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2022年酒店年度工作总结

总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况,为此我们要做好回顾,写好总结。你想知道总结怎么写吗?以下是小编整理的2022年酒店年度工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

2022年酒店年度工作总结

2022年酒店年度工作总结1

在繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年,回顾这一年的工作,对维系老客户,发展新客户,始终坚持不懈,换来客户对我们提出的最宝贵的意见,使我的工作得以不断的改善,服务质量也在不断的提高。

对于接待团队会议,将诚信放在首位,按照团队会议的接待程序,有条不紊的完成各个环节的任务,让宾客放心,舒心,贴心。在各部门同事的配合下,本人的销售额相比去年取得了较好的成绩,在此感谢各部门的大力配合与上级领导的支持。

一、主要工作内容

1、以维护老客户为主要工作,定期走访、电话拜访及电子邮件等形式维护老客户;

2、开发酒店周边的潜力客户,签订新协议,拓展客源市场,争取获得更高的业绩;

3、重点维护大客户;

4、按照接待标准跟进各公司在酒店举办的大小型会议及晚宴,做好接待协调工作;

5、完成部门布置的计划总结、每日销售报告、客人意见收集及客户档案的完善工作;

6、及时对挂账的商务客户进行催款工作,确保所有款项在酒店规定的日期内到账;

7、逢年过节走访各大商务客户,赠送礼品,达到更好的与客户沟通维护感情的效果。

工作当作有诸多不足之处,望领导及各位同事不吝指教,本人一定会虚心接受,努力完善自己,争取在新的一年里在各个方面以最好的成绩回报公司对我的栽培。

二、新年工作计划

为了能够在竞争日趋激烈的酒店行业中扎根并占有优势,获得更多的客户,提高业绩,为酒店创造更多的效益以及自我的突破,本人制定新的一年工作计划如下:

1、对于原有协议单位、固定客户和潜在客户,定期保持联系和沟通,稳定与客户关系,以取得更好的销售成绩;

2、在拥有老客户的同时还要不断的挖掘更多高质量的新的客户;

3、挖掘周边新搬迁过来以及目前还没有合作关系往来的单位新客户,使酒店获得更多的`协议及收入;

4、开发更多具有综合消费的商务会议团队,维护好并建立长期稳定的合作关系。

5、加强多方面知识学习,开拓视野,丰富知识采取多样化形式,以提高业务水平,把销售工作与交流技能结合;

6、做好个性化贴心服务,以更高的服务质量弥补酒店硬件上的不足,留住更多的回头客;7熟悉酒店产品,以便更好的向客人介绍;20__年对自己工作要求和计划如下:每月超额完成酒店下达的销售任务,淡季做好推广工作,开发更多的客户,以及把部门淡季推广方案普及到每个现有以及潜在客户,旺季争取与同事之间共同创造更多的100%入住率。

每月至少签回5家协议公司,同时每天至少打7个电话问候老客户,做到事事有计划,有落实,有成果。每天按时完成销售报告,客史跟进档案填写,客人意见及建议的收集,及时处理各种投诉以及客人的特殊要求。做到以金钥匙服务为理念指导工作,顾客是上帝亦是朋友,在酒店着想的同时设身处地为客人出谋献策,把解决客户疑难杂症为工作的重中之重,争取获得更多的信任和忠实度,提高美誉度。

在会议以及宴会的接待方面细心谨慎,尽量减少犯错误和和做到零投诉,加强会议接待。注重部门同事之间的相互配合与探讨更好的销售技巧和渠道,争取每个月都能超额完成酒店给予部门的总体任务,相信团结的力量,相互扶持,共同进步,为酒店创造更多的利润。全年实现最终目标即常住客户量最大化,开发和稳固至少20家稳定的常住大客户,实现真正维护为主,开发为辅,提高客户质量,从而实现酒店入住率持续稳步上升的良好势头。

随着酒店和市场不断快速发展,可以预料我们今后的工作更加繁重,要求也更高,需掌握的知识更高、更广,为此,我将更加努力学习,提高文化素质和各种工作技能,为酒店尽应有的贡献。我会尽自己最大的努力,脚踏实地、奋力拼搏实现新目标,希望各位同事不忘监督我的工作,如有不当之处,望及时给出宝贵意见,我一定会虚心接受教诲,朝着我们共同的目标不断努力。

2022年酒店年度工作总结2

作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多的部门之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关心和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下:

一.培训工作

20xx年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。

在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。

二.人员管理

1,礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。

2,礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。

三.常规工作

1.行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有15多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。

2.礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是团队或节日放假期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询高峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时,此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提前订餐。这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽最大所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“想客人所想”。

四.收获和喜悦

在20xx年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的衷心感谢和

一致好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一致赞许。这些成绩见证了礼宾部的努力与成长!

五、良好经验的总结和自身问题的.改善

在20xx年的工作中,我部的各项工作都按照预先制定的计划进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结经验一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,及时寻求解决方案。

经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结经验,更加灵活的处理事件、更加快捷的对客服务、更加灿烂的微笑,带给每位宾客家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺利,对于问题的解决起到了积极的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一继续加强。

在工作中虽然出现过许多问题,但都及时进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。

20xx年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既充实又富有激情。相信在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉,用我们的热情为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益。

2022年酒店年度工作总结3

酒店工程部是集酒店,物业 房产 综合管理的一个部门,工作难度及工作量大是普通酒店没法相 比的,在2年运行下来各项管理.运行日趋成熟。XX年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在最佳状态,具体如下。

一 .、设备运行

1市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无 出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。

2. 给排水:三组冷水泵运行正常 ,变频器运行正常,热水循环泵.回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。

3. 锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。

4. 冷冻机组: 今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2.0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。

二、维修项目

工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。ppr热熔管100多米,pvc管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间 ,修补外围花岗岩路面100多平方。

在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。XX年共发生曝管8次,6月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压 .因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的`。

三、节能降耗

XX大楼总费用461.6万元,减轻去不返租及外包区域144.57万元,实际酒店费用317.03万元。其中总用电量为334.2万度,空调用电量为116.25万度,外包区域用电49.79万度, 停车库用电量为 5.32万度,用水量总的为 7.35万吨,其中不反租,外包区用水量 28.6万元,用气量26.13万立方。最高平均每个房间能耗费为40.02元,最低平均每个房间能耗费为18.73元。

四、人力资源

本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名.外派安徽项目1名,

虽然在XX的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;

1员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少.

2技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强.

3工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。

酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。

现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在最佳状态运行。

2022年酒店年度工作总结4

时间依然遵循其亘古不变的规律延续着,又一个年头成为历史,依然如过去的诸多年一样,已成为历史的xx年,同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。 xx年对于白酒界来讲是个多事之秋,虽然xx年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱,但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整,也在业界引起了一段时间的骚动,紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令,对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里,我们蹒跚着一路走来,其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、困惑和感动,真的是无限感慨-----

一、负责区域的销售业绩回顾与分析

(一)、业绩回顾

1、年度总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;

2、成功开发了四个新客户;

3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;

(二)、业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。主要原因有

a 、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!

b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小);

c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;

2、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的.“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。

3、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于xx年11月份决定以金乡为核心运作XX市场,通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验,为明年的运作奠定了基础。

二、个人的成长和不足

在公司领导和各位同事关心和支持下,xx年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升,同时也存在着许多不足之处。

1、心态的自我调整能力增强了;

2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;

3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;

4、对整体市场认识的高度有待提升;

5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。

三、工作中的失误和不足

1、平邑市场

虽然地方保护严重些,但我们通过关系的协调,再加上市场运作上低调些,还是有一定市场的,况且通过一段时间的市场证明,经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前,由于我没有能够同经销商做好有效沟通,再加上服务不到位,最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是,代理商又接了一款白酒——沂蒙老乡,而且厂家支持力度挺大的,对我们更是淡化了。

2、泗水市场

虽然经销商的人品有问题,但市场环境确实很好的(无地方强势品牌,无地方保护----)且十里酒巷一年多的酒店运作,在市场上也有一定的积极因素,后来又拓展了流通市场,并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商,以至后来管控失衡,最终导致合作失败,功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬,对事情的预见性不足,反映不够快。

3、XX市场

滕州的市场基础还是很好的,只是经销商投入意识和公司管理太差,以致我们人撤走后,市场严重下滑。这个市场我的失误有几点

(1)、没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场,对厂家过于依赖;

(2)、没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;

4、整个xx年我走访的新客户中,有10多个意向都很强烈,且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少,其原因在于后期跟踪不到位,自己信心也不足,浪费了大好的资源!

