃年夜饭,而奶奶包的饺子是我们家年夜饭的重头戏。奶奶的饺子堪称一绝,首先是颜色的绝,奶奶包的饺子是五颜六色的,红的、紫的、黄的、绿的,还有黑的呢!做这种彩色饺子工序可不一般,先要用榨汁机榨出红色的番茄汁 ,绿色的芹菜汁,紫色的甘蓝汁和黑色的墨鱼汁呢!然后再分别用这些汁和面,就做出不同颜色的饺子皮了。记得我问奶奶:“这样做的饺子皮多麻烦啊!”奶奶只是笑笑不说话,在一旁的爸爸说:“奶奶不嫌麻烦,是想让咱们吃的高兴啊!”的确是的,当一个个颜色各异的小饺子摆在盘子里的时候,真像一幅美丽的水墨画呢!奶奶的'饺子不光颜色好看,样子也是形态各异呢!有的像小元宝,有的像小月牙,有的像小莲花,真好似一件件手工艺品。要说最绝的,还是饺子的味道,每一种颜色的饺子都有不同的味道:番茄的鲜酸,芹菜的青脆,鸡蛋的香软,墨鱼的嫩滑,让吃的人根本停不下来。

饺子象征着团团圆圆,红红火火,每年大年三十,无论是南方还是北方,家家户户都要吃饺子,全家老小围在一起,一边天南海北地聊天,一边和面擀皮,包饺子,我们家也不例外,每逢奶奶包饺子的时候,我和表姐一定会来“帮忙”,与其说是帮忙,不如说是捣乱,我们偎在奶奶跟前,你往我脸上吹一口面,我在你脖子里抹一片白,闹得不亦乐乎,而此时的奶奶也绝不会责骂我们,只是边包饺子边看着我们姐俩乐。当然,我们也会正经干活,结果却是把奶奶的元宝饺子变成了“小馅饼”,可姑姑却在一边说:“这姐俩做的是太阳花啊!”望着这名字好听模样实在古怪的“太阳花”,我们一家人又笑成了一团。

终于到了吃饺子的时刻了,当奶奶把一盘冒着热气的五彩莲花饺子端上桌时,大家更是就迫不及待地举起了筷子,我也赶紧夹了一个放在盘子里,趁热放进嘴里,顿时,水饺馅里的汤汁涌上了我的舌尖,啊!好醇,好润,好香,我沉浸在美味的世界里了,闭着眼,陶醉地说了句:“啊!美味极了!”这一下又引得全家人哈哈大笑起来……

在以后的日子里,我吃过无数次水饺,但是留在舌尖上的记忆却永远是年夜饭上的那顿水饺,想想也许是它让我想起一家人的欢笑,想起一家人其乐融融的温情吧!

标签:舌尖 记忆