看你横行能几时散文

又到菊黄蟹肥时，螃蟹上桌百味淡。

朋邀友聚，秋光满店，有蟹可食，大快朵颐，自己堪称有口福之人。捉笔写这篇文章，要赞美这份口福，但更要为螃蟹鸣几句不平。

国人食蟹，历史久矣，据云周时就已将其列为御宴。李白写诗夸杨贵妃是奉旨，而赞螃蟹确是出自内心：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。”苏东坡直言:“不识庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹。”照此说法，纵然囊中只剩十块钱，也该买一两只螃蟹，否则就对不住自己了。陆游写诗:“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”老头子还没吃蟹，口水就先淌了下来，说得有点夸张，却也让人相信。最可爱的是明人李渔：“呼九月、十月为蟹秋。又命家人涤瓮酿酒，以备糟之醉之所用。糟名蟹糟，酒名蟹酿，瓮名蟹瓮。向有一婢，勤于事蟹，即易其名蟹奴，今亡之矣。蟹乎！蟹乎！”从今以后，我也把李渔叫作李蟹了。关于蟹之美，古人妙文多矣，我这支秃笔，还是不要献丑了。

吃蟹之乐，贵在把美好的时光慢慢地消谴，再佐以饮酒，聊天，此乐何极！如果条件允许，还可以赏菊、赋诗，像《红楼梦》里，凤姐她们经常在大观园里吃螃蟹宴。食蟹的过程，急不得，必须慢慢来，才能吃到那美味，而且吃不饱，故让人无厌。一蟹在手，先掰下四肢，剥去壳，食其肢体内些许肌肉。再将其胸部打开，先食其胸肌，再食其腹内脂膏。最后，一只螃蟹，成为零碎的一堆，用粉身碎骨来形容螃蟹被食的过程，再准确不过。古人食蟹，还发明了什么“蟹八件”，对付这样一个小东西，弄出这么多专用工具，也唯有螃蟹能享此殊荣了。螃蟹虽然落得粉身碎骨的.结局，但能美人口腹，受人赞美，得些浮名，既受之无愧，也算一种慰籍。

“长将冷眼观螃蟹，看你横行能几时？”曾几何时，螃蟹居然成了横行霸道者的象征。螃蟹虽然长得丑一点，腿多反而影响走路，只能横着行进，姿态是有些不雅，但这不是螃蟹的过错。横着走路，被人偷换概念，当成横行霸道者，这对螃蟹确实不公正。螃蟹几曾横行霸道？恰恰相反，螃蟹比其他水族更加安份守己。更多的时光，它都是躲在草丛里，石缝中。打小开始，螃蟹就是一个弱者，它坚硬的甲壳正是弱者的证明。它的幼仔，因为没有甲壳的保护，大部分成为其他水族的食物，因此，它只能靠大量繁殖保持种族生存。而且，螃蟹寿命也很有限，特别是河蟹，生命仅有几周。还有，螃蟹是最没有心计的，不折不扣的老实人。记得儿时，常去钓河蟹，不须用钓钩，用线系一团棉花，丢在有河蟹处，河蟹还以为是什么好吃的，甚至不会像鲫鱼试探几下，伸出螯子就把那团棉花夹得死死的，被我扯上岸来。

螃蟹之横行，实乃一种先天不足，如人足跛、眼瞎、耳聋，本是值得同情的。但螃蟹就因为这个走路的姿态，不但被人嘲笑，还遭人如此冤枉。关于螃蟹的说法太多了：“螃蟹进了鱼篓子———有进无出”，“螃蟹拉车———不走正道”，“螃蟹满地爬———到处横行”……食其肉，还诽其名，怎么能这样对待螃蟹呢？如果是对于人，受其惠，还要恶其名，这种做法就是卑鄙者的行径了。

在我们的生活中，君不见那些真正的横行霸道者，大耍淫威，唯利是图，顺之者昌，逆之者亡，是何等的昂昂乎、巍巍乎！我是不怯于这样的人，倒是真要好好地活着，时以一双热眼对人，偶换一双冷眼看他———“看你横行能几时”？