2022年酒店年度工作总结5

时间过得很快,一年工作结束了。在酒店,每天都过得很充实,自己也觉得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任务,给顾客,给酒店一个满意的答复。

为了提升我们工作服务质量,我们经理给我们安排了专门的礼仪培训,我们酒店除了饭菜好吃,还有就是服务非常周到,但因为很多时候新入职的新人,对于工作不了解,容易在工作中与客户冲突,为了减少类似的情况,在一年内安排了五次培训,首先从说话方面,让我们与客户沟通时用敬语,然后是手势方面,与客户沟通不但要能说,还要有肢体语言,这样才能够让客户感觉自然。之后就是着装礼仪,穿着得体,整洁好看,才能够显示我们酒店卫生,并且尊重客户,个方面都需要注重。这也是我们必须掌握的。

在平时工作中,我们需要站在各自岗位上,如果有客户进入酒店,我们就必须要给客户更多的尊敬,比如欢迎光临等日常用语,不能少,为客户开门是必须掌握的。客户在酒店用餐时,需要点菜,需要第一时间送上,同时要准确的说清楚我们酒店需要多久能够按时上菜。这些方面说好才能避免出现纠纷,需要掌握客户的心里,当客户等待时,我们可以给客户赠送一些赠品,让客户打发时间等待上菜。

因为我们主要任务是负责餐厅服务。所以一般客户想要住酒店,我们只需要联系前台,带领客户一起去办理手续就行,对于客户提出的问题及时解答,客户就是我们必须要重视的人,他们的任何事情,我们不能怠慢,在过去工作中,我按照酒店培训的工作方式工作,避免了很多纠纷,备受客户夸赞,这样的服务让客户感到满意,我们也感到高兴。

以前我认为服务很简单,就是为客户点菜,传达客户要求,然而工作并不是如此,更多的是要锻炼我们的能力考验我们实力。要有耐心,不管客户的回答是不是礼貌,但是我们必须要做好不能失礼,让客户感受到我们的真诚服务,就足够了,当然缺点还是有的,就是每次接待客户时,都有些忐忑,担心自己做的不好被客户责怪。

其实工作并没有如此麻烦,只要在服务工作中不犯错,一般客户也不会找我们的麻烦,任何时候都应该注意细节,比如上菜是,要注意衣袖不能太长,不要触碰到饭菜,同时要保持个人卫生,这些都是必须做好的工作。服务工作只要掌握了最基本的礼仪做好日常工作,就不会犯大错,就可以让客户满意。

虽然这一年中我做的成绩还不错,但是还需要继续提高,依然还要加强,争取在下一年工作中做的更好,打响我们酒店的服务,同时展现我们酒店的不同。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑。

在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通。

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的`服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备。

即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视。

就是要把每一位客人都视为上帝看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住客人是我们的衣食父母。

5、细腻。

主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造。

为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造家的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。

7、真诚。

热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受到不一般的快乐。

2022年酒店年度工作总结6

陪伴着新年脚步的邻近,过去忙碌紧急的一年已划上美满的句点。在大厦带领的精确教导下,05年我部分顺利结束了上级带领下达的各项策划、办理指标。现将本年工作总结以下:

05年客房结束的交易总额为1353万,月均结束123万,客房出租率为62%,均匀房价430.20元,各项指标较200X年有所上升。我部分保洁人员高质量地结束了全部大厦的平常保洁工作,对大厦大地进行了不按期的集体保养,并对写字间进行开辟功课及平常保洁。

1、回顾一年中的工功课绩、庞大变乱及紧张工作内容。

加强房务中间工作的办理。房务中间是旅店对外第二窗口,为加强对房务中间的典范化办理,本年度重点对工作人员进行了屡次专业培训,包括办事意识、客房介绍与德律风接听技巧等各项详细工作;坚定每天对楼层办事质量、效果进行监察;对各种报表进行汇集料理,建立了完好的客房档案。严厉按轨制处理遗留物品,博得客人好评。

从硬件环境、软件环境及把握本钱方面对客房加强办理。在硬环境方面,为了给客人创设一个卫生安逸的环境,楼层严厉根据旅店卫生标准,贯彻履行大厦客房办理轨制,坚定按标准程序做住客房、退客房,进行布草调换,对杯具、卫生间消毒。在配置办法的保护与保养方面,对客房进行周全干净,楼道及房间的地毯按期清洗;在软环境方面,客房办事员微笑办事,高效热忱,细致殷勤,诚挚为客人营建宾至如归的温馨感触;

以“经常使用常新,每天亮丽”为目标,加强保洁办理。保洁人员50人,其岗亭漫衍在大厦的大部分地区,特别是大家地区,环境卫生的好坏最直观地反应大厦作为四星级旅店的集体风采,是以,保洁工作是房务部另外一工作重点。我们紧张从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种交易操纵程序及标准让员工纯熟于心,严厉按时候段、地区进行排班,进步了工作自动性、责任心,大厦的卫生环境面貌一新。另外一方面,加强监督查抄。查抄关键始终是相称紧张的。从经理到助理,从主管到工头,层层查抄,不放过一个卫存亡角,不漏掉一个边角地区,确保各项卫生指标到达五星级要求标准。

加强对驯服房、库房的办理。3月对驯服房范围进行改革,以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部办理,驯服房只当真客人衣服送洗及员工驯服办理,分工比较明了,有益于驯服房办理的层次化,轨制化,一是严厉把握换装时候,二是打扮严厉分类吊挂,并做明了标识,以便员工在最短时候内找到工服,进步工作效果。

本年上半年,房务部一项紧张工作,是院士会的欢迎工作。恰是因为各岗亭的齐心合力的工作,4月2至5日,“中国科学院院士初选集会”在都门大厦的顺利召开。期间,房务部紧张当真院士集会的构造、集会室安排、会期办事、客房办事及保洁等工作。欢迎集会进程中,各办理层紧急有序,思虑周全,确保每个关键不出马虎。我们的优良办事,符合标准要乞降典范,获得了各级带领的富裕必定。最终,做好构造筹谋工作,从各方面做好欢迎集会的一切筹办。其次,做好外部雷同及内部雷同工作,及时和谐,敏捷处理。

2、办理要素的履行环境。

1、根本办法的办理。平常细致查抄房间办法,发觉题目及时报修;十一月底利用淡季机遇,对各楼层每间客房的配置办法进行了周全、细致查问,并对存在的题目挂号造册,集结与工程部关联补缀(如比较紧张、数量较多的浴缸塞),进行联合备料调换,以给客人营建便利安逸、细节美满的栖身环境,为欢迎来岁新的客房任务做好硬件筹办。

2、各种标识的联合办理。对客房、大家地区及时做好各种标识,精确指导客人。

3、物质物料的办理。领料进程及手续齐备,严厉履行审批轨制。客房一次性耗品及食物的领取、储存、配送、报废,扫数根据法则进行,做到数字精确,手续无误。

4、工作方法。订定各岗亭工作标准及流程,连续美满存在弊端的处所,确保用精确的工作方法来教导员工供给办事,让扫数工作处于受控状况。

5、工作环境、环保办法和环境卫生。确保符合行业标准,客房经过议定卫生局查抄,接纳同等格处所并进行整改,订定《客房卫生办理轨制》及《消毒间工作办理法则》,拟配备消毒柜,并将轨制上墙。

6、职业健康安定办理。对客房、保洁各岗亭存在的潜伏风险进行识别,针对危机源订定办法,并对员工进行工作进程中的自我保卫教诲,确保安定办事。如保洁高空刮玻璃,有腐化性化学药品的储存和利用。

