第一次做菜作文(集锦10篇)

在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的第一次做菜作文，希望对大家有所帮助。

第一次做菜作文1

今天中午，妈妈从一中开完家长会回到家里，已经精疲力尽了，我心想妈妈这么累，每天还要做一大堆的家务活一定很辛苦，今天就让妈妈休息一天吧，我自告奋勇的对妈妈说;妈妈今天您休息，我来做饭”.妈妈听了欣慰地点点头。

说干就干，我带上围裙和手套，学着妈妈的样子做起饭来。先准备材料：一把菜刀，一小袋豆角和辣椒，油、盐。先把豆角和辣椒放在清水里洗干净，再用菜刀把豆角和辣椒切得“粉身碎骨”。呀！我大叫一声，妈妈飞快地跑到厨房，原来是我拿不动锅。妈妈和蔼地说;孩子你还小，还是让妈妈来吧，你去玩呢。”我很不甘心地说：“我不能半途而废，我说要给您做饭，我就一定能自己解决的。”

功夫不负有心人，我用尽了吃奶的力，终于把锅子拿了起来，放到水里洗。费了九牛二虎之力才把锅刷干净了，甚至有些地方都被我刷白了呢。我打开煤气，把火调到最大，把油放了进去，然后我又把豆角和辣椒放了进去，啪的一声油溅了出来，还好我逃的快。啊，完了，完了，我忘记放肉了，我急忙把肉扔了进去，过了一会儿，菜出锅了，我端给妈妈和弟弟吃。呀，怎么没有味道哟，弟弟吐了吐舌头说。我突然想起我忘记放盐了，但是看到妈妈在津津有味地吃，而且说原汁原味更好吃，我觉得像吃了蜜一样甜。

通过这一次，我知道了妈妈是多么的辛苦，我也要常常帮妈妈做一些力所能及的事给她减轻负担。

第一次做菜作文2

我们家平时都爸爸和妈妈做菜，我觉得他们平时上班都非常辛苦，妈妈的工作是环境卫生管理，她总是凌晨5点去上班，晚上10点多才回家，休息天妈妈还要洗衣服、打扫卫生、做饭等，我看着都心疼。现在放暑假了，我决定亲手做一道菜给爸爸和妈妈尝尝。

首先我从冰箱里小心翼翼地拿出两个又红又大的番茄和一个光溜溜的鸡蛋。我心里想，做道菜有啥难的，对我来说只是小菜一碟嘛！，可没想到圆溜溜的番茄像是在跟我作对似的，调皮的在木板上滚来滚去。我气的脸都发红了，而它仿佛在说：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！连我这个小蕃茄都抓不到。”我生气了，一掌将它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，顿时蕃茄一分为二，里面露出了红红的略带白色的糊状，切好番茄。我随手拿起鸡蛋在碗边啪的一敲，蛋黄滑落碗中，因用力过猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有几片蛋壳碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋壳从碗中挑出，我用筷子飞快地在碗里搅拌了一会，又将它放在一边。接着在锅里倒入食用油，等油锅冒出一点烟来，迅速将番茄倒入锅中，快速翻炒了几下，然后将打好的鸡蛋倒入再翻炒了几下，就盖上了锅盖。妈妈说：“只要静等几分钟就行啦！”可我已忍不住了，连忙打开锅盖，突然油滴像子弹般疯狂地向我射来，烫得我“嗷嗷”直叫。

唉，做菜不但要有耐心，还要有技术。过了一会我亲手做的菜出炉啦，爸爸妈妈笑得合不拢嘴，向我竖起了大拇指。

第一次做菜作文3

每次听到妈妈说要做西红柿炒鸡蛋，我就激动分、兴奋不已。今天是周末，我打算自己试一试，让妈妈尝尝我做的菜。

我先从冰箱里拿出了三个鸡蛋和一个大番茄，把番茄把洗干净，用刀“咔嚓咔嚓”将它切成一小块一小块，切完后放在盘子里，准备打鸡蛋……不幸的事情发生了，“啪！”手一滑鸡蛋掉在了地上，金黄色的蛋黄流了出来，我小心翼翼地拾起来扔进垃圾桶里，然后深吸一口气拿起第二个鸡蛋，这次终于成功了，把鸡蛋打进碗里，我用筷子不断搅拌，然后加进一点水，妈妈说过“这样鸡蛋的口感会更加嫩”。

