2017年公共卫生中级考试试题

　　一、A1型题

1.细菌性食物中毒的发病特点不包括

A.人与人之间可直接传染

B.细菌性食物中毒最常见

C.有明显的地区性

D.有明显的季节性

E.中毒由动物性食品所引起

正确答案:A　解题思路：食物中毒的发病特点：1.潜伏期短(一般为24～48小时)，来势急剧、短时间可能有多数人同时突然患病，呈爆发性;2.中毒病人具有相似的临床表现多为急性胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，病程较短。3.食物中毒发病与食物有关患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该有毒食物的人群，未食者不中毒。停止食用该食物后发病很快停止，食物中毒病人对健康人不直接传染。细菌性食物中毒：是指因摄入细茵性中毒食品引起的食物中毒，是食物中毒中比较常见的一类。

2.食品辐照不可用于

A.漂白

B.灭菌

C.杀虫

D.抑芽

E.改性

正确答案:A　解题思路：食品辐照是将食品置于一定受控剂量的辐射能中进行照射，以杀死类似于大肠杆茵，空肠弯杆菌和沙门氏茵等有害细菌的过程.另外，这过程还能控制食品中昆虫和寄生虫的生长，防止食品变质。

3.简易程序适用于对公民处以( )以下罚款或警告的行政处罚

A.20元

B.50元

C.80元

D.100元

E.60元

正确答案:B　解题思路：适用简易程序的条件：1.违法事实确凿并有法定依据。2.对公民处以50元以下罚款.对法人或者其他组织处1000元以下罚款或警告的行政处罚。

4.行政机关作出责令停产停业的行政处罚决定时，应当告知当事人有( )的权利

A.根据实际暂缓停产停业

B.要求举行听证

C.放弃听证及上诉

D.要求行政人员当场提供法律、法规等文件

E.以上都不是

正确答案:B　解题思路：责令停产停业是一种十分严厉的行政处罚，它等于变相剥夺了市场主体的经营资格，给经营者带来的损失巨大。所以，通过听证会的方式，充分听取企业的意见，有利于依法执政，维护企业的合法利益。当然，召开听证会后的结果，可能是维持行政机关的'处罚决定，也可能是改变行政机关的行政处罚。听证会并不能从根本上约束行政机关的权力，它只是通过模拟辩论的方式，满足当事人的知情权、发言权。

5.行政裁定是针对( )作出的裁判

A.妨碍诉讼行为

B.人民法院与诉讼参与人或其他人之间的矛盾

C.行政诉讼程序中出现的问题

D.诉讼中遇到的特殊事项

E.以上都不是

正确答案:C　解题思路：诉讼期间，人民法院针对行政程序问题作出的裁判，称为行政裁定。行政裁定是与行政判决具有同样法律效力的裁判形式。行政裁定主要是针对行政诉讼程序上的争议事项作出的，它能保障诉讼活动正常地按顺序结束。在诉讼不同阶段对不同的程序问题，都可以制作行政裁定。

　　二、B型题

(6-9题共用备选答案)

A.霉变食品

B.鱼、虾等海产品

C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品

D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类

E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

6.引起沙门菌属食物中毒的好发食品是

7.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

8.葡萄球菌食物中毒的好发食品是

9.肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为

正确答案:6.D,7.B,8.C,9.E　解题思路：沙门茵属食物中毒的病原茵包括鼠伤寒沙门茵、猪霍乱沙门茵、肠炎沙门茵，好发食品为动物性食品。

(10-12题共用备选答案)

A.中毒作用

B.变态反应作用

C.光感作用

D.致纤维化作用

E.致癌作用

10.滑石尘具有

11.棉尘具有

12.酪酸盐尘具有