寒林篝火的散文随笔
在鄂伦春人的记忆里,篝火总是清晰而温暖的,曾经蚊虫肆虐的夏天和北风凛冽的寒冬,篝火一直摇曳着亲切的火苗,升腾着温柔的`烟雾。
无论是铺着兽皮的撮罗子里,还是露天的临时落脚歇息地,篝火像一盏盏明亮的灯火,夏驱蚊虫冬御寒,篝火上的吊锅蒸腾的热气散发着肉香。
每当夜幕降临,追踪寻找了一天猎物的猎人们,都会在宿营地赶紧收集足够燃烧到天明的干柴,点起一堆篝火,这是决不能忽视的事情。因为没有篝火就不能做饭、烧水、烤肉和烘干衣服及取暖。
根据每个猎人的习惯和需要的不同,点燃篝火的形式也不同,最常用的篝火形式有井字形篝火、密枝篝火和星斗式篝火等。井字形篝火是将木柴搭成“井”字框架形,这种篝火火焰旺盛而且均匀,适用于烧饭和取暖。
而密枝篝火燃烧时间较长,火焰旺盛,燃烧后产生许多木炭,可以同时放几个锅做饭,在其周围可供几个猎人露宿取暖。它即在一根较粗的木头上,放几根较细的树枝,树枝将粗木的一端支起些,点燃方向需是背风面。
星斗式篝火是将几根木柴像星斗式摆放在地上,从中间点燃,随着木柴的燃烧,逐渐将木柴向中间推移。这种篝火燃烧时间较长,可以在其周围露宿,做饭也很好。
篝火易点燃的木柴首选桦木和红松,耐燃烧却是色木柞木桦木,故有一色二柞三桦木之说。这几种木柴点燃时,火焰光亮、温暖,并且烟少。
如今,森林中的篝火远去了,老猎人们记忆中的篝火还在燃烧。鄂乡风情园有时在接待游客或庆祝传统节日时会点燃篝火,人们在篝火旁享受唱歌跳舞饮酒的快乐时,更喜欢听老猎人回忆狩猎年代种种传奇故事。
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