准备就绪，我打开煤气灶，在锅里放了一点油，把鸡蛋倒进去，只见鸡蛋跟开花一样，翻出许多泡泡，还发出“滋啦——滋啦”的声音，正当我兴奋时，手碰到了锅沿上，烫的我“哇哇”直叫，像青蛙似的跳到旁边，可是一想到鸡蛋要焦，又赶紧跳了回去。鸡蛋终于炒好了，我再把切好的的西红柿放到锅里一起炒，然后再放糖、盐、味精……过了一会儿，就听见锅里有“咕嘟咕嘟”的声音，随着香气弥漫，西红柿炒鸡蛋做好了，妈妈寻着香味凑过来，尝了一口，“嗯……不错，味道鲜美，以后你就做妈妈的小助手吧！”

通过今天自己做菜，我深深体会到妈妈平时的'辛苦，为了给我做可口的饭菜，不知道流了多少滴汗，烫过多少次手，以后我一定要学更多做菜的本领，给妈妈做好吃的，让她可以多点时间休息。

第一次做菜作文4

妈妈的手儿特别巧，尤其是做饭，不仅花样多，而且味道美。我总想跟着妈妈学几招。恰巧，老师交给我们一项任务：跟着妈妈学做菜。我心里乐开了花，总算可以名正言顺地进厨房了!

放学回到家，听妈妈说要做我最喜欢的拔丝红薯，我急忙放下书包，兴奋地说：“妈妈，你教我做吧!”妈妈笑着说：“好啊，宝贝!先洗手，再洗红薯。”

我把红薯上的泥洗干净后，用刮皮刀一点一点地刮掉红薯皮，然后把红薯切成小块，妈妈帮我准备了一些白糖。

一切准备好，妈妈拉着我的小手教我打开液化气。在锅里倒入适量油，等油一开，我将红薯块倒入锅里，一阵“噼里啪啦”的声音像爆炸一样，油星乱溅，吓得我一下子躲到妈妈身后。妈妈笑着说：“勇敢一点，别怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用铲子把红薯块翻了翻，直到红薯块炸得金黄，才用漏勺捞出来盛入盘中。把多余油倒出来后，妈妈让我说往锅内放入两勺白糖，白糖遇见油起了泡泡，接着就变成红褐色的糖浆，妈妈指导我把先前炸好的红薯倒入锅里，翻炒，红薯沾上糖浆，很快就紧紧抱成一团了。“哎呀，铲不动了。”我大声一喊，妈妈却说，拔丝红薯要出锅了。

我端着第一次做的菜，给爸爸妈妈尝，他们又是点头又是给我竖大拇指。我藏着笑意也尝一口，又脆又甜，真好吃啊!

第一次做菜作文5

今天，我们冒着大雨来到珊洲生态园，参加点亮作文的户外活动——向爸妈学做菜。

准备做菜了，大人小孩都忙起来：有的烧火、有的洗锅、有的切菜……我和妈妈做的第一道菜是卤鸡爪。我去烧火，以为得放很多木头，火才能烧大，没想到我放了很多木头，还是没烧起来，反而被烟熏着了。结果还是妈妈过来把火烧大了，也不知她用的什么招数。妈妈叫我端半盆水放锅里，说是先把鸡爪煮下。没过多久，水便滚了。我把一个个白白的鸡脚倒入锅中，几分钟后就把它们捞上来。妈妈动作很快，只见她来回铲几次，锅里的水就没了，等锅干了，往里倒油，我最怕油“调皮”了，赶紧躲得远远看着，只听见旁边阿姨说：“锅里没水，油不会溅的。”妈妈倒入鸡爪，叫我过去炒。我拿着铲子，翻来翻去，妈妈边往锅里加调料。看着鸡爪颜色由浅变深，一股香味扑鼻而来，我忍不住想吃了。不一会儿，我们做的这道美味鸡爪新鲜出炉了。

第二道菜是青椒炒肉。妈妈叫我切肉。我很怕，不敢用力，右手握着一点点刀柄，左手都不敢拿出来。可这肉就像石头，切也切不动。妈妈看见了，就过来握着我的手教我切，左手按住肉，右手用力握紧刀柄靠近刀刃的那边。经过妈妈指点，肉总算切完了。没过多久，在妈妈指导下，这道菜也做好了。

这时，发现其他家长和孩子也炒了很多菜。有煎蛋、鹌鹑蘑菇、可乐鸡翅、黄瓜火腿肠……那么多美味等着我们，真是大饱口福啊！更重要的是我们体会到了做菜的苦与乐。

第一次做菜作文6

我们的生活中，有过许许多多的第一次，它们就像五彩斑斓的鹅卵石，有开心的，有难过的，有恐怖的，一个个印在我的心里。

记的有一次，爷爷奶奶回老家了，爸爸妈妈要上班，家里只剩下我一个人，妈妈临走时还嘱咐我： “今天中午就你一个人，要自己学着做饭喽，可不能饿肚子呀！但一定要注意安全。”

