宿舍管理讲话稿
我校住校生共有683人,属于半封闭式管理。为更好的对住校生进行管理,我校主要从宿舍管理和食堂管理两方面着手,主要做法如下:
一、 宿舍管理
宿舍管理主要由综合管理处负责,聘用3名宿管人员,负责日常管理。包括室内外卫生、内务工作。具体做法如下:
1、 以《宿舍管理条例》、《住校生文明公约》为准则,规范学生住宿的行为,作息时间等。
2、 每天有一名中层领导24小时在宿舍值班,早中晚查房、处理一些应急事件。
3、 学校对住校生管理要求相当严格。对于起床时间和离宿时间都具体要求。
⑴早晨8:00起床,洗漱、整理内务卫生,8:50离宿到食堂就餐。原则上在上课期间不允许住校生回宿舍,如有特殊情况,住校生须持由班主任老师签字的假条进入宿舍。
⑵中午下课后先到食堂就餐,14:00回宿舍休息,保证住校生中午有不少于一个小时的午休时间。15:30前住校生须离开宿舍,宿舍锁闭大门。
⑶下午19:00学生先到食堂就餐,后回宿舍,于20:30准时回教室上晚自习。
⑷晚上0:00,值班领导及宿管人员查房登记,确保了解每一位住校生的动态。1:00—1:30值班领导必须到阁楼层进行巡视。
二、 食堂管理
我校为确保每一位住校生的就餐安全,特派总务主任负责管理食堂,包括食堂货物采购、食堂卫生、学生就餐秩序等,总务处对食堂工作全程把关。具体做法如下:
1、 经营者与其他从业人员,必须持有上岗证才能上岗,凭健康证才能从
事食品卫生服务工作,无证者一律不得上岗。同时食堂从业人员须做到着装整齐,男士不留须女士不散发。
2、 经营者采购货物必须保证是所签合同供应商提供。把货物采购回来后,
认真填写采购记录,以供校方、上级领导检查。主管负责人每天9点必须到食堂对采购的肉类、副食品进行检查验收,对不合格的货品当场处理。
3、 经营者须严格落实各项食品卫生安全管理制度,特别是采购、消毒、
留样制度,严禁采购腐烂、变质的食物,防止中毒。所有用过的'餐具、刀具、炊具、菜墩等均应进行清洗消毒。
4、 严格材料台账登记制度。
5、 在每月召开的住校生会议上,住校生对食堂存在的问题进行反馈,对
食堂饭菜卫生存在的一切隐患以书面的形式反馈给相关领导。
6、 由于我校的严格制度,几年来食堂未发现食物中毒等事件。
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