新员工入职会议纪要
培训时间:2011-7-14 星期四, 8:30—11:30
培训地点:OFDC 会议室
参加人员:周泽江、邰崇妹、汪贞、管玮、田万敏、李刚、边学森、田然、胡洁
记 录 人:胡洁 审核人:
培训主要内容:
一、周泽江老师从宏观上介绍了有机农业与OFDC
培训前,周泽江老师首先作了简单的自我介绍,他不仅是OFDC高级顾问、 NIES-MEP研究员,而且还是IFOAM驻亚洲代表。随后,周老师对新同志表示了欢迎,并引出了培训的主题——《国内外有机农业与有机食品产业的发展》。
1、有机农业与有机食品的概念
周老师首先对有机农业与有机食品的概念做了详细的介绍,他指出人类环境正面临着来自人口、资源、环境 (水、气、土、生态)的挑战, 我国农业生产也遭受了化肥、农药、畜禽养殖的污染。目前食品安全问题十分严重。几年前有人大代表曾提出议案:“ 我们还能吃什么? ”引发了人们的思考,此后国家越来越重视有机农业与有机食品。此外,周老师还对国际有机农业运动联盟的有机农业原则、有机农业的基本要求(包括种植、养殖)、以及有机食品的基本要求做了简单的介绍。
2、国际有机食品发展状况
作为国际有机农业运动联盟(IFOAM)的会员,周老师首先给大家介绍了IFOAM的基本状况、使命、目标、会员分布状况和国际活动。然后对国际有机食品发展的现状和趋势做了进一步的讲解,主要涉及全球有机食品的发展阶段、世界有机农业的发展、全球有机农作的概况和有机市场的概况、趋势、前景以及全球各州有机生产面积比例和各国有机农作面积。
3、我国有机食品发展的现状与趋势
(1)我国有机农业的发展和有机食品的销售额。
(2)我国有机食品的消费者、市场、和市场渠道。
(3) 我国有机认证的政府监管体系和法律法规标准体系。
(4) 我国国家有机产品标志。
(5) 我国对有机食品发展所做的努力、存在的问题以及面临的挑战。
最后,他还强调,想要打开有机产品的市场还要学会宣传、提高附加值。现今国际市场的.有机产品供不应求,我国的有机产品如果能够出口,那么将会很有前景,关键就是我国有机产品在各个方面都要和国际接轨。
二、邰崇妹老师从微观上对有机农业与OFDC进行了介绍。
首先,邰老师向新员工简单介绍了中华人民共和国认证认可条例、有机产品认证机构的管理体系要求(包括:通用规则、专业规则、基本规则、专用准则、认可指南)以及管理体系(手册和作业指导书)。
其次,她以一名OFDC高级检查员的身份,向新员工详细介绍了成为一名合格检查员的基本要求、工作流程、工作目的、检查员目前的现状以及检查员手册。
最后,她指出,申请普通检查员乃至高级检查员都对工作经历、专业、业务技能等都有明确的要求。她还强调,对管理员的审核分为内审和外审两道程序,尤其是CCAA的面试较难通过。因此,还是需要各位同志在今后的工作中多实践、多总结。同时,也希望每位新员工今后能够有目标、有方向地去努力。
三、新员工感想
通过此次培训,新员工们对有机产品的相关知识背景以及OFDC的管理有了一定的认知,这有助于大家更快地适应新的工作环境,更好地投身于OFDC的有机事业中去。新员工们都希望以后可以有更多的机会去目睹专家们的风采,倾听专家们的演讲。
评价:内容丰富、条理清楚、重点突出,感谢周老师和邰老师。请把
此纪要发给汪贞、管玮、田万敏、李刚、边学森、田然、胡洁 及二名实习生。本周我会抽空与你们交流一次。
肖兴基 2011/7/20
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