生病宝宝的饮食注意事项

这天，老同学李添带着两岁大的儿子力力来串门。 “老同学，这回你一定得帮我参谋参谋。这几个月来，我家力力感冒咳嗽不断，老人家说要戒口，很多东西我们都不敢给他吃了。昨天稍不留神，给他吃了一小块橙瓣，他的咳嗽就又加重，并发展成支气管炎了。孩子病了，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，我们做家长的又不太懂，真不知如何是好。”才刚见面，焦虑的李添禁不住连珠炮似的向我频频发问。的确，跟李添一样，许多缺乏经验的年轻父母常有这样的困惑：宝宝病了，饮食上应该注意什么呢？

宝宝生病时，饮食必须依照本身的病情、体质，结合食物性味及对机体不同脏腑的选择性来决定。临床经验也证实，适量有度、因病制宜的饮食规则，不但能补充人体必需的能量和营养素，增强身体抵抗力，还可起到促进药效、辅助治病的功效。

常见儿科病，饮食 “宜”与“忌”

　　一、发热：

婴幼儿发热很常见。

感冒、扁桃体炎、气管炎、肺炎、胃肠炎等均可能引起发热。发热时，患儿新陈代谢加快，体内盐分和水分大量流失，因而治病首要解决的问题是，补充足够的水分，以促进体内代谢产物和毒素的排出。

宜：发热期间，饮食应以清淡、易消化为原则，宜少量多餐。疾病急性期，宝宝食欲差，最好喂以流质食物，如米汤、牛奶、果汁、绿豆汤等；恢复期或退热期，可调配半流质食物，如营养米粉、肉末菜粥、面片汤、鸡蛋羹等；退烧后，可选择稀饭、面条、新鲜蔬菜等易消化的食物。

忌：肉类、鸡蛋等难以消化的荤腥食物，应少吃。

　　二、咳嗽：

感冒、扁桃体炎、支气管炎、肺炎等常引起经久难愈的咳嗽、咳痰。

宜：摄入充足的水分，可帮助稀释痰液，使痰易于咳出，所以，给咳嗽的宝宝多喝白开水（也可在开水中加入适量带酸味的鲜果汁），对病情大有裨益。枇杷、橙、梨、萝卜、无花果、莲子、百合、大枣、蜂蜜等，有清热化痰、健脾、养肺的功效，可以多食。水产品中，鲤鱼清热利湿，海蜇清热化痰，亦宜食用。宝宝咳嗽时，胃肠功能也随之受累，因此，饮食应以清淡为主，易消化的汤、牛奶等流质，或鸡蛋羹、米糊、肉末菜粥、面条等半流质食物，是不错的选择。新鲜蔬果如大白菜、菠菜、萝卜、西红柿等，既易消化，又富含各种维生素和无机盐，可以多吃。此外，还可适当添加豆制品和少量瘦肉、鸡蛋。

忌：带鱼、蟹、虾、肥肉等海腥、油腻，或过咸、过甜的食物，可能会加重患儿的胃肠负担，少吃为佳。也不要给孩子吃雪糕、冷饮，或生姜、大蒜、胡椒、葱、韭菜、辣椒等食物，因为冷冻、辛辣类食品可能会刺激咽喉部，使咳嗽加重。酸食、甜食常敛痰，使痰不易咳出，故苹果、香蕉、橘子、葡萄及冰糖蒸梨等过甜或过酸的食物，也不宜给孩子吃。同时，含油脂较多的花生、瓜子、巧克力等，容易滋生痰液，少吃为佳。

　　三、哮喘：

哮喘是由于毛细支气管平滑肌痉挛，支气管内黏膜水肿和黏性分泌液增多所致。有的患儿由于哮喘反复发作，导致生长发育迟缓，营养吸收及肺功能相对较差，因此，饮食上的调理尤为重要。

宜：哮喘患儿的饮食以清淡为宜，瘦肉、鸡蛋、豆类等含优质蛋白质的食物有助于补充营养，应适当进食。富含维生素的蔬菜和水果，如新鲜大白菜、萝卜、西红柿、橘子等，有助于修复因哮喘而受到损害的肺泡，增强宝宝的抗病能力。橘子、梨、柿子、杏、罗汉果、芥菜、藕、枣等，有化痰健脾功效，均宜适当进食。

