粮食行业食品安全工作总结范文（精选6篇）

忙碌而又充实的工作已经告一段落了，经过过去这段时间的积累和沉淀，我们已然有了很大的提升和改变，不妨坐下来好好写写工作总结吧！好的工作总结都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的粮食行业食品安全工作总结范文（精选6篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

粮食行业食品安全工作总结1

为确保库存粮食安全越冬，xx县粮食局充分利用冬天气温较低的有利时机，强化措施，落实责任，确保库存粮食安全越冬。

一是强化意识，落实责任。局领导亲自抓粮食安全保管检查工作，要求各基层粮食企业主要负责人要进一步完善粮食安全保管制度，严格落实责任制。进一步强化确保储粮安全意识，并建立储粮安全档案，层层分解责任，重点抓好落实。

二是把握时机，合理通风。充分利用秋冬季节低温干燥气候进行粮堆通风，以降低粮仓温度，达到有效防虫、抑制螨类和微生物的生长和发育的目的，使粮堆内部温度、湿度达到均衡，还可以防止因水分转移而形成的粮堆结露现象的发生。

三是及时排查，消除隐患。进一步加大储粮安全隐患排查力度，坚持有粮必查、查必彻底、不留隐患，并对粮情逐一进行记录、排队分析，做到心中有数，以便及早发现隐患并及时采取有效措施予以处理，彻底清除安全生产隐患。对陈旧老化严重、通风密闭性能较差的仓房进行重点检查，发现问题立即采取措施解决。对库区内的全部电器、电路、消防栓、灭火器等器材进行彻底检修，防止因气候干燥、用电量增加，发生储粮火灾和触电事故。

粮食行业食品安全工作总结2

为贯彻落实xx省消防工作电视电话会议、xx市安生产工作紧急电视电话会议和各级领导批示精神，深刻汲取麻城“3.27”建筑垮塌重大事故教训，杜绝类似事故发生，xx市粮食局多措并举强化xx市粮食系统安生产工作。

召开紧急会议，传达会议精神。3月29日至30日，该局分别召开党组会议、专题会议及体干部职工大会，层层传达学习省消防工作电视电话会议和xx市安生产工作紧急电视电话会议精神，安排部署xx市粮食系统安生产工作。

加强组织领导，明确责任分工。该局结合粮食工作实际，成立了以李元洪局长任组长，各分管领导任副组长，各责任科室及责任单位负责人为成员的安生产工作领导小组。出台了《xx市粮食局安生产工作责任制》文件，将安生产工作责任进一步细化到各责任人、责任科室及责任单位，同时对各县市区粮食安生产工作实行“分片包干”责任制。通过层层传导压力，细化责任，着力构筑严丝合缝的安生产责任链条。

积极安排部署，开展隐患排查。为切实增强抓好安生产的自觉性、主动性，该局制定印发了《关于做好xx市粮食系统消防安和安生产工作的通知》和《xx市粮食局关于认真汲取麻城市“3.27”事故教训深入开展粮食系统安生产隐患大排查大整治实施方案》，督促各县市区粮食局及市直有关企业及时健完善安生产工作制度和工作专班，制定安生产隐患排查整治工作方案，立即开展粮食生产加工、存储、流通等领域的.“拉网式”安隐患大排查、大整治，做到不留盲点，不留死角，坚决防范和遏制安事故发生。局机关各有关责任科室根据各自工作职责，制作并下发了安生产工作台账，要求各县市区粮食局对口科室每月做好安生产工作台账记录，并定期上报。

立即采取行动，压紧压实责任。3月28日下午，该局赵永金副局长召集xx市荣丰粮食储备有限公司、xx市良丰储备粮油管理有限公司等市直粮油企业及项目施工单位(湖北玉环建筑工程有限公司)负责人召开专题会议，传达xx省消防工作电视电话会议和xx市安生产工作紧急电视电话会议精神，对安生产工作提出了具体要求，并深入到项目施工现场督导安生产工作。同时，组织工作专班对局机关办公楼、院内住宿楼进行了隐患排查，固定临街窗户一扇，拆除临街窗户一扇、玻璃一块，切实将安生产责任压紧压实、落小落细。

粮食行业食品安全工作总结3

随着气温节节攀升，加之今年基层国有收储企业粮食库存量超前，容易出现粮食“发热、霉变、虫害”等坏粮情况，为防患于未然，xx县采取有力措施，确保粮食储存安。

一是抓好粮情检查工作。加强存粮安xx培训，分品种研究存粮安要点，提升保管工作针对性、操作性;督促企业加大查仓频率，做好粮情检查记录;严格要求企业保管人员在确保“三天一小查，五天一大查，风雨前后及时查”的基础上，进一步加大在库存粮的检查频率，重点巡查各层粮温是否在规定范围内、粮食有无板结、霉变情况，及时掌握和处理粮情变化情况，把事故隐患消除在萌芽状态。

二是强化储粮安管理。在库点自查、总公司巡查基础上，由县粮食局组成专业巡查队伍，逐库逐仓进行检查。检查督促企业严格按照《粮油仓储管理办法》《粮油储藏技术规范》等规定，认真做好粮食安保管工作，进一步落实工作制度，细化应急预案。巡查须有检查人员与负责人签字确认，并当场作出巡查整改指导意见，限定整改期限。

