希望女儿有茶一样的特质随笔散文
如果说父亲对女儿有所期许,我真希望女儿有着茶一样的特质:素朴、淡雅、清心,有人格的芳香,在生活里保持觉醒。
小女儿亮云出生的时候,我们就思考着,要怎么来纪念这个可爱的小天使来到人间呢?
当时,我刚从大陆找茶回来。听说云南有一种“女儿茶”,是在女儿出生的时候,制作一些很好的茶饼,收存起来,等到女儿要嫁人的时候,才把放了十几年的“女儿茶”从地窖拿出来,一部分作为女儿的嫁妆,一部分分赠给亲友。大家在喝茶的时候,就可以一起回味女儿长大的点点滴滴。
为女儿制好茶的那种心情,我是可以体会的,因此十分向往。
由于这种风俗,在生产普洱的地区,把收藏十五年以上的陈茶,通称为“女儿茶”。但也另有一种说法,曰女儿茶是普洱茶中的一个名品,清朝的张泓在《滇南新语》中说:
“普茶珍品,则有毛尖、芽茶、女儿之号。毛尖即雨前所采者,不作团,味淡,香如荷,新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮,采制成团,以二两四两为率,滇人重之。女儿茶亦芽茶之类,取于谷雨后。”
在《红楼梦》里,有一次贾宝玉生日,在怡红院夜宴,结束之后,袭人、晴雯就是沏了一壶女儿茶给贾宝玉喝,以消食清胃。
我找出一些典故,对妻子说:“我们就制作一些女儿茶,来纪念小云儿的出生吧!”
善品茶的.妻子说:“好呀!但是小云儿是台湾的女儿,我们做的女儿茶最好是台湾茶!”
我们本来收藏了许多陈年的普洱茶饼,在茶里,似乎只有普洱宜于久藏,台湾茶里有哪一种是可以久放的呢?
有了,陈年的铁观音!
我们试过了许多铁观音,一直找不到适合的,后来在偶然的机会,向宜兰礁溪的赖天立先生订制了一些陈年观音茶,据说已存放十五年之久,滋味清香甘醇。可惜,赖先生的陈年铁观音数量不多,只好再另想他法。
后来,找到坪林老茶区的陈年铁观音,已收藏十年之久,原经茶行主人取名为“玉仙茗心”。
我们买了两个大茶缸,把“陈年观音”和“玉仙茗心”混合起来,滋味甚是绵长奇特,茶色枣红,茶香里有紫檀的香气,入喉清如莲花,便大功告成,取名为“云香茶”。
小云儿果然在我们的期待中成长,活泼聪慧,人见人爱。如果说父亲对女儿有所期许,我真希望女儿有着茶一样的特质:素朴、淡雅、清心,有人格的芳香,在生活里保持觉醒。
每次遇到特殊的节日,我们总会把“云香茶”拿出来品尝,回味着女儿成长的点点滴滴,茶香与记忆会合,更是暗香浮动,使我们感到幸福。
我说:“我们一年泡几回云香茶,恐怕小云儿长大嫁人的时候,茶就喝完了。”
妻子说:“我们还可以去找更好的茶,来作为纪念!”
正是!在我们的生命里,只要情意丰盛,哪一天不是最好的纪念日呢?只要心水盈满,到处都有醇美的滋味呀!
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