7、内部雷同办理。确保内部雷同渠道纯熟无阻,经过议定当代通信东西(手机、呼机)、早会、文件等式样进行信息雷同。与其他部分及时就工作中一些接口处题目进行雷同,如与欢迎和收银及时通话,彼此提醒,禁止了很多不必要的耽搁和过错。为了更好地与其他部分派合好工作,在申总的构造下,召开了前台、房务中间及收银三方和谐集会,办理了平常工作中的一些共性题目,起到了精良的雷同效用。

8、顾客如意度。客房配备《宾客定见书》,房务中间及时做好顾客定见的挂号和传达,以便能及时办理客人的定见和发起,改革我们的工作,也给客人留下精良的记忆,表现我们对客人的恭敬。

9、进程监测及连续改革。加强各层次监督办理,确保优良办事,发觉同等格及时订定整改办法。

3、增强人力资本办理,知人善用,珍视培训,奖罚明了,优化资本配合。

1、对员工进行差别层次的培训,同时鼓励他们参加饭店英语等级测验、物业测验、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。供给进修机遇和各种进修信息,为员工订定工作目标,鼓励员工自我进修和自我成长,竭力进步本身的综合本质。

2、增逼迫度办理,m惩明了,对遭到客人表扬,为大厦做出凸起贡献人员进行称道,对违背大厦规章轨制的员工进行惩罚。既严明了规律,又鼓动了员工的工作自动性。

3、加强宿舍办理,严厉落实宿舍办理轨制,凡是性地突击查抄环境卫生和安定隐患,查处夜不归宿人员,有效包管了轨制的落实及员工本身的安定。对外宿人员,严厉履行外宿挂号审批轨制,并凡是进行安定和自我保卫知识的教诲,把握员工各种不测变乱的产生。宿舍卫生责任到人,按期查抄,及时整改同等格方面。

4、对楼宇自动把握及消防知识进行培训,包括信息系统,收集报吧系统及报房系统的利用,大厦内消防东西及办法、报警装配、消防通道、火警产生时的应急方法等方面的培训,进步安定意识与本领,防患于未然。

4、自动采纳各种办法,节能降耗,把握本钱。我们紧张采纳以下办法尽大略开源节减:

1、为裁减因食物滞销酿成的华侈,增加收益,5月对客房迷你吧食物进行调换,调换后的食物销量比过去明显增加。

2、驯服房利用报废的布草及棉织品,用来做抹布、口布、地秤套等。

3、互助信息部利用收集办刚正台进行无纸化办公,节省办公用品。

4、保洁、客房人员在工作进程中细致查看,发觉题目及时报修。

5、客房变动“环保卡”,搁置“环保卡”为换洗床单,不然默觉得不换,必定程度上禁止了不必要的华侈,也有效保卫了水资本。

6、教诲员工,自动互助工程部,做好水、电、气能源的节能工作,从点滴做起,以身作则。

5、策动广大员工集思广益,搞好民主办理工作

关心员工糊口生涯,连续改进员工的工作、糊口生涯前提,充裕其业余糊口生涯,构造策动员工自动参加各种健康有益的体裁文娱活动。

1、我部分按期召开例会,经过议定各种渠道听取员工定见和发起,给员工创设机遇,让员工参加到办理中来。

2、自动构造员工参加各种体裁活动,培养健康向上的崇高情操,创设竞争进步的进修氛围,如构造他们参加体育活动,黉舍活动会,乒乓球,篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不但强身健体,陶冶情操,也表现了员工高度的集体声誉感,表现了联合奋进的优秀集体,加强了大厦的凝集力。

3、积极参加歌颂比赛、店庆晚会及有奖征文活动,在这些亮相才艺的文艺活动中,既在竞争中提拔了员工的综合本质,也拓展了员工的糊口生涯宽度和深度。

4、关心员工糊口生涯状况和思维状况,及时看望抱病员工,让他们身在他乡仍然能感觉到家庭般的暖和。

6、分析改革工作中的不敷的`地方。

1、订定突发变乱应急预案。如火警、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知变乱。“凡事预则立,不预则废”。把握关键点,将职责化解,层层落实到人,进步警戒,防患于未然。

2、员工应变本领、综合本质及英语白话表达本领,必要进步。客房每日都有外宾入住,作为办事人员不能很好地与客人进行雷同是感化旅店国际市场的紧张不敷,我们将连续对员工进行白话培训。把文化留人作为根本,把培训人才作为人员办理的根本主旨来抓。

3、客房补缀率愈来愈高,作为旅店本钱最高的根本办法和硬件配备,低落补缀率,加强保护保养是我们在搞好办事工作同时必须分身的另外一项紧张工作,也是大厦带领倡导开源节减、节省本钱的根本要求。

4、保洁员工的办理必须再度加强。相对付客房来讲,保洁人员多,工作地辨别散,面积大,大家地区性质纷乱,人口滚动大,是以岗亭标准相对来讲不好严厉把握,今后必要加大办理力度,使之系统化、标准化、良性运作起来。①加强监督。②珍视对员工的培训教诲,进步员工职业操行和办事意识。③加强工头、组长的基层办理效用。④倡导礼仪办事、文明办事、微笑办事。⑤工作标准量化,可操纵性强。

5、走客遗留物品及在住客人财务安定性的办理,干系着旅店诺言度的好坏,近期有客人举报迷失物品,如手表等。经核实大部分是因为客人本身健忘大略遗失在别处,但也有个别客人是以对旅店造成误解。鉴于此,今后客房会更加珍视对客人财产安定的办理:最终,员工要一尘不染,严于律己,对办事人员要严厉办理教诲,确保清者自清,客房盗窃为零。其次,要加强楼层监督工作,培训办事员细致查看分析本领,留心可疑人员。再次,做房时当真细致,小件物品遗失必须细致查找。别的,也要规矩提醒客人,将宝贵物品寄存保险箱内。

本年在大厦带领教导下,部分扫数人员互助竭力,把“做好每天每一件事、欢迎好每天每一名客人”的办道理念深切各项工作,默契互助,追求完满,使房务部工作迈上了一个新的台阶。但工作中还存在一些不敷,还必要在今后的工作中连续改革,自我美满,积聚经验,汲取教训,篡夺把今后的工作做得更好。

06年年筹划在以下几方面连续改革:

1、工作质量,精益求精。加强员工的办事意识、工作中处理题目的伶俐性、自动办事等方面的办理,富裕兑现“人道化”办理。平常培训让员工熟悉了工作流程及办事标准,但因为提拔本质及工作本领必要一个进程,不免流于式样大略办事机器化,贫乏变通和立异。后期办理将侧重于这方面的改革,从量变到质变,升华办事质量。

2、在人员培训上,下半年重点对员工进施礼仪培训及英语对话本领的培训并严厉考核,在对形状象上连续提拔员工综合本质。对楼层办事员进一步加强英语培训,扩大范畴,目标是能谙练说出、听懂客房物品名称及客人的一些老例性的需求,如水、暖、电呈现障碍,拨打国际德律风,上彀,洗衣办事等等,每日业余操练并进行实际对话,考核合格后方可上岗。

3、针对一些突发变乱,订定客房突发变乱的应急方案,并对员工进行培训,连续美满客房办事,进步顾客如意度。如客房忽然停水、停电应急预案、客人抱病或产买卖外变乱等环境,让员工谙练把握,当事变产生时能应对自如,不慌张失措。

4、进一步进步保洁员工的工作效果和工作质量,精益求精,加强监督查抄力度。对保洁人员进行自动办事意识培训,调整员工思维,鼓励员工养成自动自查的风俗,学会发觉题目、办理题目,与客人交换时做到天然、亲切,既能自动殷勤,随时供给客人所需,又不太过热忱或做作,让客人觉得不适。同时,富裕阐扬工头、小组长的基层办理效用,以身作则,以点带面,勤做、勤查、勤报告请教、勤传达、勤改革,安分守纪,渐渐进步。保洁详细交易上,下半年篡夺对外围、大堂、B2餐厅等大家地区加大办理力度,以改革因人员活动频频、外界身分等导致的保洁难度大的题目。在工作内容上,下期工作将对各岗亭工作进行量化,公道分派,并加强查抄监督办理;

5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采纳办法进行保卫。在节省水电、一次性耗品等的同时,对配置办法的倾慕、保养也是节能的侧面表现。教诲员工凡是爱惜保卫配置办法,勤查抄,发觉题目及时报修,有效禁止破坏配置办法的行动,补缀时也注意提醒施工人员禁止带来新的补缀项目,也可采纳把握客房洗地毯次数,把握保洁液体的配比浓度等方面来保卫成品。

以上是我部分05年的工作总结及06年工作筹划重点概述。只有长于筹划,工作才华安分守纪、井井有条地展开,只有长于总结,发觉不敷,工作绩效才华良性轮回。我部分相信,在各位带领的精确带领下,在全部员工的互助竭力下,房务部工作必定能再上新台阶!

