有关风味小吃的作文集锦6篇

在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的风味小吃的作文6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

风味小吃的作文 篇1

今天，妈妈带我和表哥去吃玉溪风味小吃。虽然不像婚宴上那样大鱼大肉，但是它仍有一番独特的风味。到了一个叫胡九小吃的地方我们点了一些特色风味，有凉米线、酸辣粉、牛肉鸡汤米线、玫瑰凉糕和冰稀饭。小吃被一一的端上来了。

只见冰稀饭里的米粒晶莹剔透好像玛瑙一般，并且周围都被淋上了红糖汁，还有像钻石一样的碎冰把稀饭和红糖汁搅拌均匀，舀一勺放进嘴里。嗯···甜丝丝的，滑滑的。不时还有冰粒和银耳会连同稀饭一起送入嘴里。

凉米线的佐料多的数也数不清，不只是韭菜、小葱、大蒜、杂酱，还有花生、芝麻。妈妈说：“因为他们放了自己的独家酱料，所以吃凉米线的人才会这么多。”酸辣粉又酸又辣，味道还不错。牛肉鸡汤米线比起来算很普通的了，是鸡汤煮的，里面的米线就像一些嫩白色的虫子，在汤里游泳，放上葱、姜、蒜，加上一勺牛肉就成了。

玫瑰凉糕是我最喜欢吃的小吃了。凉糕表面撒满了芝麻，还有几颗枸杞飘在红糖水里。白白的凉糕有两层，在夹层的中间有一些紫红紫红的玫瑰豆沙酱。闻一闻，嗯···还带有一股糯米、玫瑰和豆沙的清香。夹一块放入嘴中，冰冰凉凉的，再嚼一嚼，糯糯的，既像是在嚼玫瑰豆沙味的口香糖又像是在嚼快要化了的麦芽糖。妈妈说：“吃的时候要蘸一点红糖水，这样味道才会更好。”

还有白中带红的银耳大枣、像果冻一样的木瓜水、黄白相间的洋芋焖饭、圆溜溜的豆末汤圆······都具有独特的玉溪风味，怎么样足以让你垂延三尺了吧？

风味小吃的作文 篇2

在家里闲的无聊，想到了做菜，老爸就把做罗宋汤这个伟大的任务交给了我。我原来也做过一次，不过那好像是好久好久以前的事情了，是时候温习一下手法了，可不能让老爸小觑我啊！

老爸已经弄好了牛肉，现在，我要做的就是切生姜。老爸交给了我一把菜刀，让我先把姜的皮弄掉。我觉得很奇怪，为什么不拿刨子刨，而要用菜刀切呢？管他呢，不过，我看着老爸一手拿生姜，一手拿一把大菜刀，真的好恐怖啊。我根本就不行啊，万一切到手了就惨了！万一拿大菜刀失手就惨了啊…….于是，我像老爸要求拿一把小刀切，老爸虽然很无语，但是还是给了我一把小刀。哦对啊，还没问老爸怎么搞呢，老爸叫我用刀把生姜的皮切下来就好了，于是，我拿起生姜，手持小刀，很残忍的把生姜的皮一块一块地切下来，好不容易搞定了，可怜的生姜被我切的坑坑洼洼的，突然，刀一滑，从生姜皮上“滑”了下来，一下子切到刀板上，生姜被刀的“巨大反冲力”一下子飞跃空中，在空中划过了一条优美的弧线后，“降落”在了厨房柜子的下面。我赶忙捡起生姜，继续切，这次可要小心些啊，我切完后，老爸要我洗一洗，然后切成块，我很轻松的完成了这种“低难度”任务，老爸把生姜放在高压锅里，还放入了切好的牛肉，接了半锅的水，然后告诉我，要先炖牛肉，然后下午再切土豆什么的。

