剥豆豆综合活动教案

活动名称：剥蚕豆

活动目标： 在看看、闻闻、吃吃中认识蚕豆。体验剥蚕豆活动的快乐。

活动准备：2 蚕豆每组一盘、小篓子人手一个等。 煮好的蚕豆。

活动过程：

认识蚕豆外形。

师：“这是什么?” “蚕豆是什么样的?”

——教师引导托儿看看、摸摸、说说，认识蚕豆的'外形。

剥蚕豆，认识蚕豆的里面。

教师：“蚕豆的里面有什么?是什么样的呢?”

——教师做神秘状，激发托儿猜想的兴趣。

——教师边剥蚕豆，边指导托儿观察、了解剥蚕豆的方法。

——引导托儿说说里面的小蚕豆是什么样的。

品尝煮好的蚕豆。

——鼓励托儿说说蚕豆的味道。

——教师引导托儿知道蚕豆有营养，喜欢吃蚕豆。

活动延伸：

生活活动

午餐制作有关蚕豆的菜肴，如炒蚕豆等，供托儿品尝。

家园共育

家长可带托儿品尝各种蚕豆制品，鼓励托儿多吃豆制品