2022年酒店年度工作总结7

20xx年悄然走来,新年的钟声即将敲响,蓦然回首,20xx年忙碌而充实。播种、耕耘、收获的事业激励着我们奋发前进,激情燃烧的冬天,我们满腔热情地沿着新的蓝图,扬起世纪的风帆,明天等待着我们去收获。

过去的一年来在公司领导的关心下、分店相关领导的支持配合下,质检部在酒店各部门的大力配合下,通过监督检查,对酒店服务质量的提升起到了积极的作用。20xx年质检部在公司行政办领导下更是积极探索新的工作方式方法,使质检工作更上了一个新的台阶,现将20xx年质检部工作做如下总结。

一、加大检查力度,深化检查内容

在20xx年工作的基础上,质检部进一步探索工作方式方法,深化了工作范围,加大了对各部门的检查力度。比如①通过组织各店厨师长、出样人、海鲜坊组长、采购人员到分店交流学习样品菜出品,之后按照公司的要求对各店的样品出样和海鲜销售进行检查,通过努力,各店的样品出品有很大提高。②落实分店中份、小份菜点标价牌,同时,对更换分量后的菜点配比重新制作切配量化牌悬挂在切配台上,使切配人员一目了然。③专项对分店隔油池、垃圾房、样品菜、冷菜间、菜点加盖、厨房使用托盘等工作事项进行检查。④3月上旬以镇海店为试点单位对分店展开“动态五常”活动,此项工作有效的强化“随手清”意识。⑤(1)组织开展夜查工作;(2)落实员工食堂光盘行动检查工作;(3)统一公司与分店的'质检格式化表单;(4)通过监控中心和现场形式,开展同岗位同时间段的质量检查;(5)开展厨房备料1、5天制管理工作;(6)协助分店高峰期间的经营工作;(7)组织开展分店质检人员联合工作会议。⑥为了降低会议成本,自7月份起实行无纸化会议模式。⑦导入色标管理,深入实施商品索证标准化管理工作。

二、严格自我规范,时刻以身作则

作为服务质量督导部门,质检部更应该加强自我要求,时刻按酒店各项规范操作。在加大检查力的基础上,我们也更加严格了对自身业务素质的要求。利用各种机会习业务技能,深入酒店各个岗位,跟岗学习;利用业余时间,翻阅各种酒店管理、技能培训等方面的专业书籍;不断掌握酒店专业知识;在日常工作中,时刻不忘按规范要求操作。通过质检部严格的自我要求,在酒店范围内,一定程度上起到了模范带头的作用。

三、加强日常沟通协调,转变质检工作作风

20xx年的质检工作与指导思想以检查为主,在20xx年年底,我们意识到这种作风的局限性,及时提出了20xx年从检查为主转向整改为主的设想与计划(如:协助状元楼会馆参加国家五叶级绿色饭店、百丈店安全生产标准化工作、万达店市长质量奖评审工作等)。20xx年伊始,我们的工作就严格按照这条思路进行,发现问题,第一时间与各部门沟通,重大问题及时向酒店领导反馈,争取尽快解决。通过这种方式,提高了质检工作效能,促进了服务质量的螺旋式提升。在具体工作方法上,我们尽量少触皮毛,多挖根源,积极与各部门合作,找出解决问题的方案。对于岗位规范方面的问题,以限期整改为主;个别问题以及初次发现的问题以口头提醒为主;对于没有明确规定,我们又认为不合理的问题,以建议为主;当然,对于明显违反劳动纪律,造成不良影响的行为,我们直接予以罚款或上报酒店领导,绝不姑息。

20xx年质检部工作在行政办领导的英明领导下取得了一定的成效,但我们要做的工作还有很多,离我们的期望值还有很大的差距。酒店质检工作任重道远,不是一朝一夕就能完成的,而是必须长抓不懈的,只有这样才能真正起到质检应有的作用。为此,在20xx年,我们将本着创百年石浦的愿景,全面围绕“弘扬光大非遗文化,创新发展绿色效益”的公司使命,树立“超越、和谐、严谨、优质”的企业核心价值观,继续发扬不怕困难的作风,积极探索,深入工作实际,切实为酒店服务质量的提升贡献我们自己的绵薄之力。

结合20xx年工作实际,20xx年质检部计划重点做好以下工作。

1、加强与各部门沟通,转变质检工作职能。在20xx年工作的基础上,新的一年我们将继续加强与各部门的沟通,质检工作以整改为主,通报为辅,以培训教育为主,以处罚为辅,切实转变工作职能,积极与各部门密切配合,促进各部门日常管理,不断提高酒店服务质量。

2、加强自我学习,提高自身业务素质。质检工作对从业人员自身要求较高,必须具备较为全面的业务素质及良好的个人修养,同时,为响应酒店领导号召,质检部20xx也将积极向职业化转变,力争不断提高质检工作水平。

3、探索新的工作方法,提高质检工作效能。作为监督检查的职能部门,质检部工作是富于挑战性与一定的工作难度的,没有好的工作方法,很难保证工作的有效开展,20xx年,我们将继续探索新的工作方法,提高质检的工作效能。

2022年酒店年度工作总结8

在过去的20xx年,人资行政工作虽然取得了一定的成绩,但是也存在着一些问题,为此20xx年的工作将在今年的基础上不断的完善,特制定以下计划:

一、建立健全员工宿舍安全、卫生管理制度,使员工宿舍真正成为员工温馨之家。

1、完善员工宿舍检查机制,加强卫生、安全检查通报,由现在每月抽查改成常态化检查,通过检查消除使用大功率电器,抽烟,喝酒等现象,使宿舍真正成为安全的、卫生的、大家都满意的宿舍。

2、加强宿舍长的.管理职能,通过奖罚制度来激发宿舍长的管理激情,定期召开宿舍长会议,听取宿舍管理意见,从管理上找原因。

3、做好宿舍的各项资产管理工作,维护好各类设施设备,对一些需要保修资产、需要维修资产等及时迅速的保修,提升管理效率,服务好宿舍每个员工。

4、加强宿舍值班管理员的管理,使宿舍管理员的管理不流于形式,真正做到监督检查作用,做好员工与人力资源部的有效的沟通桥梁。

5、做好棉织品的清洗、数量清点,报损等工作。

二、加强员工餐厅的考核机制,提高员工餐厅饭菜的质量。

1、针对现有的员工餐厅考核机制,值班经理打分已不能满足现有考核需求,因此明年将针对员工餐厅的考核进行改革,届时将邀请各部门员工,或随机抽查,或各部门排班,或调查问卷等形式对员工餐厅进行考核,同时对汤的种类进行完善,主食品种完善,早餐品种完善,以此来提高员工满意度。