好不容易熬到了下午，我首要的任务就是削皮。削土豆皮、胡萝卜皮。我爸爸拿了一个筐子，让我把皮削到筐子里面。土豆的皮不是很好削，因为土豆的形状是不规则的，有的地方实在削不到，只好“挖”皮。过了不久，两个土豆都被我搞定了，土豆被我挖的到处是洞，不过很干净。我按照老爸的吩咐洗了洗，然后放在了一个干净的盘子里。现在，我要开始削胡萝卜皮了，爸爸已经帮我切掉了胡萝卜的两头，所以胡萝卜皮很好削，胡萝卜是直直的，我三下五除二的就削好了，两个胡萝卜也被我弄好了，我洗好后，也放在了一旁。下一步，我就开始切了，我先切土豆，爸爸帮我把土豆一切为二，然后叫我切成土豆片，不能太薄，稍微厚一点，这次，我切蔬菜用的是水果刀，唉，只要小心点，应该没什么事。果然，水果刀就是好用，土豆很轻松的被我“大卸八块”，我仿佛找到了一点大厨的感觉，“咔咔咔”，土豆就被切成了薄厚适中的土豆片。要是用小刀，我可能一个下午都在切土豆了。我把土豆切好了，爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的那个高压锅里面，我抓起土豆，害怕放入土豆后汤溅出来烫到我，把土豆一放，就赶快跳开。下面，我要切西红柿，我爸爸帮我把头挖掉了，把每个西红柿分成两半，老爸告诉我，这次切西红柿不要切成“西红柿片”了，要稍微大一些，要一块一块的，简单！西红柿好切啊，不过，现实似乎不是那样的，西红柿的中间的那个汁很容易流出来，我切西红柿还是费了一番的功夫，切完后，我也像刚才那样把西红柿放入锅中。哎呦，好像胡萝卜还没切呢，爸爸也把胡萝卜一切二了，让我切，爸爸说，切胡萝卜要切成片，不过要斜着切，要稍微薄一些，爸爸给我示范了一下，我一看就会了，让爸爸把刀给我切，爸爸说要薄一些，我就努力的切的薄一些，可是，切到后来，我爸爸说我切得太薄了，要稍稍厚一些，我赶快改正，快切完时，爸爸说不能直接放进锅里，要炒一炒，就让我把胡萝卜片放在一个盘子里。该切洋葱了，哇，洋葱莫非就是那个大家说的切的会流眼泪的那个？不过，洋葱好像没有我想象中的那么辛辣呀？爸爸说切洋葱很滑，容易切到手，于是，爸爸就单独切完了洋葱。把洋葱片和胡萝卜片放在一起，然后拿出一个平底锅，倒了些油，然后等过了一会，让我把洋葱片和胡萝卜片倒在锅里，让我炒一炒，爸爸说胡萝卜和洋葱有辛辣味，炒一炒就没有了。倒进去后。我拿着铲子，翻来覆去的炒动着，一开始，我很小心的炒，后来发现没什么事，就大胆的炒了起来。炒了几分钟后，爸爸叫我把火关掉，然后让我举着锅，把炒的东西倒在高压锅中，那个平底锅可真重，我用铲子把黏在锅上的胡萝卜和洋葱拨下来，可我快举不动了，老爸连忙过来帮忙，要是再晚一些，整个平底锅都要浸没在高压锅里了。老爸既然忘记切卷心菜了，老爸把卷心菜一切为二后，我来切，这个卷心菜切完后，零零碎碎的叶子很多，我把这些菜叶还有切的菜放在篮子里，然后洗干净后放入高压锅内。

最后，我倒了半瓶番茄酱，然后撒了两勺盐后，搅拌一下，然后等高压锅再煮半个小时，就可以大功告成了！

真想尝尝自己做的罗宋汤是什么滋味啊！自己劳动很有意思，我以后要尝试做更多的菜！

风味小吃的作文 篇3

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。

萝卜糕不仅味儿好，看相也好。晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面，褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻，多种色彩散落其间，真是令人垂涎三尺！

萝卜糕的做法很简单，把白萝卜削皮，洗净切丝。腊肉、腊肠切成小粒，虾米置冷水中略浸片刻，生葱去头洗净，切成细粒。炒锅上火烧热，不要放油，下芝麻稍炒取出。将锅洗净，放清水，投入萝卜丝，用旺火热15分钟，然后把萝卜丝连水倒入糯米浆内拌匀，放入虾米、胡椒粉、精盐搅和，再加猪油继续拌匀。取一个盘子，抹油，倒入萝卜粉料，上笼蒸至成熟，取出，撒上生葱、芝麻、腊肉、腊肠粒，最后注入猪油少许，一盘色香味俱全的萝卜糕就做成了。

吃萝卜糕的时候，根本就不用嚼，入口即化，腊肉！腊肠粒！虾米的味道随即而来，让你吃了第一块，还想吃第二块。这时，再蘸一些辣椒酱就更香了。

我爱家乡的风味小吃——萝卜糕。

风味小吃的作文 篇4

人人对自己的故乡都怀有一种特别的情愫，无以言表而难以割舍。淡淡的乡思，最忘不了的便是那家乡的味道。

俗话说“民以食为天”，每个地方都有它独自的特产，风味小吃更是占有一席之地。本人家乡的小吃种类也是类型多样，数不胜数。有卖烧烤的、有卖煎炸类的、有卖冷饮的、也有卖风味汤的。其中，手抓饼令我情有独钟。

手抓饼原本的名字叫葱抓饼，它的起源来自于我们中国的台湾。食材也很简单，可以依据自己的口味，加入自己喜欢吃的。做法如下：首先准备一张面饼，一个鸡蛋，两根火腿，一片培根，两片生菜和番茄酱；然后在锅底刷上一层油，分别放入面饼，鸡蛋和培根，煎炸十分钟左右；最后将切好的火腿和煎熟的鸡蛋、培根放在面饼上，撒上适量的番茄酱，用面饼卷住。现在就是享受美味的时刻啦！