三是落实低温隔热措施。检查督促企业充分利用初春粮食自然风干有利时期，实施机械通风自然降水，确保粮食水份安。及时压盖、密封低温粮仓，防止热风袭粮，同时及时做好粮虫处理准备，确保粮食存储安。

粮食行业食品安全工作总结4

市粮食局坚持把确保粮食安全、提升创新能力作为推动全市粮食流通产业科学发展、转型发展的重要抓手，采取四项措施推进粮食安全工作。

一是抓好粮油购销工作，确保粮食市场有效供给。进一步对加强粮食购销工作的指导，及时为各类粮油经营企业提供信息服务，解决购销中存在的困难和问题，督促国有粮食企业在粮食收购中严格执行粮食收购和销售政策，维护粮食收购秩序，在购销过程中发挥主渠道作用。

二是增强宏观调控能力，确保粮食市场基本稳定。加强粮食市场监测，密切关注粮食生产、消费、库存和价格变化情况，防止因供应不畅引起粮食价格异常波动。完善市级储备体系建设，落实粮食储备规模，强化储备管理，形成调控有力、运转规范、高效灵活的管理机制，确保数量真实、质量良好、储存安全。

三是夯实行业发展基础，确保粮食企业增强实力。继续抓好流通基础设施建设，多渠道筹措资金，提升粮食仓储物流设施的现代化和信息化水平。督促企业强化内部管理，规范财务核算，努力增收节支，提高国有粮食企业盈利能力。推进粮食产业转型升级，培育壮大“红福”、“经贸”米业等一批成长性好、带动力强的骨干粮食加工、贸易企业，提升粮食流通产业发展水平。

四是建立协同配合机制，确保粮食工作顺利推进。建立粮食、发改、财政、工商、质监和农发行等有关部门的沟通、联系、协调配合工作机制，在涉及粮食安全的重大问题上，积极争取上级相关部门的支持，为开展工作创造有利条件。同时，加大对粮油收购企业和个人的监督管理，实现粮油收购加工企业“三证”持有率100%，原粮油收购记录可追溯率100%。

粮食行业食品安全工作总结5

由于当前xx县粮食库存持续高位运行，安全储粮和安生产责任重大，为此，xx县粮食局按照省、市关于粮食安决策部署和安生产的各项要求，强化红线意识和底线思维，认真贯彻“一规定两守则”，落实责任、形成合力，扎实做好粮食安保管工作。

一是强化组织领导，把安责任落到实处。县局成立由分管领导任组长，粮食科长、购销总公司总经理任副组长，企业负责人为成员的粮食安保管工作领导小组，负责督导各企业开展粮食安保管工作。各企业根据本单位实际情况，也建立健粮食安保管组织机构，把安保粮任务分解到每个人，工作落实到人，责任明确到人，层层签订目标责任书，落实货位包干保管责任，出现问题逐级追查责任。

二是严格执行安储粮检查制度，详细记载检查记录。各企业及库点严格执行查粮制度，做到“三天一小查，七天一大查，风前雨后及时查，不安粮天天查”，并做到查有记录，发现问题及时处理。与此同时，每月由县局牵头，至少组织开展一次xx县储粮安xx大检查，检查人员从县粮食购销总公司及各收储库点的业务骨干中抽调，对检查结果进行打分评批，并通报系统。

三是开展安保粮观摩活动，提升安保粮水平。每季度由县局组织一次粮食安保管观摩活动，参加人员为各收储库点主要负责人、分管仓储负责人、仓库保管员。主要观摩内容为资料观摩，仓库现场观摩，并进行粮食安保管工作经验交流，达到学习先进、鞭策落后，着力提升xx县的粮食仓储管理水平。

四是实行责任追究制度，确保粮食保管安。各单位要及时、准确掌握本单位各货位粮情变化情况，发现粮情不稳，要密切跟踪监测，采取妥善措施进行处置。遇有异常情况要及时向县局和县粮食购销总公司报告。对安保粮任务分解不到位、责任不落实的，造成坏粮事故要严肃追究相关责任人的责任。

粮食行业食品安全工作总结6

一是开展秋冬安全大检查。抽调相关区县(自治县)商务局、重粮集团、市储备粮公司等部门和单位业务骨干组成10个检查组，历时10天，对全市38个区县(自治县)的安全储粮和安全生产工作、地方储备粮计划完成情况、农户科学储粮专项实施情况进行实地检查。

二是落实安全问题整改。市商务委(粮食局)、重粮集团、市储备粮公司强化检查结果运用，坚持“严格标准、实事求是、以检促进、强化整改”的方针，指导各企业抓好整改工作，把隐患消除在萌芽状态。

三是适时组织“回头看”。督促企业按照“一规定两守则”要求，对检查出现的问题，限期整改到位。市商务委(粮食局)、重粮集团、市储备粮公司组织“回头看”，对安全隐患进行复查。

四是强化安全培训工作。加强基层粮食行业安全储粮、安全生产培训工作，提升粮食行业全员安全素质，确保粮食行业安全稳定，健康发展。