2、员工餐厅卫生状况计划也纳入到考核管理机制,对卫生状况也进行考核,同时进行奖罚,使员工餐厅的整体素质上升及进步。

3、对员工餐厅的菜单进行公布,制定每周菜单,每月最受欢迎菜,厨师长推荐菜等,进行菜品的创新与开发。

三、严格司机班组出车审批,按时准确上交油耗费用。

1、司机班组最重要的是安全,因此严格各部门的出车审批,防止出现未审批导致出车而发生事故,以防万一,因此出车审批也将严格要求。

2、针对汽车油耗和维修费用是财务内部控制检查的重点,因此每月做到数据清晰,费用明确,审批完善。

四、员工生日活动要求更加丰富,酒店各类活动积极主动。

1、提供更加丰富多彩的员工生日活动,形式多样化,地点多样化。

2、年夜饭、人资举办的各类演讲比赛、歌唱比赛的,积极筹划,使活动能够精彩,各部门都有热情参与其中。

五、行政管理工作要求更进一步。

1、继续每月的杀虫消毒工作,保障酒店卫生状况。

2、严格考勤纪律,要求核查员工上下班考勤,维护酒店考勤制度。

3、积极参加社区举办各类活动,提高酒店声誉。

人资行政

  20xx年12月30日

2022年酒店年度工作总结9

回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作,下面是酒店保安个人年度工作总结。

一、进一步健全和完善安全防范体系

1。组织落实

自从10月10日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照谁主管,谁负责的原则,落实了三级安全管理目标责任书。

2。制度落实

为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。

3。宣传教育落实

为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的'宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。

二、落实安全检查,确保酒店安全。

为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发现不安全因素13起(例:1。灭火机过期失效。2。厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等情况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火器未年审外,其余均整改完毕。

同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。

2022年酒店年度工作总结10

伴随着新年钟声的敲响,我们告别了竞争激烈、硕果累累的二零xxxx年,满怀热情地迎来了光明灿烂、充满希望的二零零五年。在年终之际,对客房部一年所作的工作总结汇报如下:

一、20xx年度客房完成的营业总额是万,月均完成万,客房的出租率为,各项指标较20xx年有所上升,但离酒店下达的营业指标还有一定的距离。

二、本年度的具体工作:

1、前台是酒店对外的窗口,为加强对前台的规范化管理,本年度重点对前台工作人员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房介绍与销售、电话接听技巧等各项具体工作;

坚持每天对ok房进行检查;对客史情况进行了收集整理,建立了完整的客史档案。

2、为了给客人创造一个卫生舒适的环境,楼层严格按照酒店卫生标准,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒;

在设备设施的维护与保养方面,对客房墙面进行了全面清洗,保持地面的光亮;采取节约成本的`措施,如把报损布草缝补好进行利用等。

3、酒店于十月底对咖啡厅进行改造,开发安化擂茶特色经营项目,经过前期人员培训、物品采购、宣传推广等系列准备工作,于十月二十八号正式对外营业,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受安化擂茶,营业额稳步上升。

4、九月份酒店把pa部划分由客房部管理,对人员进行了调整、业务培训,明确了岗位职责,提高了工作积极性、责任心,酒店的卫生情况焕发出新的面貌,较以前有了较明显的进步。

本年度在酒店领导指导下,部门所有人员共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服务理念深入各项工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成绩,如员工拾金不昧的精神多次受到客人表杨、热情周到的服务态度得到了客人一致好评等。但工作中还存在一些不足,如服务意识、工作中处理问题的灵活性等方面还有待加强,还需要在以后的工作中不断改进,自我完善。

2022年酒店年度工作总结11

自20xx年7月20日与xx酒店进行工作交接后,至今已有四个多月,时光飞逝,虽然到xx酒店工作的时间不算长,但接手工作后,在公司相关领导的指导下,人力资源部在无任何现存历史资料和老成员的情况下,工作逐渐走上正轨;同时为企业经营提供了可靠的后勤保障,发挥了部门的职能作用,现就接手后的工作总结如下:

一、劳动人事工作

(一)建立劳动人事以及相关资料

1、建立人事档案与相关资料

与xx酒店交接后,由于对方带走了一切人事资料、消毁了酒店所有管理制度,人力资源部从头做起,制定酒店人员登记表,下发到部门,员工填写人事资料后,迅速建起人事档案以及输入电脑,建立员工花名册,以便随时掌握在职员工情况。

为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,人力资源部根据工作需要,建立了相关人事表格,包括《求职申请表》、《员工内部调动通知书》、《人员变动表》、《员工工作表现评估表》等,使人员流动规范化、程序化,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。

2、建立相关制度

俗话说:“有规距才成方圆”,为了进一步加强管理,人力资源部根据酒店实际情况,就员工入职、离职、调动、转正等方面形成一套规章制度;就员工事、病、休假等制定请假制度;就员工食堂用餐的实际情况实行餐卡制度;就员工宿舍的管理形成相关规定;以及考勤、质检、检查包、值班等都出台相关规定,制度形成后,才方便在工作中操作,同时在执行中也有依有据。

现员工手册与各部门岗位责任制与工作流程正在制定与完善中,预计12月份可完成。

(二)招聘与档案的管理

1、招聘

为了对酒店人员进行及时补充、跟进,保障各部门用人时有人可用,有人才可选,人力资源部随时与人才市场、劳动局、职业学校等保持联系,通常来说招聘分为常规招聘与非常规招聘,常规招聘即指与xx相关人才市场进行联系,每周定时进行招聘,但由于xx的人才招聘方面还未形成一定的规模,此类招聘对保安类的职业有一定的效果,但还是不太理想;除了常规招聘外,人力资源部还与各大中专院校保持联系,在有毕业生的季节,及时与学校取得联系,以方便对人才进行储备。

以上两种招聘的方法效果不是很明显,除此之外,人力资源部加强与各部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法,也通常比较有效果。

2、档案管理

员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案以及电脑登记档案,包括在职人员员工档案、离职人员员工档案以及应聘人员档案存档等三部分,档案的建立以及有效管理有利于人力资源部随时掌握在职人员以及人员流动情况。

对于凡是来到酒店来应职的人员,都建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,大大减低了招聘率。

(三)劳动关系问题

1、现有人员情况:

酒店现有员工共计188名,其中人力资源11名(含老总),营销部7人,财务部15人,工程部11人,保安部16人,房务部33人,茶艺部28人,餐饮部67人(含厨房33人),督导部2人(有编制不增人)在所有人员中,总经理、执行总经理、副总经理3名,董事长秘书1名、总监2名,经理7名,副经理3名,主管2名,领班16名,员工154名,督导层以上人员占总人数的18%,员工占总人数的82%。

2、人员流动情况

7月20日交接后,除交接当日离职人员外,至今为止离职人员共计137人(其中41人因管理公司撤除后离职),酒店人员流动率为72%。

3、劳动关系情况

由于酒店接手后才四个月,人员流动率较大,没有一批固定的人员,也未与员工签定劳动合同。

二、组织机构、劳资、福利工作

(一)劳动工资

1、交接后,根据酒店现在人员工资情况,拟定了等级工资方案,但一直没有批示,从现在状况来看,由于接手后,员工情况还不是很稳定,现也不宜实行等级工资,但要体现优秀与一般的差别,等级工资是今后员工工资的趋势。现今仅对部分员工工资作了合理调整,且对相关的迟到、早退、病假、事假、丧假、工伤、婚假等缺勤制度进行了补充。

(二)人员定编、审核

人力资源部根据酒店实际情况,结合部门意见,审核了部门岗位人员,定了部门淡旺季最低编制。但从实际经营情况来看,人员的有效利用与经营状态应成正比,在渡假性酒店里更是重要,初步设想为进行交叉培训后,部门之间相互调配人员,是最理想的状态,详在20xx年工作计划中提出。

(三)员工食堂:

员工食堂是员工为提供生活的基本保证,员工食堂伙食的好坏,直接影响到员工身体的健康,一个员工一天的伙食标准为5元/天(含早、中、晚),从接手后的几个月标准分别为:

7月21日至8月20日:5.5元/人,

8月21日至9月20日:4.3元/人,

9月21日至10月20日:5.2元/人,

10月21日至11月20日:还未计算出

第一个月超标原因为接手后人员流动性大,且外来支援人员较多,而且含了夜宵的成本,第一个月实行夜宵成本后,人力资源部根据实际情况,对夜宵成本与发放方便面成本进行比较后,仍采取夜宵发放方便面的形式,故第二个月成本有所下降,第三个月由于部分人员用餐未划餐卡,造成了超成本现象的发生。

