春节故事的散文
中国人过春节图的就是团团圆圆。过了小年心里就有种期盼……
人生过去了那么多年,过年经历了一年又一年。
记得从懂事起,进了腊月母亲就张罗着过年的事情。腊月二十三这天家里要扫尘,还要煮肉。每年的腊月二十三小年那天我都可以美美吃上一顿煮肉蘸酱油。
母亲是个地道的东北人,也是很传统的`女人。虽然那时大家的日子过得都很紧,尤其东北人每月每人三两油半斤肉票,但她都会攒下许多的肉票留在过年吃。
从不记得母亲喜欢吃什么?也不知道母亲爱吃肉!只知道我自己爱吃肉……
那一年春节,父亲没有回家,什么过革命化春节不放假!父亲没有回家过春节,二十三小年那天母亲依然煮着肉,我依然煮肉蘸酱油吃得香甜。
母亲没有了往日的笑容,但还是按部就班的准备过年。年三十贴上了年画,连年有余那个胖娃娃抱着鲤鱼直冲我笑,我心里也乐开花。心里说过年了有肉吃!
那一年年夜饭在我的记忆里是我一生中最简单的饭:一盘鱼,一碗肉。家里也冷冷清清的。
吃完饺子,接完神。母亲叹着气说:“过年就是要团圆,过年过得就是人气。”母亲随父亲离开故乡身边就只有我和弟弟,年幼的我们怎么知道团圆二字的意义!
自从那一年,我潜移默化地知道了过年回家!回家过年!
一年又一年,人生过去了那么多年,母亲早已离我西去。过年我成了主角,腊月二十三煮肉我一直延续着,那是我对母亲的敬意!
今年的腊月有些暖,适合办年货。站在超市的卖肉的柜台前,想买一块肉,煮肉蘸酱油我已经很多年没吃了,也许年龄大了吧,不像年轻那会儿能吃一大块。
就买那块梅肉吧!梅肉要比一般的肉适合炒和煮。
回到家里,把肉洗干净,放在锅里,用小火慢慢地煮。肉香很快从锅里飘出……
用筷子扎扎,肉已经有些熟了。放在口里尝尝有点母亲煮肉的味道!回忆着母亲,心里不免有些酸,家里孩子少,有些娇惯,从不知道母亲爱吃肉。记得刚结婚那阵,回家翻开大蒸锅,发现一盘回锅肉,吃了几片忙问父亲谁喜欢吃?父亲说:你妈最喜欢吃肉!母亲喜欢吃肉我第一次从父亲那知道,当时有些羞愧!
知道母亲喜欢吃肉,每次回家都会给母亲称上几斤肉。想永远孝敬母亲,可子欲养而亲不待。母亲在我结婚第二年就永远地离开了我。
没有机会孝敬母亲,每年的腊月二十三煮肉是我对母亲最好的祭奠。
吃肉已经不是那么的重要了,煮肉才是我每年必须要做的事情。
年夜饭也是演习着母亲的习惯,不管饭桌上摆着什么山珍海味回锅肉不会缺席。连年有余的年画咱不贴了,那红烧鱼清蒸鱼必不可少。
过了腊月二十三,大年正款款地向我们走来!盼团圆,回家过年!成了我的一个期盼!
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