有关小吃作文400字合集6篇

在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编为大家整理的小吃作文400字6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

小吃作文400字 篇1

我最喜欢的小吃就是麻辣烫了，麻辣烫还有一个名字叫串串香。确实麻辣烫非常的香，而且吃一口又麻又辣非常好吃。还有不辣的，不过不辣的不怎么好吃。

辣的麻辣烫一眼看去可以看到上面火红火红的辣汁，我总会感觉自己的嘴巴里已经有一个海带结在嘴巴里非常的辣。我最喜欢吃麻辣烫了的海带结、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就让人流口水，我最最最喜欢吃的就是海带结了拿出来一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那红红的汁。还有那个豆腐串我也很喜欢吃，一个一个的串在上面。有时候会留下一些汁，十分诱人看了就想吃。吃一口满嘴都是一股热腾腾的辣气一直冲到喉咙，让人觉得整个身子都是辣椒。还有肉丸，这个更不用说了。从上面留下来的汁一直流到了碗里，一看就有那红红的辣椒汁。麻辣烫里面的鱼丸比普通的鱼丸好吃多了，味道更浓了还加了麻和辣。麻辣烫有的是圆的有的是长的有好多的样子。

麻辣烫起源于四川，那里有很多带有辣的东西。传说有些拉船的人，他们晚上都住在江边。晚上那点材然后在罐里放进蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫吃味道妙不可言。后来有一些在街头买东西的商人看到了这种涮烫吃有利可图，就挑担在两边吆喝，江边两头的人都知道了也都吃了起来。后来麻辣烫就从江边渐渐地来到了岸上。

小吃作文400字 篇2

在我美丽的家乡——商丘，风味小吃特别多，如胡辣汤、小笼包、羊肉烩面……但我最喜欢的要数臭豆腐了。今天就由我来为大家做一个介绍吧。

臭豆腐，可不像它的名字那样，名叫臭豆腐，其实可好吃了。正如有些外国人所说，臭豆腐闻起来臭，吃起来却很香。是不是想吃，那我告诉你如何做吧！首先，我们先把豆腐用小刀切成小块，然后把它们放在锅里面，再一炸。炸好后，把豆腐放在盘里，浇上调料，最后把芝麻洒在盘子里，就这样我们的'臭豆腐就做好了。

还有一种做法，就是先从超市里买来一块豆腐，回到家后，把它切成一块一块的，然后在锅里稍微放一点油，慢慢煎，直到两面金黄，最后盛到盘子里，撒上调料，倒上点芝麻香油即可。

接下来，你可以比较这两种的臭豆腐，品尝一下，看看哪一种好吃呢？你要是硬让我说，我就觉得第二种臭豆腐好吃，因为第一种臭豆腐比第二种的料少，第二种外焦里嫩，美味可口。

怎么样，流口水了吧？那就快来我的家乡来尝一尝吧！保准你来了就不肯走了！

小吃作文400字 篇3

家乡的风味小吃有很多，炸串、饭包、烤鱿鱼……这些都是温暖的南方所没有的。冬天，那凛冽的寒风一阵阵吹过，冻得人们瑟瑟发抖，可是一吃到这些美味可口的小吃，身上的寒冷就好像被驱散了，也许这就是风味小吃的魅力吧！在众多具有东北特色的风味小吃里，我最喜欢的是那让人回味无穷、馋涎欲滴的串串香。

那些青菜、干豆腐、鸡丸鱼丸或蘑菇平时让人看都不看一眼的普通食材，用木签子穿好放在稍微有些辣的热水里煮，热水“咕嘟嘟”地冒泡，让人联想到趵突泉；那上升的热气，让人联想到黄山云海……串串香煮熟后，再蘸上点麻酱汁……那味道，真是妙不可言。

小小的串串香，除了美味无比，还珍藏着我童年的欢乐。

记得小时候，我每次晚上去广场玩，都要到跳床上跳一跳，看一看扭秧歌的爷爷奶奶，逗一逗可爱的小狗，买一件新衣服……我的欢笑总是倾洒在广场上，那里也给我带来无尽的乐趣，最后凝结到妈妈给我买串串香上……

家乡的串串香，真是令我魂牵梦绕！

小吃作文400字 篇4

暑假里，我们一家去上海游玩。出去旅行，我和我的“美食家老爸”自然免不了寻找当地美食。提到上海的美食，老爸首推小笼包，他说一尝到那滋味，肯定让你欲罢不能。

所以，老爸特地挑了一天早早地叫醒我，带我去品尝上海最有名的南翔小笼包。我睡眼朦胧的跟着老爸出发了，心里还奇怪：“这个南翔小笼包到底有什么好吃的，居然要这么一大早去吃。”

