遇见小事想到的散文
一天午后和同事相约登山,行程是穿越两山,10公里左右。
为了防止路上饥渴,我买了4块蛋糕,同事买了两瓶水,装在塑料袋,我拎蛋糕,同事拎水。当行到一半路程临近休息站的时候,6---7个站立和坐着的人眼睛齐刷刷耵着我们,我们很吃惊:认识我们吗?我和同事互相看了一下,感觉都不认识。无奈低下头继续前行。就在靠近他们的时候,坐在橙子前边的一个人很胆却地说:“大哥你手里拿着什么?”我说:“蛋糕啊!”他乞求地说:“能不能给我一块吃”?这时旁边的人七嘴八舌说开了,有的说,他中午没有吃好饭,血糖低直冒冷汗,走不动了,有的说,刚才有个女的给他一把瓜子他吃了不顶用啊!有的说,这里前不着村后不着店,我们正愁那。我立即将蛋糕递了上去,他接过一边大口吃,一边说,谢谢。其他人也连声说,谢谢!我说再给你一块,他再三谢绝。说,这块就能顶着我下山了。
我和同事很有感慨:在商品极大丰富、一块蛋糕掉到地上没有人捡的今天,一小块蛋糕,能帮助一个大男人提供能量,维持他走下山,粮食的作用多么巨大啊!这也让我想起目前社会浪费粮食的'现象。
饭店餐桌扔下的饭菜随时可见;大学食堂垃圾桶经常可以看见馒头米饭;城市居民小区经常有丢下的生虫生霉的米面;农民粮食产后鸡刨鼠咬等保管不当损失达到10%;粮食的过度精加工也损失粮食2%左右。据掌握,粮食从收获到流通,再到消费浪费到达20%左右。
在人们的观念中,我国的粮食库存充足,浪费点没啥。真的是这样吗?其实不是这样的。
我国粮食实现了12年连续增产,但供应仍然也是偏紧的。随着城市化的发展,土地的减少;气候的变化,水资源的减少,粮食增产的潜力越来越小。加上人们消费构成的变化,肉、蛋、奶消费的增加,粮食刚性需求逐年增加。如何在农业不增产的情况下实现粮食总量不减少,节约粮食是一条重要的途径。
各级政府要将节粮爱粮作为一项重要工作抓好,在全社会营造爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻的氛围;老师家长要身传言教,让学生子女不浪费一粒粮食;饭店要引导正确消费,鼓励吃多少买多少吃不完就打包的做法;社区应当经常向居民宣讲节约粮食和安全储粮方法,防止随便倒掉饭菜和坏粮;各级政府要继续帮助农民搞好粮食产后安全储备,防止损失;有关部分要指导粮食适度加工,防止过精过细。
全社会齐抓共管,我们每个人都从自身做起,就能确保我国的粮食安全,国泰民安。
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