人力资源部根据用餐情况,采取人员用餐划卡的形式,这样有利于控制外来人员用餐的情况的发生,在实行餐卡制后,至今为止,实际为财务增加餐费与餐卡收入为27元。

(四)员工宿舍:

酒店现员工住宿主要分布在二号楼和基地两大部分,分别为50-60人的实际住宿量。基地向来实行水电费实际分摊制,二号楼以往实行估计扣水电费用的方法,但二号要的电器设备、住宿环境均比基地好,实际水电费的.扣除量却与基地接近,人力资源部根据实际情况,从接手后的第二个月起,申请在二号楼每个宿舍安装水、电表,实行与基地相同的实际分摊形式,减少公司开支,每月为公司节约费用约300元。

三、培训

1、部门培训:部门培训主要由部门进行,人力资源部参加较少,从今后的计划来看,各部门应在每月底上报下月培训计划,人力资源部进行参加、监督,并及时进行反馈。

2、新员工岗前培训:人力资源部根据酒店实际情况拟定了新员入职培训计划,具体内容包括酒店概况、规章制度、消防知识、工程部常识以及礼仪及素质五大部分,其中消防知识和工程部常识由保安和工程部主讲,岗位培训的主要目的是为了让新入职员工在最短时间内了解酒店文化、熟悉酒店产品,尽快融入工作岗位。

3、人力资源部组织的全酒店性质的培训:

(1)ppt培训

(2)经理以上人员讲大课

此类培训,才开始开展起来,碟片学习已播放过的有:陈安之的人才法则《把自己激励成“超人”》与《要你成功》,崔冰的《服务员的五项修炼》才播放了两集,这类培训让员工有利于让员工在别人的成功经验以及案倒中学到丰富的知识,培养服务意识,提高个人素质。

经理以上人员讲大课正在进行中,主要目的是让员工增长全方面的知识,而不是单一的接受本部门的业务范围。增加了对酒店的了解,才能以主人翁责任感在服务中体现得更到位,同时全酒店性质的培训也是为了增加学习氛围,提高酒店员工素质以及整体水平,进一步的提高服务质量,为xx酒店创造更高标准的服务水准而作铺垫。

(3)联系外来培训:例如此次与重庆工业技工学校联合举行的计算机培训,在员工中大受欢迎,既为员工提供了培训的机会,又提高了员工的计算机水平,如有合适的机会,今后应多联系此类培训。

四、质检

从现状来看,质检工作基本算才起步,质检工作主要分为定时质检与不定时质检两大部分,包括对员工礼仪、纪律、部门清洁卫生等全方面的检查,主要起到监督的目的。

本月对质检的奖惩进一步明确,实施后能明显发现各部门环境卫生质量有所提高,但今后还有待于加强不定时质检的力度。

五、活动

响应上级领导号召,人力资源部于历时3个月,于9-11份组织开展了“xx酒店秋季服务技能比赛与形象大使选拔赛”,此次活动在全酒店影响较大,不仅提高了参赛部门员工的服务技能技巧,更提高了员工的工作积极性,特别是形象大使选拔赛活动。

服务技能比赛主要分为了比赛与比赛后的补考两次环节,针对在比赛中考试成绩达不到80分的员工,在11月份重新进行了补考,除财务部一收银员未参加补考被延长试用期外,其余参赛部门员工全部都合格达标。

从形象大使活动中可看出,在不影响正常经营的前提下,劳逸结合,不仅能提高员工的业务水平,增强工作积极性,还丰富了员工的业余生活、增强了员工的凝聚力以及酒店的团队精神,从此次活动中可看发现,今后人力资源部要多举行类似活动。

以上是从20xx年7月20日接手后的工作总结,当然成绩是属于过去,本部门工作也存在许多不足之处,需要进一步完善,主要包括:

1、制度方面有待完善,形成一套适合酒店运行的、规范的制度,才有利于在今后的工作中形成有法可依的“法制”环境。

2、培训工作应加强,应在酒店范围内形成主动学习的氛围,培养酒店员工的学习积极性以及能动性,只有有了好学的员工,酒店才能进步得更快。

3、质检工作中的不定时质检抽查工作应加强。

4、完成部门员工转正考核制度。

年底计划及20xx年工作计划要点:

1、20xx年12月完成员工手册、岗位责任制以及工作流程。

2、20xx年12月、20xx年1月的工作重点在于培训工作,培训工作除了让经理讲大课外,还可让员工参加到培训中来,愿意进行培训的员工可自行组织课题,内容不限,只要是健康的话题都可以,主要目的是培训员工的个人能力。另外12月积极配合前台营业部门的圣诞节活动。

3、20xx年1月组织一次年终优秀员工评选活动,采取以自荐与部门推荐的形式,分部门开展自我演讲、拉票的形式进行评选,选出各部门优秀员工,目的:不同于老式的优秀员工评选活动,由部门推荐人力资源部审核的形式,要让员工掌握自主权,毛遂自荐的方式进行演讲,另一目的又提高了员工表达能力与参与性。

4、年终的员工团年宴,如第3条不能进行,那么举行一个年终文娱汇演、聚餐活动,如能进行,仅是一个年终团年宴。

5、20xx年2月底(春节后)-4月组织开展春季运动会,将工作中的托盘等服务项目结合入内体育项目内。

6、20xx年5月-7月:以展现员工的个人才能为目的,可以以歌唱比赛、表演的比赛形式。

7、20xx年10月-12月:服务明星评选活动与演讲比赛,演讲主题待定。

8、20xx年12月至春节:同上。

9、完善员工转正考核制度。

10、人员的储备:加强与各大职校的联系,储备人才,联系学校学生来酒店实习,即缓解人员压力的同时也节俭了工资。

11、培训:积极开展各类主题培训、专题培训、常规培训,提高员工的业务水平。

12、质检:质检可与培训密切结合,每月确定一个质检工作主题,围绕开展质检专题培训,通过质检发现问题,通过培训配合解决问题。

13、在大环境稳定的前提下,调整工资方案,推行等级工资制度。

建议:

1、为了稳定员工结构队伍,根据员工在酒店的工作时间长短与能力,与骨干员工签定劳动合同,并购买保险,这样可增强员工队伍的稳定性与归宿感,同时也降低了部门员工的流动性与流失率。

2、工资方案建议实行等级挂钩制,是今后员工工资的趋势,对员工工资进行等级化,员工凭能力拿工资,而不是所有转正员工都是550元/月的工资,而是有等级的区别,这样就打破了吃“大锅饭”的局面,此工资制度的前提是员工结构较稳定。

3、开展交叉培训:

酒店是一个渡假性的酒店,存在明显的淡旺季,可开展交叉培训,如让餐饮部和茶艺部开展交叉培训,通过考核后各部门选取一定的人员,这些人员,比如说茶艺部选定的餐饮部合格人员并不是培训之后就不再接受茶艺部的培训了,在不影响工作的前题下,员工利用空余时间参与茶艺部的其它培训,如茶艺部生意忙时,可让餐饮部这些人员去支援,支援后有一定的工资补助,这样既缓减少了人员不足的压力也间接性的提高了部分人员的工资,增加了员工的能动性,形成一批这样的交叉培训后的员工后,即可对各部门编制进行压编,就有利于部门之间合理利用人员。

此培训方案为一个初步设想,在进行调查以及部门讨论后看是否可行,因为会涉及用人部门的工资支出以及被用人部门的工作安排等诸多问题。

时光如白驹过隙,转眼间我来酒店上班已经有7个多月了,回顾这段时间工作中的点点滴滴,我也在不断的学习着,成长着。之前从未从事过酒店相关的工作,刚开始工作,总觉得自己学到的知识不够用,在我们人力资源部领导的正确指导下,和同事的共同努力下,我们努力学习,积极工作,同心协力,完成上级和公司领导交给的各项工作任务。虽然我们部门成立时间不长,但在本年度工作中,通过考勤管理、入离职管理、员工信息档案备案等工作中,都有突出表现。

