实用的特色小吃作文汇编七篇

在平平淡淡的日常中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的特色小吃作文7篇，希望对大家有所帮助。

特色小吃作文 篇1

常州特常州的小吃可多啦，香甜可口的芝麻糖，香香脆脆的萝卜干，又嫩又香的小笼包，富有桂花香的桂花酒酿元宵……这些都是令人“口水直流三千尺”的美食，可是令我情有独钟的却是常州小笼包。

我和妈妈来到南大街的“美食广场”准备吃一顿午饭。刚一进店门，一阵阵香气扑鼻而来，满眼都是热腾腾的美食。店里的小吃各种各样，金灿灿的，入口即化的马蹄酥，散发清香，吊人胃口的桂花酒酿元宵，蓬松柔软，淋满芝麻，汤汁四溢，满口留香的加蟹小笼包。于是我们连忙找到了一个位子坐了下来，点了一笼加蟹小笼包。不一会儿，一笼热腾腾的笼蒸就被服务员端了上来。打开一看，一阵阵水蒸气扑面而来，眼前呈现的是一个个外形精致、小巧玲珑的小笼包。这小笼包外形像是普通的包子，但它的皮吹弹可破，如同水晶一般晶莹透亮，上面的那金黄的大概就是蟹黄吧。这洁白如雪的小笼包在蟹黄的点缀下，就像一朵含苞待放的菊花，十分精美，犹如艺术品一般！

看到这里，我已经迫不及待的想品尝一下它了。在吃之前，妈妈告诉我一个吃小笼包的口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”，这样才能吃出小笼包的“鲜美”。我先将小笼包提到勺子里，咬开最顶端，像打开了一个小天窗似的，然后轻轻地吮吸着笼包中的汤汁，啊，这汤汁油而不腻，咸中带甜，肉皮冻受热融化而成，十分美味。肉皮冻既有鸡肉和猪肉的鲜味，还有其他香料的味道，口感特别丰富。喝完汤，吃包子，猪肉的.肉馅在醋的配合下，刺激着味觉，肉馅咸而偏甜，再加上小笼包皮淡淡的蟹香，简直就是人间美味！

常州小笼包正是因为陷和汤汁的配合，才能诞生出这样的美味。怪不得常州小笼包能经受的时间的考验，成为常州人餐桌上久吃不腻的永远美食！

特色小吃作文 篇2

凤眼珍珠是赣州龙南县的土特产，客家人把这道菜称为精珠子或精珍珠。几乎所有客家人都喜欢这道菜，因为凤眼珍珠既可以当菜又可以当主食。

凤眼珍珠，又称珍珠粉，珍珠米。是一种特色风味小吃，主要原材料是番薯粉。为客家人的传统名菜，生产历史悠久，每逢年过节或请嘉宾时，都是筵席上的一道主菜。

据说，凤眼珍珠这个名字的来由，还有个小故事呢！

清朝道光年间，龙南关西籍人徐思庄的一手柳底欧面的书法为当朝的一绝，徐思庄曾作过咸丰皇帝的书法老师，徐思庄一次回乡探亲，正逢咸丰皇帝派人下江南采购物资，特地嘱咐钦差到龙南看望徐思庄。因道路难行，累得钦差上气不接下气，全身疲乏，差点中暑。徐思庄即命厨师煮珍珠汤给钦差消渴解饥，珍珠汤一端上，钦差见珠丸如碧玉凤眼，清香扑鼻，食欲猛增，食了之后，肠胃舒适，脑清目明，劳累尽消，即询问徐思庄这是什么稀世山珍，本官尚第一次品尝此佳。徐思庄笑答道：此乃家乡一小菜也，名龙眼珍珠。钦差听后正色道：菜名犯上，即赐名‘凤眼珍珠’。

