近代和现代的茶文化知识

中国是茶文化的发源地，有着悠久的饮茶史。为此由学习啦小编为大家分享近代和现代的茶文化知识，欢迎参阅。

　　明、清时期的茶文化

此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成“撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》，文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期，文士们对品饮之境又有了新的突破，讲究“至精至美“之境。

张大复则此基础上更进一层，他说：“世人品茶而不味其性，爱山水而不会其情，读书而不得其意，学佛而不破其宗。”他想告诉我们的是，品茶不必斤斤于其水其味之表象，而要求得其真谛，即通过饮茶达到一种精神上的愉快，一种清心悦神、超凡脱俗的心境，以此达到超然物外、情致高洁的仙境，一种天、地、人融通一体的境界。这可以说是明人对中国茶道精神的发展与超越。到清朝时，茶叶出口已成一种正规行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。

　　现代的茶文化知识

新中国成立后，我国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的'基础，1982年，在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体---“茶人之家”，1983年湖北成立“陆羽茶文化研究会”，1990年“中国茶人联谊会”在北京成立，1993年“中国国际茶文化研究会”在湖洲成立，1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五界，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。

　　关于茶文化的名言名句

美酒千杯难成知己，清茶一盏可成益友。

为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去;劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯茶来。

人称百花好，我谓茶独王。

一杯清肺腑，入梦也留香。

泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆。

半壁山房待明月，一杯清茗酬知音。

山水知音参佛法，茗茶品味悟人生。

在又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。

不喝隔夜茶，不喝过量酒。

文人的灵感都是饭后茶余发生的。

宁可三日无盐，不可一日无茶。

高山茶叶，低山茶子。

好茶不怕细品，好事不怕细论。

茶吃后来酽 。

茶好客自来。

浅茶满酒。

人固不可一日无茶。

诸药为各病之药，茶为万病之药。