美食节主题策划方案
美食节活动的开展能吸引十分多的顾客,那么相关的主题策划方案又应该要怎么进行制定呢?下面就随小编一起去阅读美食节主题策划方案,相信能带给大家帮助。
20xx年10月金旺金秋美食节拟在xxx大酒店餐厅举办。届时,本店将通过美食节的舞台,展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹,山村野味等特色菜肴让市民融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“食人合一”的节日气氛!
举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的
通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则
实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点
大众的菜肴、互动的'金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。
四、活动理念
金旺菜肴菜的个性化!
五、活动主题
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织
1、组织机构;
2、工作分工;
3、协调联络;
4、对外宣传;
5、客户营销;
6、活动保障;
7、安全防护。
七、活动内容
(一)筹备
1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌金旺菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。
互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。
内容:
(1)金旺菜肴的实物艺术形态;
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。
内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。
明档:
(1)采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。
八、活动其它
1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单2000张,每张0.3元;图文电台每月3000元。
2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等奖。
4、菜肴原材料费用:另计
-
语文工作坊个人研修计划(通用14篇)
时间过得可真快,从来都不等人,很快就要开展新的工作了,现在就让我们好好地规划一下吧。什么样的工作计划是你的领导或者老板所期望看到的呢?下面是小编帮大家整理的语文工作坊个人研修计划,欢迎阅读与收藏。语文工作坊个人研修计划篇1为了提高自己的工作能力和业务...
-
初中英语教师国培个人研修计划(通用16篇)
光阴的迅速,一眨眼就过去了,又将迎来新的工作,新的挑战,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编精心整理的初中英语教师国培个人研修计划,希望能够帮助到大家。初中英语教师国培个人研修计划篇1我们国家一直很重视英语的学习,从...
-
管理会计岗位职责(精选20篇)
在发展不断提速的社会中,我们每个人都可能会接触到岗位职责,岗位职责是组织考核的依据。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编精心整理的管理会计岗位职责,希望对大家有所帮助。管理会计岗位职责篇11、对财务成本进行预算,提出决策分析数据(1)进行成本、销售...
-
校园元旦晚会的策划方案(精选8篇)
为确保事情或工作顺利开展,就不得不需要事先制定方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。方案要怎么制定呢?下面是小编整理的校园元旦晚会的策划方案,欢迎阅读与收藏。校园元旦晚会的策划方案篇1一、整体情况1、晚会主题:世界因你我而精...