后来钦差临走时，徐思庄特地送了一大袋凤眼珍珠让钦差带回京城，皇上品赏后，也爱不释口，凤眼珍珠成为历代贡品。

的确，凤眼珍珠是一道绝世的民间美食。我也尤其爱吃，煮好的凤眼珍珠热气腾腾，幽香袭人。食之口中，觉得柔中带韧，润滑可口，味美难喻，吃上几口，肠胃舒适，脑清目眀。除外，凤眼珍珠汤还有滋补，清热，降压，醒脑，眀木的作用。怎么样，口水流出来了吧！

如果你来到龙南，可千万别忘了吃一碗凤眼珍珠汤哦！

特色小吃作文 篇3

长沙是一个不夜城，在这里，越到深夜越热闹。这么热闹的城市怎么能少得了小吃的存在呢？吃就数长沙人灵泛，长沙人一天不吃辣椒，就总觉得少了些什么。可谓是无辣不欢。在长沙，小吃界的三大霸主分别是：臭豆腐，糖油粑粑和葱油饼。

臭豆腐臭豆腐，就如同它的名字一样臭。外地人觉得一点也不好吃，还很臭。可我们长沙人偏偏相反，这臭豆腐，越臭越香。虽然它闻起来很臭，但吃起来却很香，你会感受到越臭的臭豆腐越香。因为它经过特制的卤水腌制，卤水也是臭的，所以泡出来就很臭。可那臭豆腐却是外酥里嫩，香气四溢。咬一口，豆腐里的汁水就流了出来。

糖油粑粑，一听到糖这个字，就知道它一定是甜的。这是小朋友的最爱，也是我小时候喜欢吃的东西。想要吃到又香又糯的糖油粑粑，就要去长沙的火宫殿。那里的糖油粑粑又大又滑，轻轻一咬，糯米在口中化开，粘粘的糯米中带着外面那一层的糖油，又甜又糯。筷子功夫不好的人还夹不起来，因为太滑了。

葱油饼，它已经成为了长沙人的早餐之一，浓浓的葱香，在喝着解油腻的豆浆，简直绝配。葱油饼在包子铺里都有卖，只不过不同的店，味道也不一样。最好吃的还是火宫殿的葱油饼。刚炸出来的葱油饼又香又脆，葱油饼要吃热的，热的就是脆脆的，散发着浓浓的葱香的。冷了就会变得软塌塌。

这就是长沙，火辣辣的城市，香气四溢的长沙，性格豪爽的长沙。小吃，已然成为长沙一张独特的名片。

特色小吃作文 篇4

曾经在电视里看到台湾的小吃特别多，又好吃。一直就向往着什么时候可以去台湾吃个够。现听说温州也有台湾小吃，我就来到了温州小吃一条街，那里果然有许多台湾小吃。

大肠包小肠

“大肠包小肠哦！”听到叫卖声，我跑到那里，看了看，看着外面有一层东西包着里面的火腿，外面好像是一层面包？不对，不对，不管啦！它看上去油腻腻的，长长的，就像夹心面包，犹如一个封闭的笼子里夹着个人，只是“人”被烤熟了。外面的颜色金黄金黄，好像金光闪闪的铠甲，难道还不像？

闻一闻，“嗯，真香啊！闻得口水都要滴出来了。”我整个人被它的气味深深勾住，身体轻飘飘的，好像飞起来了，快快拉住呀！

我深深陶醉在这浓浓的香味中，被一句话叫醒，“要不要吃？”妈妈说，“不要吃我就买一个自己吃！”我赶紧反驳道：“这东西肯定很好吃，我要。”老板的动作很快很娴熟，一眨眼功夫，就做一个。我咬了一口，“哇塞，实在是太好吃了！”要不了几口就吃完了，这味道咸咸的，辣辣的，这美味都不知道怎么形容，太好吃了！