根据酒店各部门的工作安排,20xx年,我们部门从员工招聘到劳动关系等,做了很多基础工作。使人力资源部的工作进一步走向成熟。但同时,仍有很多工作没有开展或者很不完善,为此,在20xx年开始之际,重新审视完成的工作,总结经验和不足,以便于今后更好地开展工作。以下,我将本年度的工作做一个总结:

一、招聘工作

20xx年,随着酒店工程项目的逐步完成,我们酒店的人员招聘工作也是重中之重。各部门岗位需求较多,人才需求量较大并且相对需求相对紧迫,因此,我们部门在人员招聘工作方面投入了较多的时间和精力。

从6月份开始,我们通过网络招聘、现场招聘、xx招聘及内部员工介绍等多种渠道进行招聘。20xx年6月30日,酒店在职人数为71人,直至20xx年12月1日酒店总人数增至187人,累计入职人员116人,转岗至集团其他部们人员3人,离职人员49人。

在此期间共收取应聘简历、电话、信息不计其数,依照酒店人员编制,我们的任务依旧艰巨,通过网络,酒店LED滚动宣传,依旧在不断的为20xx年招聘工作做前期铺垫。

二、制度建设及员工手册

俗话说:“无规矩不成方圆。”酒店的各项规章制度是必不可少的,而最适合我们酒店的制度才是的选择。以这个为基准,根据酒店的实际情况,我们制定并完善了各项规章制度。比如员工餐厅。比如保安宿舍。

随着规章制度的落实,我们酒店的员工手册也逐步提上日程。通过个部门的积极配合,提出了不少意见和建议,员工手册也一步步完善起来了。

三、薪酬福利管理

这是激励员工努力工作最有效的方法之一。酒店现在处于开荒期,各项工作都比较辛苦,我们不仅从精神上给予安慰,还会尽量在物质上满足大家。迄今为止,我们共组织过两场生日聚会,一场表彰大会,让员工更能感觉到酒店带给他们家的温暖。现阶段,我们还在策划优秀员工的选拔,以此达到激励员工努力工作奋力拼搏的目的。

四、培训与开发

对于刚入职的员工来说,要尽快适应并胜任工作,除了自己努力学习,还需要公司提供帮助。对于在岗的员工来说,为了适应市场形势的变化带来的公司战略的调整,需要不断调整和提高自己的技能。基于这两个方面,组织有效培训,以限度开发员工的潜能变得非常必要。

通过一年的工作,随着对酒店状况的深入了解和自身的成长,根据酒店工程逐步竣工,通过对本年度各项工作完成情况以及出现的问题的分析和总结,我们人力资源部将在20xx年度有计划、有侧重地开展各项工作,现将主要工作分解如下:

一)招聘与配置

我们酒店餐饮业占的比重较大,因此,基层服务员的招聘工作也是大头。服务行业属劳动密集型产业,具有人员流动率较高、且外来务工人员较多。人员储备的捉襟见肘会成为制约酒店发展的一大问题。这也促使招聘工作是我们部门最主要工作之一,20xx年度招聘工作计划就以下几个方面进行开展。

1、计划采取的招聘方式:

①加大专业院校联络,与我们所联系的院校建立实习就业一体的用人关系。我们尽可能的去联系一些校园实习生,主要安排在餐厅服务员,这样,可以大大缓解酒店旺季用工压力。

②通过招聘广告、社会关系加大酒店宣传力度,引进酒店管理人才。

③鼓励内部员工介绍。

④联系附近居委会,推荐下岗职工及年龄在45周岁左右身体健康的无业人员。

其中校园招聘以距离公司较近优先为原则,不限省市地区进行校园宣讲及专场招聘会,积极参加6、7月份各院校举办的应届生见面会等;现场招聘主要以西安市内人才市场为重点;网络招聘主要为公司投放招聘网站,酒店微博,并收集各网站应聘信息;宣传与推荐视具体需求和情况而定。

2、各部门应在20xx年目标制定时将酒店人力资源规划上报,以便人力资源部合理安排招聘工作。

3、需要酒店在招聘上作出合理的费用投资。

二)薪酬福利管理

1.将逐步落实员工各项社保的缴纳。

2.策划并举行每个季度优秀员工评选的表彰大会及员工生日会。

三)员工关系管理

1、将员工劳动关系及人员信息档案规范管理。合理分类各种员工信息,统一管理。人事档案要查缺补漏,认真梳理。应聘登记表、照片、身份证复印件等全部要在案。

2、员工沟通将是今后工作的重点,建立员工沟通制度,定期进行员工访谈,包括试用期沟通、转正沟通、离职沟通等。有效改善和提升员工关系管理水平,同时提高员工合理化建议的积极性,为酒店领导决策提供参考依据。

3.为员工提供培训和职位晋升的机会,预留职位,为员工提供进一步发展的成长空间,满足员工自我发展的需要。

人力资源管理工作任重而道远。以上是我个人对20xx年工作的总结和对20xx年工作的展望,相信在我们共同的努力下,20xx年我们会有更好的发展!

2022年酒店年度工作总结12

万业酒店消防安全工作是酒店综合治理的重要内容,关系到酒店财产安全和宾客及员工的生命安全。对于这项工作,我们从来不敢有丝毫懈怠与麻痹大意。我们在实际工作中能坚持做到不断总结经验教训,不断改进和完善工作方法,提高安全防范能力,将事故隐患减少到最低指数,最大可能的提供安全保障,确保酒店发展不受影响。

一、高度重视,积极做好消防安全的宣传工作

只有思想上重视起来,安全行为才有保障。这是我们多年来的工作经验之一。为此,我们十分重视消防安全工作的宣传。去年,我们主要从三个方面落实这项工作。

首先,是通过各级会议进行消防安全宣传。酒店综治领导小组坚持召开消防安全工作例会,分析问题讨论措施布置工作。领导在每次的员工大会上,对包括酒店消防安全在内的安全问题作了详尽的分析,并提出了许多需要注意的问题,要求各个部门和个人将安全牢记

在心。其次是组织酒店全体员工观看消防画廊。我们针对员工接受和理解问题的特点,组织全体员工参观直观材料,加深他们的印象。学生掌握了基本的消防安全知识,增强了消防安全意识。第三是在全体员工之中进行了一次系统全面的消防安全检查。酒店专门安排保安人员对每层楼的'干粉灭火器进行检查,对酒店各重要部门,譬如配电室、发电机房、空调机房、厨房等灭火器材进行了全面的检修。这次培训既有书面的又有实际操作,理论与实践相结合。参加培训人员面广量大,培训工作细致全面,效果显著。

二、推进消防安全责任制,充分落实管理责任与具体措施

只有加强管理,做到责任到人,才能真正做到防微杜渐。这是我们多年来做好消防安全工作的另一条重要经验。明岗明责,检查评比,是强化管理力求实效的重要举措。具体说来,我们在以下七个方面加强了规范管理:

确定重点防火部位,明确重点防火部位负责人。我们根据酒店环境、岗位变动、酒店规划等具体情况及时调整了重点部位防火责任人。

经常性地检查疏散通道和应急灯。

加强对厨房、锅炉房的管理,尤其是对易燃易爆药品加强管理,保证了无一例因患存在。

加强对财产保管室、客房和餐厅的管理,不定期检查安全情况。这两处是事故易发地,我们对有关人员加强消防安全教育的同时加大检查力度。

加强对消防器具管理和保养。我们并不因为这些器具平时闲置无用就放弃管理,而是注重保养保证随时可以应急使用,去年,我们对所有的消防拴进行了整修,对所有的灭火器干粉进行了更换并添置了30余个新灭火器,确保了酒店重要部位消防器材的保障。

加强对员工宿生用电安全的检查。每天检查,及时公布,如有违纪,立即收缴有关电器。屡教不改者,劝其离职。执行情况良好,未有事故发生。

加强评比,发放防火安全奖。我们主要以奖励为主,每年无火灾事故,所有员工奖100元,每月酒店无火灾事故,经理等管理人员奖50元,但对在消防安全中制造隐患、渎职犯错的同志,我们一方面加强教育,一方面执行相应处罚,年终评优一票否决。

