高考前考生饮食要注意的事项
高考前,日常的生活规律最好不要改变。家长应根据考生平时的饮食习惯,适当调整品种和花样,确保考生以最好的身体及精神状态顺利完成高考。
在此,郑州市中心医院消化内科主任、主任医师吴慧丽提醒考生家长,不要买所谓的补品,有诱发过敏的可能。白开水是最好的饮品,故家长应给孩子提供凉开水或绿豆水。有些考生希望通过喝咖啡来提神,上午适量喝一点是可以的.,但不要喝特别浓的咖啡,尤其是晚饭以后不要喝咖啡,因其影响睡眠。
早餐:考生早餐不仅要吃,而且一定要吃好。早餐的基本要求就是:碳水化合物要充足,蛋白质要适量,另要搭配适量的蔬菜和水果。如1.牛奶+面包+水果;2.豆浆+包子(馒头或油条)+小菜(或水果);3.粥+煮鸡蛋+面点+小菜。
午餐:主食米饭或面食均可。菜最好两荤两素,搭配好营养。汤最好为清淡可口,如鸡汤、鱼汤,也可为银耳百合汤或绿豆沙等甜汤。
晚餐:应清淡好消化,营养适中。建议喝点粥。注意不能吃得太晚,不能太油腻。
另外,每顿饭不要吃得过饱,否则食物在肠胃中消化需要大量血液,脑内血液供氧减少,会导致大脑迟钝。少吃外面加工好的饭菜如卤肉、凉拌菜,以免诱发食物中毒或急性胃肠炎;食用凉拌菜注意清洗干净,适量多放蒜汁、食醋以杀菌,且可提高食欲。不能食用太多高脂肪高蛋白食物,因可导致消化不良等疾病。
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