到了南翔，一股香味扑鼻而来，立刻将睡意赶得无影无踪。我们坐下后，迫不及待的点了小笼包。几分钟后，热腾腾的小笼包就上桌了。它皮薄，肉嫩，丰满。里面的肉馅若隐若现，热腾腾的雾气直往上冒，此时的小笼包一个个雪白晶莹，好似玉兔一般。我夹起一个，轻轻地在皮上咬出一个小口子，这时，雪白的面皮，透亮的汁水，粉嫩的肉馅搭配在一起，诱人至极。我小心翼翼地吮吸汁水，啊，这汁水味道鲜美，吸到一点，那香味已充满口腔。吸完汁水，我啊呜一口吃掉了小笼包。啊，外面那薄薄的面皮抱着那富有弹性的肉馅，一口咬下去，肉馅中鲜美的汤汁一下溢满了口腔，再加上非常有咬劲的肉馅，欲罢不能。于是，我吃完一个吃第二个，......吃得满嘴是油，简直欲罢不能，一个人就干掉了整整一笼。

怎么样，听完我的介绍你是不是也想吃了呢？那就下次跟我一起去吧！

小吃作文400字 篇5

创作灵感：我从小生活在烈蔓食著称的广州，却对故乡福州的小吃情有独钟。福州小吃对我来说，是我与故乡之间一条重要的纽带。把我心爱的家乡美食写下来，感觉淡淡的乡愁也因此得到了缓解。

“嗯，太好吃了！”一声声感叹从我的故乡福州传出。在我心里，福州最美好的东西必定是小吃。每个人到了福州，都会忍不住尝一尝那里美味的小吃。

福州的小吃在全中国都颇负盛名，鱼丸、拌面、捞化、锅边糊、肉燕、元宵丸、虾干肉饼……各种好吃的应有尽有。那些舌尖上的美味经常出现在我的梦里。每当我想到福州的小吃，我总会忍不住流口水。

福州的锅边糊我最喜欢，那嫩嫩的菜叶、有弹性的米糊块、切得薄薄的肉片、鲜美的海蛎、香喷喷的高汤，让人垂涎欲滴。锅边糊吃起来就更美味了，有点滑滑的感觉，哧溜一下就可以把一大碗锅边糊吃掉。客人吃得快不快，可以看出厨师的手艺。如果客人吃得快，就说明锅边糊好吃，所以一下子全吃光了。锅边糊在煮的时候也很讲究，先在锅里煮好高汤，再沿着锅边轻轻将米浆倒下，然后盖上锅盖。这个时候把握好火候很重要，时间太短，米浆还没有煮熟，时间太长，米浆就焦了。只有能把握好火候的厨师才可以把锅边煮得好吃。

福州的其他小吃也很不错。鱼丸的口感很好，有弹性：拌面很香，很誘人。这么多食物，咱们还是下次再来讨论吧。

我真爱故乡的小吃，真希望快点儿放假，我就能回福州品尝那舌尖上的美味啦！

小吃作文400字 篇6

我老家在农村，农村盖房子都自己盖，可又没钱找人帮忙，同村的自然就相互帮忙，自然了，也就没有工钱只说，可又不好回别人的好意，自然就每天晚上炖肉食，可又不管饱，怎么办？这好办，在外面包些面制品自然就好。

做好了的炝肉十分好看，看上去是透明的，里面的肉有点浅棕色，有时烧的火不够大，那也不打紧，面粉虽然不是透明的，但十分有韧性。

炝肉，不仅中看，还中吃，透明的炝肉吃上去软软的，且入口即化，如果入味还会有葱花的味道，而没有透明，还有点混沌色的则吃上去QQ的，略带点嚼劲，有种口香糖的感觉，而里面的肉，味儿十分清淡，入口即化，在记忆中有点莴苣的味道，也不知是不是汤汁渗入了肉的内部。

炝肉不仅中看，还十分好吃，大概步骤是这样的：

1、准备肉、面粉、清水，葱花，莴苣（这个不是吃的，是用来调味的），然后鸡蛋、青菜、黄瓜随个人喜好准备。

2、将面粉中加入清水，将它打至糊状，抹到肉上，形状随便，这一步很有讲究，面粉不可太烂。

3、在锅中加入少量的清水，加入莴苣，入味后夹出莴苣，然后将葱花加入且均匀搅拌，至汤喝起来有味，最后加入未熟的炝肉，炖熟就好了。

这就是我的家乡小吃—炝肉。