茉莉花茶属于什么茶大纲
有多少人知道茉莉花茶属于什么茶呢?茉莉花茶有很多功效呢,而且口感也很好。今天小编就给大家介绍茉莉花茶属于什么茶,希望对大家有帮助!
茉莉花茶属于什么茶说这茉莉花茶的创制之人叫陈古秋,其人曾救助过一南方女子,后此女子为了报恩,便倾注所有精力造出一包茉莉花茶赠予陈古秋,一曰陈古秋请一品茶大师来品茶,突然想起这包茉莉花,于是请大师品尝,大师连连称好,于是这茉莉花便下了水成了茶中一品,北方人尤为喜欢。茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数以绿茶为多,少数也有红茶和乌龙茶因此茉莉花茶属于花茶。
茉莉花茶功效1 . 抗氧化和降血脂作用 茶叶中的'茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明, 茶多酚的抗氧性明显优于维生素E 、维生素C , 且与维生素C 、E有增效效应, 具有明显的防衰老作用。
2 . 增强肌体免疫力和保护肾功能的作用 2 %的茉莉花茶、绿茶、红茶和白茶均能显著增强或改善正常和血虚小鼠的细胞免疫功能。茉莉花茶、中药、复方茶均能增强小鼠脾脏的
3 .杀菌和抗病毒作用 茉莉花茶有很好的杀菌消炎功效, 茶叶中的茶多酚和色素有抑制细菌生长的作用, 如用茶漱口可以治疗口腔溃疡及牙龈肿痛。免疫功能, 而茉莉花茶和复方茶的作用更为显著。
茉莉花茶储存方法一、水分的控制。
水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂,水分越多,茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显着,茶叶的陈化变质也就越迅速。那么,茶叶的含水量控制在多大范围内最有利于存放呢?研究结果表明:茶叶储存的最佳含水量为3%。当茶叶储存的含水量在6%以上时,茶叶的变质相当明显。以绿茶为例,随着含水量的增加,与茶叶品质有关的水浸出物、茶多酚、叶绿素下降明显。红茶也同样如此,含水量越高,茶黄素、茶红素、茶多酚、水浸出物下降也越多,与此同时,对红茶品质不利的茶褐素却随之而增多。要防止茶叶储存过程中变质,必须将茶叶干燥至含水量6%以内,最好控制在3%-5%。茶叶的含水量一般可凭触觉大抵估量出来,如果抓取一撮茶叶,用手指轻轻一搓,立即成粉末状,表明茶叶含水量在6%以内,适宜保存。若用手搓茶只能使茶叶成片末状表明茶叶的含水量在10%以上,这种茶叶一般不宜选购,要么立即进行干燥处理,否则,不出10天,茶叶就会变色。
二、避免接触异味源。
由于茶叶含棕榈酸和萜烯类化合物,使得茶叶具有很强的吸附作用。它就像海绵吸水一样,能将各种异味吸附在自己身上。如果将茶叶与有异味的物品,如烟草、油脂、化妆品、腌鱼肉、樟脑等混放在一起,无需多时就会被污染,从而严重影响茶叶的品质。
-
人际交往中的目光礼仪
目光是人在交往时,一种深情的、含蓄的无声语言,往往可以表达有声语言难以表现的意义和情感。“眼睛是心灵的窗口”,它在很大程度上能如实反映一个人的内心世界。一个良好的交际形象,目光应是坦然、亲切、和蔼、有神的。注视时间在整个交谈过程中,与对方目光接触应该...
-
人生的意义作文集合11篇
在学习、工作或生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的人生的意义作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。人生的意义作文1人究竟是为什么而活?各式各样的人有...
-
人生的意义作文(精选40篇)
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都会接触过作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你写作文时总是无从下笔?下面是小编整理的人生的意义作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。人生的意义作文篇1人生在世,何以为贵?懂得生命的意义的人定是个不凡的人...
-
2022学生放寒假安全注意事项通知(精选10篇)
寒假是指冬季1-2月份期间的假期。每年农历腊月初十左右,各学校开始放假,至元宵节后寒假结束。以下是小编收集整理的2022学生放寒假安全注意事项通知(精选10篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。学生放寒假安全注意事项通知篇1老师们、同学们:寒假将至,春节...