忌：海虾、蟹、带鱼等海腥食物，很可能是哮喘的过敏原，所以不宜给患儿进食。同样道理，过甜、冷冻、辛辣刺激性食物，对哮喘患儿也不适宜。

　　四、腹泻：

腹泻可由细菌或病毒感染、饮食不当、气候突变、营养不良、呼吸道感染等多种因素引起。两岁以下婴幼儿尤其多见。

宜：婴幼儿腹泻，首先要给宝宝补充足够的水分，以防脱水。饮食方面，应适当减少喂食次数和每餐的摄入量，以减轻宝宝的胃肠负担。可给宝宝喂少量盐水、米汤、淡茶水；之后，随病情好转，方可逐渐改为进食面片汤、米粥、胡萝卜汤、苹果泥等清淡易消化的'食物。

忌：牛奶、甜食、豆制品等，会使肠蠕动增加，引起肠胀气，并加剧腹泻，因此，该类食物腹泻患儿不宜进食。香蕉、梨、枣、无花果、菠菜等，性寒通便；西瓜、白菜、红薯等富含纤维素的蔬果，可促进肠道蠕动；而辛辣类食品对胃肠道刺激性大，均需戒食。此外，腹泻患儿肠道腐败作用强，应限制蛋白质的摄入，尽量少食鸡蛋、奶类及肉类食物。

　　五、便秘：

是指粪便在肠道内停留时间过长，以致干结、排出困难。

宜：便秘时，让宝宝多饮水，吃富含粗纤维的蔬菜和水果，例如芹菜、韭菜、萝卜及苹果、香蕉等，可刺激肠蠕动，促使粪便排出。饮食当以清淡、稀软为主，可适当食用一些油而不腻的食品，在牛奶中加入适量蜂蜜，也不失为一个好办法。

忌：辛辣及富含蛋白质的食物（如肥肉、虾蟹等），容易使食物滞留肠道，应尽量少吃。

　　六、遗尿症：

指三岁以上幼儿，无明显器质性病变却发生不自主排尿，主要表现为夜间睡眠时尿湿床铺。

宜：遗尿症的孩子一般体质较虚，应给予补肾温阳、富含营养的食物。羊肉、狗肉、龟肉、雀肉、虾、田鸡、核桃、桂圆，以及各种动物的肝肾等均适宜食用。还可以经常食用粳米、薏米、山药、莲子、豆腐、银耳、绿豆、赤豆等清补食物。此外，患儿晚餐应以干饭为主，以减少水分的摄入。

忌：多盐多糖食物皆可能引起多饮多尿，而生冷食物则可能削弱脾胃功能，均对肾脏无益，故都应视为禁忌。玉米、薏米、赤小豆、鲤鱼、西瓜等甘淡食物有明显的利尿作用，也不宜食用。辛辣刺激性食物易使小儿兴奋，大脑皮质功能失调而发生遗尿，也应禁忌。

　　七、肾炎：

主要表现为水肿、尿少、血尿、蛋白尿、高血压等。

宜：鱼、鸡、蛋、鸭、豆制品等生理价值高的蛋白质食物，富含维生素的蔬果（血钾高者除外），及蜂蜜、葡萄糖等糖类食物，有利于补充患儿所需的营养素和能量，均宜多吃。水肿、尿少者，还可选用冬瓜、西瓜、丝瓜、赤小豆等利水消肿食物。

忌：戒高盐饮食，必要时短期忌盐。血钾高、尿少时，不能吃海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瘦牛肉等含钾丰富的食物。

　　八、盗汗：

指小儿睡眠时，全身或某部位大量出汗。

宜：盗汗症患儿体质偏虚，故宜选择滋补型食物，如羊肉、鹌鹑、猪肝、兔肉、黄鳝、桂圆、核桃、黑木耳、大枣等，这些都是不错的选择。蔬菜、水果等滋润食品也可多食。

忌：辣椒、辣酱、韭菜、大葱等辛辣刺激性食物，则不宜进食。