我爱的小吃作文5篇

在平日的学习、工作和生活里，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编整理的我爱的小吃作文5篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

我爱的小吃作文 篇1

我的家乡是沙县，那里的小吃多得数不清，在刚刚结束的韩国平昌冬奥会美食展上，沙县小吃作为中国美食的唯一代表参展。沙县小吃真了不起！

不管春夏秋冬，沙县小吃都有属于自己的节令小吃。春节要吃年糕、糍粑，立春要吃春卷，元宵节要吃芋包子，端午节要吃花椒饼，我最喜欢吃的是中秋节的白果糕。白果糕吃起来又甜又香又Q，让人吃了还想吃。炎热的夏日里，人们最喜欢来一碗清凉解暑的清草冻，清清凉凉又滑滑甜甜的清草冻喝下肚，暑热全消，赛过美味爽口的冰淇淋。

人们常见的沙县小吃有扁食、拌面、锅贴，我给大家介绍几种不常见的沙县小吃吧！沙县芋饺是一种用芋子和苜蓿粉作皮的小吃，包上又脆又香的馅儿，变成三角形的饺子，煮熟了吃起来皮Q肉嫩，唇齿留香，美味极了。还有一种老人小孩都特别喜欢的小吃——米冻皮。米冻皮是用专门调制好的米浆做成的'，舀一勺米浆倒进圆形的金属盘里，把金属盘放入沸腾的热水里，一会儿功夫，金属盘里的米浆就变成了又薄又透明的米皮。大人们赶紧把盘子从锅里拿出来，一手把盘子立起来，一手轻轻用筷子从上往下拨盘里的米皮，一会儿，一筒又细又长的米冻皮就做好了。夹上一筒米冻皮，浇上沙县特有的豆豉油，一份美味可口的米冻皮就做好了！

我家乡的小吃还有很多很多，如果你们喜欢，欢迎你们到沙县品尝！

我爱的小吃作文 篇2

北京不光名胜古迹繁多，北京小吃久负盛名。北京以前有句名话“不到长城非好汉，”现在又有一句名言“不喝老北京豆汁就不算来北京。”现在就让我来给你讲讲闻名京城的老北京豆汁。

“四九城”小吃城，它坐落于十里河天桥市场内。这里的小吃不仅品种繁多，就连里面的摆设，也是按照老北京茶楼以前的模样建造的。里面设有一个大戏台，两边都摆满了各种各样特色小吃。戏台下摆放着十几张桌子、板凳，游客们可以一边吃小吃一边看台上的精彩表演。奶奶给我点了豆汁、焦圈、门钉肉饼、爆肚……`不一会儿就摆满了整整一桌北京小吃，让我垂涎三尺。老北京人说：“喝口豆汁儿，来口焦脆的焦圈，在吃上一口小咸菜，那真是有滋有味。”看着碗里的豆汁它和我们平常喝得豆汁不太一样。我们平常喝的豆汁颜色是乳白色的，而这里的豆汁却是灰白色，远远的就能闻到一股又酸又馊的气味。舅舅喝了一口说“好喝。”我半信半疑忍不住好奇也喝了一小口，味道是又酸又甜又臭，难喝极了，让我一辈子都难以忘怀。

喝了豆汁，我又品尝了门钉肉饼。这门钉肉饼据说是慈禧太后喜欢吃的一道点心呢。它是用新鲜的猪肉、鲜嫩的小葱做成。做法很简单，先把猪肉和小葱做馅做馅，用面包裹起来，煎成两面金黄。由于它的大小和城门上的门钉差不多大小，因此而得名“门钉肉饼”。我咬了一口，里面的汤汁，一下流了出来，味道又咸又鲜，肉馅也很有嚼劲接着我又品尝了爆肚、卤煮火烧、炒肝等美味。吃得我是满嘴流油，小肚子被撑的圆溜溜。

北京的小吃果然名不虚传，但是有一样小吃我认为它徒有虚名，那就是老北京豆汁，至今我对它的味道都记忆犹新。

我爱的小吃作文 篇3

俗话说：“民以食为天”，这世界上的美食有千千万万，从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。可我却独爱这个街头小吃——凉皮。

