今天我下厨的作文
今天,妈妈说:“你来炒菜。”我接受了,可是心里一凉,想:我哪会做做菜呀!转念一想,恩,可以试一下我的身手。
我拿了几个鸡蛋,又从冰箱拿来葱、辣椒来到厨房,均匀的切起了葱,可是辣椒刚一切,就辣得我直流眼泪,我想起了自然书上说,切辣椒时,要把水撒到刀子上,这样,辣味就会飞到水里面了。
我试了一下,果然,辣味没有了。我把锅洗了,放到电磁炉上,打开电磁炉,只见,水变成了蒸汽,啪啪的响着;水干了,我把油倒进锅里,然后准备打蛋了,可是,油也想起了“啪啪”声响,好象在生气,我只好远远躲开,观看“烟花表演”。油老了以后,“烟花表演”结束了,我马上去打蛋,“咚咚”,这个蛋真硬,连敲两下没破,“咚”蛋壳终于破了,我用双手把蛋壳分开,蛋白和蛋清就掉进了锅里。这时,油又响起了响声:“刷刷、刷刷”,我把铲子铲了几下,又把蛋翻了几下,蛋好象又生气了,吹起了用蛋白做的气泡。我匆忙把辣椒撒到菜上,又炒了几下,翻了几下,呀,烧了,我想起了书上说:“水可以减轻温度的。”我又拿起碗,把水撒到周围,又放了葱,可是,还一点香气都没有,我想起了还要放盐,我放了一勺盐,尝了一口,呀,太咸了,我又想起书上说:“水可以冲淡盐”。
我又拿起一碗早准备的水,撒到了菜上,尝了一口,刚好,不咸不淡!
嘿嘿,水的用处还真多呢!对,还有书,没有书我咋会想到水有那么多好处呢?
我又炒了几下,又翻了几下,只听“刷刷刷”的`声音,伴随着这声音的还有一股清香,那清香,好似春天桃园的那种味儿,又好像一种浓烈的烤鸭味扑鼻而来,那清香,好像一种奇香,而我却想不到是哪种香。。。。。。
我第一次闻到这种奇香,香得我直流口水,香得我心里儿甜丝丝,香得我闻了还想闻!
我炒了几下,又翻了几下,快速的拿来了碗,想尽快品尝这种未知的奇味。
我把碗拿来了,怀着一种不知什么的甜甜心,关上了电磁炉,把炒好的菜添到碗里,那碗顿时重了许多。
我叫来妈妈一起品尝我的杰作,我问妈妈这菜做的咋样?妈妈伸出了大拇指,连说:“好吃、好吃。”我高兴极了。
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