高考饮食需要注意哪些事情
高考是一件很煎熬的事,考生们废寝忘食孜孜不倦,家长们煞费苦心照料好孩子的饮食起居。下面是小编为大家精心推荐的高考饮食需要注意的事情,希望能够对您有所帮助。
高考饮食需要注意的事1、保持原有饮食习惯,食谱不可大变
不要再临近考试或者考试期间给考生添加平日很少吃的'食物。不习惯这些食物的肠胃对于这些陌生的食物可能会不适应,很容易造成腹泻,更有甚之会产生过敏。身体不舒服了,情绪受到影响,自然容易影响考试。
2、保证充足的主食量,且粗细搭配
由于大脑主要是利用葡萄糖作为能源,充足的主食能提供的碳水化合物是保证大脑的高速运转的前提条件。但过于精细米面升糖指数太高,容易引起血糖的波动,不利于正在用脑的学生们。适当地在主食中添加燕麦、杂豆、荞麦、糙米等杂粮,可以适当缓解血糖的波动,并且粗粮能提供丰富的B族维生素,对于脑力劳动者来说,有利于长时间维持精力和情绪的稳定,保证学习效率。
3、注意饮食卫生,选择在家就餐
夏季因为温度高容易造成食物变质,最安全的一定是存在于自家的厨房中。最美味的,肯定是妈妈烹饪的味道,尽量避免在外就餐或者食用外卖食品。
高考前饮食调理方法首先,一日三餐要保证。足量主食、丰富的蛋白质食物以及一定量的蔬菜和水果,关键在于营养均衡、清淡。此外,还可以少吃多餐,在早中晚三餐的基础上增加课间餐和夜宵。早餐要以清淡为主,米饭、面包等淀粉类主食不仅要够量,还应该添些粗粮来平稳血糖,再添加蛋白含量高的食品,比如牛奶、鸡蛋,再加点草莓、番茄等水果或蔬菜。午餐要相对丰盛些,量要足一点。晚餐则应以谷类食物和蔬菜为主,要清淡些、量相对少一点。夜宵要准备容易消化吸收、清淡的食物,可在晚上8时~l0时加餐。
高考期间饮食营养合理搭配菜谱高考第一天食谱推荐
早餐:牛奶250ml、鸡蛋煎饼、生菜色拉。
午餐:米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝。
晚餐:米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子、番茄土豆汤。
高考第二天食谱推荐
早餐:虾皮馄饨、牛奶250ml。
午餐:米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹。
晚餐:米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤。
高考第三天食谱推荐
早餐:菜包子、小米粥、煮鸡蛋1只。
午餐:米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾。
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