看！一条条嫩白色的面皮浸在深褐色的汤汁中，碧绿色的香菜、淡青色的黄瓜丝、棕色的海带、米黄色的豆腐皮和圆溜溜的花生米散落在其间，真是让人垂涎欲滴！

其实，凉皮的做法很简单：卖凉皮的叔叔先拿一片用米粉和葛粉制做成的面皮，麻利地用菜刀把它切成条状，然后把面皮放入备好的碗里，浇上浓浓的汤汁、麻油、水等，再舀上两勺芝麻酱，撒上切好的香菜、黄瓜、海带、豆腐皮和几把花生米，爱吃辣椒的客人还可以浇上几勺红通通辣椒酱和辣油。接着，把碗里的食物和佐料用力搅拌，使凉皮融入所加配菜、调料的独特香味儿，让人垂涎三尺的凉皮就立刻展现在我们眼前。

凑上去闻一闻，哇！真是香气扑鼻呀！我忍不住用筷子夹起一根面皮放进嘴里，顿时，一股清香在口腔中弥漫开来，令人回味无穷！再细细咀嚼，嗯，因为在米粉里加了葛粉，所以吃起来特别有嚼劲儿。真是美味呀！于是，我开始一根根地吃起来面皮来……

不一会儿，面皮就被我全部“消灭”了，只剩下一堆花花绿绿的菜。我从中夹直一颗花生米，放进嘴里，慢慢品味着。香脆可口，还有一股浓浓的汤汁味儿呢！接着，我吃起了香菜，听说它具有杀毒、提味的功效，而且非常香哦！不愧被人们称作“香菜”！然后，我开始一一品尝碗里的其他配菜：黄瓜充满清香；海带又脆又嫩；豆腐皮油滑松软……很快，“菜山”也被我“消灭”了！

听了我的介绍，你是不是流口水了？哈哈，那么你就赶紧去街上品尝一下吧！

我爱的小吃作文 篇4

同学们，你们应该听过《我爱潮汕小吃》这首歌吧！每当听到这首歌，就让我想起我最爱吃的小吃——牛肉丸。这时，我的口水就情不自禁地流了下来。

牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小吃，它既可以作为点心小吃，又可以作为一道汤菜上筵席。历史上来说，应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多，饲养黄牛、水牛非常普遍，所以客家人经常以牛肉作为日常食用的肉类，在长期发展过程中，客家人逐渐摸索出，将牛肉制成牛肉丸来食用这种方式。

牛肉丸制作，也有功夫的哦！客家打肉酱的时候，用菜刀的刀背，效果差，力度不够，会影响质量的。但是，潮汕是用特制的铁棒来打，左右开弓，质量好的程度那就可想而知了。还有，煮牛肉丸要用牛骨汤来煮，这才保证原味，肉丸的肉味也不会渗透到汤水中，更使牛肉丸具有浓郁的牛肉味。同时可以加用沙茶酱作酱碟吃。

牛肉丸也有很多吃法的，食用时，用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸，但不可以太沸，否责牛肉丸不滑，加入适量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱，就可以食用了。那味道可真美啊！牛肉丸还可以烤着吃，烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可，嚼上一口香味四溢！对了，前面我还忘了介绍，好的牛肉丸一丢可以跳地老高呢！

我爱潮汕小吃！我更爱潮汕的牛肉丸！

我爱的小吃作文 篇5

我的故乡是潮州。潮州虽然是一座小城市，但却有许多美味的小吃。说到吃，我可是个“美食家”，今天就先介绍我最喜爱的潮州小吃吧！

小时侯，在我会咿呀学语时，母亲就从市场上买来一些小吃，并教我：这种是咸水果，我们潮州最著名的小吃；这种是笋果，潮州人也很喜欢吃的；这种是春饼，也是一道美味的小吃；这种是……

我对潮州小吃十分喜爱，常常缠着妈妈买给我吃。

在我快要步入小学阶段时，妈妈又开始教我：咸水果，你别看它样子小小的，很普通。咸水果皮润且厚，里面的菜脯碎儿要咸且稍辣，这样，咬一小口，软软的，咸咸的，咸中还带着一点儿辣，潮州人十分喜爱吃咸水果，咸水果是潮州最著名的小吃。

除了咸水果，笋果十分受人喜爱。笋果中包含着笋块儿，虾米，蘑菇等。它跟咸水果一样皮润。咬一口热热的笋果，里面的食料，会掉进你的嘴里，太美味了。

春饼，是潮州男女老少都爱吃的一种小吃。春饼皮薄且脆，里面包了猪肉，蘑菇，虾米等碎食料，再把包好的春饼拿去炸。咬一小口刚炸好的春饼，脆脆的，里边的碎食料香喷喷的让你吃了还想吃。还有……

长大后，我经常会在放学后买一些潮州小吃，忘不了拉上母亲，一起享受潮州小吃的美味，一起回忆幼时母亲教我的话儿。