手抓饼

手抓饼也是台湾的名小吃呢。手抓饼也是包起来的，颜色各种各样，外面脆脆的，皮是金黄的，里面的夹心想放什么就放什么，形状不像方，不像长，赶快闻一闻、尝一尝吧！这气味也是相当迷人，我呢，也是个吃货，我是决不放过的，也深深被吸引住。吃起来脆脆的，十分好吃，赞一个，还有老板的动作十分流利、优美！

在家门口就能吃到台湾的小吃，真好。

特色小吃作文 篇5

嗨！伙计！你来过我们邵阳吗？如果来过，那就肯定知道我们哪里最具有特色的小吃-——猪血丸子！

一说起猪血丸子，我就有说不完的话！因为我小时候天天把这个当饭吃，害得我总被奶奶骂。为什么呢？因为那猪血丸子太好吃了！

它有一本字典那么大，但字典是方的，它是圆的。别看它外表黑黑的，但里面却是红红的。

你知道它为什么叫猪血丸子吗？因为它就是由猪血做成的，不只掺了猪血，还有豆腐，肉和水啊！丢这个猪血丸子也是有技术的。

为什么叫“丢”。因为我们把做猪血丸子叫做“丢丸子”。不过，做猪血丸子的方法也离“丢”差不远了。

首先，你先把用掺和了猪血、豆腐、肉和水的材料抓一把放手上，不过水不要掺太多，不然不好丢。

然后，把那一坨揉成一个球形，但揉的时候要小心点，不要把那坨掉到地上。再然后，就是整个过程中最重要的丢了。

先把材料抓在右手上，要抓稳。左手做虎爪形和右手保持5厘米的距离。然后右手慢慢向左手丢去，左手要正好在右手的正下方，要保证未成形的猪血丸子掉下来稳稳地掉在左手上，不能掉地上。

第二步，左手稳稳向右手丢去，反复几个回合就可以尝试着拉远距离了。

丢着丢着，如果你感觉到有点凝固在一起了，那就可以烤了。

烤是放在一个铁架子上，几十、几百个猪血丸子放在上面，底上是熊熊燃起的大火，那场面，可壮观了。如果天冷的话，还可以烤烤火呢！

你知道为什么它的外表是黑黑的，吃起来外面一圈硬硬的吗？因为它烤了很久很久，我奶奶说她们以前要烤上整整七七四十九天！但现在科技发达，时间只要几十天或几天了。

猪血丸子现在只要一过节或有什么重大的仪式，都会出现在我们邵阳人的餐桌上。

嗨！伙计！你现在知道猪血丸子是什么了吗？

特色小吃作文 篇6

双皮奶是广东省佛山市顺德区的特色小吃。第一次品尝它，是在一次旅行中，那天，我初次品尝了这“天堂美食”后，便深深地爱上了它。

双皮奶，顾名思义，就是有两层奶皮的牛奶，它的上层奶皮比较甜，有一点儿香草的清香味儿，下层奶皮更嫩、更滑一些，吃起来很Q。有些双皮奶呈奶黄色，而有一些则是纯白色的。当你离它还有一些距离时，就能闻到它浓浓的奶香了。那香甜的气味，真是让人禁不住地想“消灭”了它！

双皮奶不仅味道好，做法也十分简单。

你只需要准备500毫升的纯牛奶，三个鸡蛋和一些白糖就够了。首先将牛奶倒入锅中温一下，但切记，千万不要煮熟了，那样的话就结不出奶皮了，然后再把牛奶倒进另外一只碗里，放到通风的地方等它结第一层奶皮，然后在结好的奶皮上轻轻地划一道十厘米左右的小口子，将底下的牛奶倒出来，最好要留一点在里边，否则奶皮就会粘在碗底上了；接下来要将准备好的三个鸡蛋打在碗里，快速均匀地搅拌，筛出蛋清，将蛋清倒进准备好的牛奶里，再沿着刚刚划过的小口子倒进去，一定要小心一些哦！如果奶皮破了，就前功尽弃了；最后，敷上一层保鲜膜，再放进锅里蒸上十分钟，再焖五分钟，将双皮奶小心取出，撕开保鲜膜，就可以享受这色、香、味俱全且营养丰富的美食啦！