三、加大资金投入,注重实战演练

消防安全需要大量设备,没有一定资金投入到头只能是望灾兴叹。加大资金投入,舍得花钱买安全,也是我们的一条经验。目的就是为了安全。不舍得花钱保证安全是不明智的。

四、存在问题

我店消防安全工作虽然取得了一些成绩,但还存在一些问题和簿弱环节。一是员工楼晚上手机、mp3、mp4充电难以杜绝,容易引起用电短路起火;二是少数员工法制观念差,损坏消防器材现象时有发生。今后,我们将对存在的问题,认真研究对策,采取切实可行的措施,努力把防火安全工作做好,巩固我店多年来无火灾事故的成果。酒店消防安全工作是一个艰巨的长期的任务,不是一劳永逸的事情。我们在加强日常工作管理和阶段情况总结的同时,要真正树立一种防患于未然的安全意识。只有防治结合,才能保证酒店的安全。每个人都要关心消防安全,不能以为看不到就没事,事不关己就没事。我们相信,在酒店全体员工的共同努力下,我们一定能将消防安全工作做得更好,为万业酒店发展做出我们应有的贡献。

2022年酒店年度工作总结13

在和xxxx共成长的日子里,我们又将迎来崭新的一年,新的总是美好的,让人向往的……所以,在新的一年里,我们充满了太多的憧憬和期待……

回想xxxx,我们仓库工作在我们领导的孜孜指导下,迈着稳健 的步伐,抱着创新的意识积极的实践着,我们走过了一个成熟的一年,一个可喜的一年……

不入规距,不成方圆!在仓库工作中,我们一直严格按照“仓管员岗位职责”进行对物品的验收和发放,对需要补仓的物品我们根据部门的使用量及时的请购,以我们应有的工作态度来支持对前台的工作!

在酒店的评星活动中,我们也深刻的'意识到我们做的还不够好,我们的仓库必竞也是酒店的一个窗口,一个重要的窗口,我们有义务也更有责任来做好自己份内的事!不给酒店评星拖后腿,也不给我们的财务部丢面子!我是这么想的,同时我也把想法付诸了实施,到我休息天的时候,我拖朋友的关系到凯悦大酒店和维多利亚大酒店的食品仓参观了一下,结合我们的仓库取人之长,补已所短!

在工作中,我们一直按着常清洁,常整理,常整顿,常规范,常自律这五常法来严格要求自己,它对我们不单单是一个理论,更是我们工作中的一道格言!在我们的努力下,不论是仓库的整体环境和结构布局,还是物品摆放的位置和间距,都让人看了感觉很清爽,很明了……工作需要激情,激情需要鼓励!领导能对我们工作的肯定,就是对我们最大的鼓励!虽然我们做的还不尽美,但我们会一直在努力……!

2022年酒店年度工作总结14

本人担任长沙国龙酒店财务部经理已有4年多,感谢酒店管理公司及酒店领导对我的信任,让我有一个锻炼自己、提高和发展自己的舞台,财务部门是酒店的核心部门,财务的工作贯彻了企业经营管理的各个环节,现本人对自己的工作简单的慨括如下:

一、主要工作:

1、制定并贯彻实施酒店财务管理制定及采购物资管理制定,从制定上堵塞漏洞,严格执行财务各岗位的规章制度。

2、组织财务全体人员学习酒店财务内控管理制定将内部控制与内部审计紧密结合,每月进行调价、盘点等自查与监督工作,从各项单据票据的审核、票据的填制及印章保管等工作抓起,遵循酒店财务报账流程,加强财务工作的规范性,争取酒店利润空间的最大化。

二、财务核算和财务管理工作

财务部一直人手较少,但在我们高效、有序的组织下,能够轻重缓急妥善处理各项工作。财务部每天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作。这是财务部最平常最繁重的工作,一年来,我们及时为各项内外经济活动提供了应有的支持。基本上满足了各部门对我部的财务要求。

1、加强了财务基础工作和精细化管理力度信息是一个企业的神经,而这些信息来源的科学性就给财务的基础工作提出了挑战,现在税控监管部门及审计检查力度的加大我们在基础工作方面更加严谨,因此我们强化了基础工作,规范了会计核算,严格执行国家各项财税法规,及时、准确填制各项财务报表,保证会计信息的`真实、准确、合法。

2、持续推进全面预算管理,提高前瞻性财务规划力度

由于全面预算的编制是从业务计划出发将战略层层落地,以具体的业务计划支撑预算数据,并由专业部门归口审核与业务相关的预算,以实现公司的运营策略与资源配置的统一,避免了孤立、僵化、就数字论数字的预算。预算分解的过程中,也是向各级员工传达了企业的目标信息,及企业面临的风险和优势,明确个人的任务和责任的过程,说到底是逐级承诺的过程。在执行过程中,更注重跟踪差异分析,及时调整与业务不相称的数据,因此,一年来全面预算管理工作初见成效,在指导经营发展,战略决策,全面有效配置资源上发挥作用。

3、加强业务学习,提升理论水平,建设优秀财务队伍

人是生产力中起决定作用的因素,只有具备扎实的理论基础,才能指导实践。“艺多不压身”,因此,我们有计划组织全体财务人员学习相关税收法律知识,提升把握政策的水平,增强团队学习创新能力,并运用于工作实践。

三、需加强的工作:

1、通过管理公司审计小组每季度考核工作指出存在的一些问题,

我们意识到财务工作中还是存在管理漏洞,需要完善和落实,比如说原始单据附件的规范性、付款凭据的合理依据、账务处理的及时性及加强酒店各项收入的监督等

2、坚持严格贯彻执行年度预算,重点抓成本费用的控制,合理、高效的支配酒店的每一分钱财。争取利润的最大化。

3、不断加强财务各岗位的专业知识和职业道德的培训、学习,及时了解、掌握国家颁发的税法政策、法律法规。

以上述职如有疏漏和不当之处,恳请各位领导及广大员工批评指正。

谢谢大家!

述职人:

2022年酒店年度工作总结15

我经过一年的酒店人事工作,在回顾之际,我也发现自己在人事工作上所获得的许多的经验,更是巩固了专业的知识,顺利的把酒店的人事工作处理好了。现在我要对自己一年的人事工作做以下的总结:

年初,应酒店要求,向各大学校进行招聘,招聘的岗位有服务员、人事、财务会计等。在招聘会结束后,成功招聘到xx人,并全部进行了孩子分配,如此也更新了员工信息档案。在员工进入的酒店后,我安排了他们进行了一周的培训,帮助新员工熟悉酒店事务。

酒店部门众多,为了让各部门的工作进展更顺利,我配合酒店制定了一系列的工作管理制度,并且制定了人事部工作细则,让人事部与其他部门都按照规定做事,服从酒店制度,认真的工作。每周在部门开例会,利用例会的时间向领导汇报人事部的工作,并把一周的工作计划进行汇报。

作为人事,需要负责管理酒店各类的档案,我在这一年里对不同的档案进行了清查、整理及时的查找出文档的问题,并及时更正,今年对文档的管理工作,稍微比去年要好,各类文档出现问题都很少,大部分都是完整和全面的。针对档案管理,我进行细分划分,把档案全部都分类了,然后制定各类的标志,存放在规定的地方,方便了他人查找。

对于酒店员工的卫生管理,我很严格在执行。每周都会要求各员工把自己的宿舍进行大扫除,保证宿舍的卫生干净,每周一会进行卫生排查,让各员工的宿舍必须要达到卫生的标准。同时也努力的去培养员工的卫生习惯,要他们保持爱护卫生的意识,不管是个人卫生,或者是公共卫生,都必须要有良好的意识,这样才不会出现突然的卫生脏乱情况。

这一年也对员工的'饮食进行了调整,尽量保证员工们的饮食均衡,充分保障他们的营养均衡。定期的检查食堂饭菜质量,隔一段时间就换新的菜单,让员工吃好,才能让员工的身体健康,工作也才会更有劲。

一年工作晃晃就过去了,虽然今年的工作并没有出现什么大问题,但是也不算做的多好,我的人事工作还是有很多地方是欠缺的。因此明年在酒店的人事工作我会争取做的更精彩的,配合其他部门把酒店建设的更完整。

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