七年级生物（下册）暑假作业练习题

1根据食物的营养成分的主要功能，回答如下问题。

（1）和尚长期吃素，但不容易患夜盲症。这是因为_______________________________。

（2）注意吃一些烧牛肉、谷物类食物，不会出现神经炎、食欲不振、消化不良等症，这是因为这些食物中含有较多的____________________________________________。

（3）一般的贫血患者应多吃肝脏、搜肉、鱼、奶等食物，对治疗贫血有一定的好处。这是因为这些食物中含有较多的______________________。

2、列出100克黄豆和100克牛奶所含的几种营养物质，以及一位成年人每日对这几种营养物质的需要量。

主要营养物质100克黄豆中的含量（克）100克牛奶中的含量（克）成人每日需要量（克）

糖类28。63。4380。00

脂肪16。03。280。00

蛋白质35。13。080。00

钙0。190。100。80

（1）成年人每日只吃1000克黄豆，那么，是否有的营养物质超过了每日的'需要量？____________________________________________。

（2）如果这个人每天只吃2500牛奶，那么，是否有的营养物质不能满足他每日的需要量？_____________________________________________。

（3）如100克牛奶所含的能量是272千焦，而每日婴儿需要的能量是3400千焦，那么，这个婴儿每日时少需要吃多少牛奶？_________________克。

3、下面是我国居民肺癌死亡率（1/10万）城乡居民的一组数据，据此回答问题。

环境男性肺癌死亡率女性肺癌死亡率

大城市16。838。99

中等城市12。755。66

小城市9。984。53

农村6。012。84

（1）在什么样的环境中生活和工作的居民，肺癌死亡率高？

（2）请你试着分析肺癌死亡率城乡差别较大的原因是什么？