说到这双皮奶的来历，真是让人感到好笑。这要从清朝末年一个名叫何十三的农家子弟身上说起。一天清晨，他在家中做早餐，谁知一不小心在水牛奶里翻了个花样儿，后来一尝味道还挺不错。不久后，有一个识货的老朋友买走了他这配方，开了间食档，这顺德双皮奶便吃成了传统。呵呵，真是好笑，谁能想到这么美味可口的名小吃，竟是一位农民无意间调配出来的呢？

双皮奶那么美味，营养价值又高，用现在的网络流行语来说，那就是：你不尝，我和我的小伙伴们都惊呆啦！

特色小吃作文 篇7

朋友，如果你来到汉中，那么，我现在就给你介绍一下我们汉中最美味的小吃有哪些。然后你就可以先尝先享受了！汉中有四绝——面皮，菜豆腐，核桃馍，麻辣鸡。

面皮有热面皮和凉面皮之分。如果你来时正好是夏天，那么最好选择凉面皮，让你吃的凉爽而且还可以尝尝辣椒的滋味。让你回味无穷。更不必担心会上火之类的事了。看，服务员已经把你要的面皮端上来了，最上面放的是面皮，下面是一些搭配的小菜，这样吃起来更有味。调味师已经按你的口味把调料调好放进了面皮碗中，你只要搅拌一下就可以开吃了，也许你会感到好辣，也许你会感到酸中带辣，也许你还会感到让你胃口大开，对，这一切都是面皮的诱人之处。不相就去试试！当然如果吃完最好是再加一碗菜豆腐，它让你马上感到清爽还带有一丝丝酸味的稀饭，如果你感到吃多了油腻，那么就选择它吧，保证吃完你再去吃油腻也没问题哦！

如果你面皮吃的不过瘾，那么，现在就去吃宁强的麻辣鸡。在陕西宁强，有一种独具特色的风味凉盘，高档的宴席少不了它；老百姓的餐桌上时常见到它；朋友来了一定要吃它；给人馈赠也常常选它。它就是鼎鼎大名、享誉西北的宁强地方风味小吃王家麻辣鸡。王家麻辣鸡又名王婆麻辣鸡，20xx年以当今掌案人王素云之名注册商标，全称是“王素云麻辣鸡”。

如果你还想再尝尝面食之类的小吃，那么就去吃宁强核桃馍吧。宁强县传统风味小吃“王记福兴老号核桃烧饼”开业于（清）乾隆年间，多作贡品，其技艺代代相传至今。基本制作工艺是，将面粉蒸熟，加菜籽油拌匀，制成油面；再取面粉加入油面、碱面、醇面，用似开非开的热水和匀，稍饧。把核桃仁在火上焙熟去皮加入精盐捣碎，制成核桃泥。取面块加核桃泥和匀，揪成剂子，用走棰（一空心圆木，在空心中插入小木棒，是擀制小面片的工具）。擀成长条，抹上核桃泥，卷成圆柱形，用刀顺长切成两块，里层向外卷圆，上下抹上核桃泥和菜籽油，用圆木棰从中间向下压成凹形，放入三扇鏊（陕西用来烘烤饼的三层特制烘炉）底鏊中烘烤3分钟，翻转后再烤5分钟，呈金黄色即成。其特点是：色泽金黄，油酥可口，久贮不变质。含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物。核桃还具有壮腰补肾、润肠通便的食疗作用。

总之你会决无同样的口味来替代的。当然来到汉中，除了小吃，当然也不要忘记了这也是旅游的城市哦，如古栈道，小南海。拜将台，华阳，……当然还有去看看桔乡园——张骞的故乡呀，人杰地灵呀，还有原生态的野生朱鹮呀。好了，我想我就先介绍些，如果你还有时间，那么就多去了解一下汉中，它会让你爱上它！！！