服用蜂蜜注意事项

1、服用方法

服用蜂蜜的注意事项首先是服用方法。养生专家指出，新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但是一定 不要用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜，这是因为水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质，甚至会产生让人不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好用40℃左右的温开水(最高不 要超过65℃)或凉开水稀释后饮用。

正常情况下，蜂蜜是以“生”服为主，即新鲜蜂蜜不必加热就可服用，这样可以保全蜂蜜中的营养成分不致损坏，有利于充分利用。如果蜂蜜出现发酵现 象必须加热灭菌时，应采用隔水加热法，即放在锅中蒸，蜜温达60℃～65℃时保持15～30分钟，酵母菌即可被杀死。另外，60℃蜜温不会导致维生素和酶 等活性物质失活，能有效地保持蜂蜜的营养成分。

2、服用时间

时间问题也是服用蜂蜜的注意事项。在中医学里有“朝盐晚蜜”的说法，指晚上睡前喝一杯蜂蜜水，可以安神益智、改善睡眠。因此，对于一般人来说， 晚上喝蜂蜜是最好的选择。对于胃酸过多或者肥大性胃炎的人来说，最好在饭前一个半小时服用，它能够抑制胃酸的分泌，减少冒黏膜的刺激;而对于胃酸缺乏或者 萎缩性胃炎的患者来说，应该服用冷蜜水后立即进食。

服用蜂蜜的.注意事项有哪些你都清楚了吗？本文介绍本文主要从服用方法及时间两方面进行了阐述。大家平时在这两方面是否也是这么做的呢?要想使蜂蜜达到养生保健的功效，请各位朋友尽量改掉不正确的服用情况，按专家给我们的建议来服用蜂蜜，相信效果会好上加好的。