浓浓乡土情教学设计
教学目标
1.考察和了解家乡的文化生活,过去的老房子,饮食习俗等,认识具有家乡特色的地域文化,感受家乡的可爱、激发热爱家乡之情。
2.探究家乡的老房子,饮食习俗及文化生活的形成与气候、地形、历史之间的关系,从而进一步理解“一、方水土养一方人”的含义。
活动重点
通过考查了解家乡的`文化生活,饮食习俗,认识自己家乡特色的地域文化,激发热爱家乡之情。
活动难点
能理解“一方水土养一方人”的含义。
活动准备
教师准备电子课件
教学设计
一、引入话题
师:同学们,还记得贺知章的《回乡偶书》吗?
生背诵
师:就如诗人描述的身在异乡的人对故乡的眷恋是一生不变的情怀,因为我们就是在浓浓的乡音、乡情中长大的。这节课,我们就走进家乡,了解这片黑土地的民俗文化。(板书课题)
1、说乡音
(1)我们的家乡话叫什么呢?谁知道?
生答师板书
(2)[课件出示一些典型的东北方言]生读
(3)发现了吗,东北话的特点是什么?
2、家乡表演艺术及民俗工艺
各地有各地的方言.各地有各地的艺术,现在来说一说我们家乡的艺术表现形式有哪些呢?
(生介绍:秧歌、龙江剧、二人转、冰雕、雪雕、柳编、根雕、哈洽会、哈夏会……)
在不同的自然环境、历史文化的熏陶下各地形成厂自己特有的文化艺术,请大家看屏幕(出示一组家乡文化艺术剪影)
3、民居
师:俗话说“一方水土养一方人”,同样,一方水土也养一方建筑。
(1)同学们,我们家乡的气候、地形、地理位置有什么特点呢?我们龙江人又是怎样适应这一特点的呢?
请家住平房的同学介绍现在居住环境,说说住炕的感受。
(2)生看书,了解其他地区民居及特点
(3)课件出示图片:北京四合院、安徽民居、吊脚楼、陕西窑洞、客家土楼、江南水乡的民居……
(生看图识屋,介绍这些民居)
(4)为什么会形成这些民居特色,跟那些因素有关?
4、饮食
师:中国人的饮食习惯大致可概括为八个字“南甜、北咸、东辣、西酸”,作为家乡人你品出家乡菜的特点了吗?
问:知道东北四大炖指什么?
生:小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子、酸菜炖白肉。
问:我们方正县也有四大名菜,谁能说一说?
生看书了解其他地区饮食,并思考:为什么形成这些饮食特色,跟那些因素有关?
(交流、讨论、回答)
二、总结
生总结,师激发其爱家乡的感情。
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