其次，令我回味无穷的便是烤羊肉串了。

记得一次偶然的机会，我遇见了它，那是在一次逛夜街的时候。当时我闻见了一种令人荡气回肠、垂涎不止的气味，它刺激着我的味蕾，牵引着我的身体，不断地靠上前去。原来是一位阿姨站在烤车面前，手中不停地翻转着正在烤着的羊肉串，我毫不犹豫的叫老板给我来5串。只见阿姨拿出已经穿好的羊肉，架在装有炭火的烧烤炉上，刷上了一层秘制的酱料，开始翻转羊肉串。炭火拍打着肉串，发出滋滋的响声，空气中不一会儿就充满了香气扑鼻的味道，20分钟左右后，羊肉串显得外黄里嫩，色泽诱人，阿姨也撒上了孜然粉和胡椒粉，完成了对羊肉串装扮的'最后一步。吃着到口的美味，怀着满足的心情，我一路蹦哒着回了家。

温柔乡情意绵绵，家乡的味道让我流连忘返，它牵引着我青春的灵魂回到那美食文化的渊源深处。

风味小吃的作文 篇5

“汤圆，汤圆，圆又圆，吃个汤圆，圆又圆：汤圆，汤圆，买汤圆。”这首民间童谣是唱汤圆的，这首童谣也是属于汤圆的。

今天，我来写写温州的风味小吃—汤圆。

大家一定都吃过汤圆，这有名的风味小吃吧！在县前头的汤圆老店里有着风味独特的汤圆。名叫麻芝，它是和普通汤圆不一样的，普通汤圆是白白的，不算太黏，里面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黄黄的，很黏，外面是芝麻，里面也是芝麻，所以是和芝麻汤圆相反的，才叫麻芝。

你们有吃过麻芝吗？我就吃过。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滚成的，像红糖一样甜，里面就是小芝麻了！这就是麻芝，它甜的可以让人如痴如醉。

麻芝吃进去，丰满的芝麻就流了出来，如果看到了吃不到，他的口水就一定会像瀑布一样“哗啦，哗啦，哗啦”的流下来呢！、

这么好吃的麻芝谁会忍心一大口的全吃下去呢？可是这鲜艳的颜色和好吃的味道让人馋的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！

我拿起一个麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一样，味道好极了！这么好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！

这么好吃的麻芝真让我心满意足，大家也吃吃吧！

风味小吃的作文 篇6

温岭有一传统早点，那就是手打糕，当地人一般称之为“嵌糕”。就是在鲜蒸年糕中放入自己喜欢的菜肴，是家乡人传统的快餐，比汉堡包好吃几百倍哉！

一大早，在小区门口或者背街小巷中，经常可以看见一大堆人围着一个小摊，这就是糕摊。糕摊一般都有一张长桌，桌上一字排开若干个盘子，分别盛着绿豆芽、洋芋头丝、腌菜、辣包菜、油条等料作。卖糕人站在桌前，一手从棉褥下的糕团中抓出一团热气腾腾的白糕，然后像搓衣服一样地在桌板上一揉、一摊，就做成了一个敞篷船外形的兜，然后根据顾客的不同需要，从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里，像包饺子一样地把底部和两边合拢，一筒嵌糕就成了，再用汤匙舀点汤浇在糕里，使糕吃起来更有味道，也不会口干。

桌子的一旁还摆着一个煤炉，上面放一口锅，锅里煮的是猪肉，喜欢在糕里加点肉的人们，就用筷子夹出一块肉来放在砧板上，卖糕人一阵乱刀就砍成了肉末，再包进糕里。当然，加肉是要另外付钱的。糕摊在温岭街头十分常见，但是有名的却只有几处，比如尚书坊、贪吃街的石板屋、文化桥、繁昌小区门前、五角场这些糕摊，在城区是颇有名声的。酒香不怕巷子深，人们往往不惜套远路，也要赶来，因此，这些糕摊都是生意兴隆、人满为患，买糕的人往往围着长桌挤成几圈争在温岭，相当于汉堡包在西方，方便快捷，经济实惠，很受人们的欢迎。

很多在外经商办企业、求学打工的温岭人，都十分怀念家乡的嵌糕，有机会回到家，一定要去糕摊打打牙祭，没有机会经常返乡的，还会叫亲戚朋友捎带几筒去以解馋。真可谓“君自故乡来，应知故乡事，来日糕摊前，嵌糕品尝未？”温岭人喜欢嵌糕的情节几乎已经成了一种文化，渗透在人们的日常。