我开心极了，没有人管我，我更自由。作业一完成，我就玩会儿这，玩会儿那！玩着玩着，我感觉有些饿，肚子开始抱怨，我一看，11 点了。赶紧走进厨房，看见有几个大辣椒，土豆，蘑菇，我一筹莫展，刚才的兴奋早已飞到九霄云外了，这些食物好像在嘲笑我。我拿起土豆，把它洗干净，用刀子慢吞吞地削完皮，放到菜板上，认真地切

着，半个小时过去了，一片一片的土豆厚的就像土块，与妈妈切的真是天壤之别呀！又拿起辣椒，加工了一番后，才算成型。该炒了，我更是一窍不通，有些想半途而废了，但想到妈妈说的话，我不甘心，在经过锅与铲激烈的争斗后，我的手“光荣负伤”，两盘菜终于在我的努力下出锅了，虽然样子“惨不忍睹”，但味道还是不错的，必竟是自己辛苦做出来的。

第一次炒菜虽然手忙脚乱，手还“光荣负伤”，但却让我有了更大的>收获，不仅会了炒菜，也让我明白，做事不能半途而废，不然本能做成的事，也会与你擦肩而过。

第一次做菜作文7

周六上午，我在妈妈的帮助下，做出了番茄炒蛋这道菜！

首先，我准备了三个番茄、两个鸡蛋、油、盐、等食材和作料，接着，将两个鸡蛋打碎放入碗中搅拌，然后，将番茄切成一瓣一瓣的放在盘子里面备用，把这些准备工作完成后，就轮到我大显身手了！

首先，我在妈妈的帮助下，将少许油放入油锅中，然后把搅拌好的鸡蛋液倒入到油锅中，等鸡蛋液凝结后，进行翻炒，将鸡蛋炒成金黄色后放入盘中，至此，番茄炒蛋的第一道工序就完成了，看着这些金黄金黄的鸡蛋，我不禁有一种满意的成就感。接着，我便开展炒番茄，把切好的番茄放入油锅中，哎呀！大事儿不好了！（下面的事情完成出乎我的意料之外）我因为急于求成一下子就把所有的番茄全部都倒入到了油锅中，结果只听见刺啦一声，然后噼里啪啦几声巨响，许多小油点儿从锅里面跳了出来，我顿时慌了手脚，还好妈妈及时指导说：“元元，赶紧先把火关小了！”果然，将火调小后，没有油点儿溅出来了。妈妈拉着我的手，左看右看，仔细观察了一番，确定我没有被热油溅到，才放心了。最后，我将炒好的番茄和鸡蛋和在一起炒，放入少许盐，色香味俱全的番茄炒鸡蛋出炉了！

看出我亲手做出的番茄炒鸡蛋，我百感交集，原来，做菜也有学问啊，同时，通过这一次的做菜体验，我还明白了，不管做什么事情都不能够急于求成，要耐心对待。

第一次做菜作文8

今天，我放学回家，早已饿得饥肠辘辘。想吃点东西，可是冰箱里空空如也。现在，该到我大显身手的时候了！

我想起妈妈曾教过我西红柿炒鸡蛋，所以，我要给自己做这道菜。可是又没有食材。终于能买菜了，我从没买过菜，这次我终于可以尝试一下了。我从我的“小金库”里拿点钱，然后就出发了。

我走到了水泄不通的菜市场。费了九牛二虎之力才挤到了一个菜摊跟前，我学着妈妈买菜时的样子，耻高气扬地说：“老板，这个多少？这个多少？”正当我说得起劲的时候，一个巨大的声音传了过来。“你到底买不买？”吓了我一大跳！我立马掏出钱买了十几个鸡蛋，两斤西红柿，赶紧挤出去了。

到了家以后，我腰酸背痛，想不到这么点菜，竟然有这么重！休息了一会后，就开始做菜了。

我先把西红柿切成块，鸡蛋敲碎搅匀，然后把油倒入锅里，等油热了以后，再倒入西红柿和鸡蛋。

当我在翻炒的时候，不觉地看了一下表，我最爱看的节目已经开播了！我不顾及眼前的一切，三步两步跑到客厅，开开电视，看了起来。

正当我看得入迷的时候，传来一股焦味，我才想起我的菜。我赶紧跑到厨房，看了一下我的菜，西红柿只剩皮了，鸡蛋全是黑的。我尝了一下鸡蛋，苦味都能赛过可可豆了！

我又重做了一遍，这次我一直坚守“岗位”。

菜终于做好了，我迫不及待地尝了一口，啊！真好吃。此时，香味已经飘满了整个厨房……

第一次做菜作文9

在我的成长过程中，有许许多多的第一次。如：第一次玩电脑、第一次弹琴、第一次下围棋……可是有一个第一次却让我终生难忘，也让我体会到爸爸妈妈把我们养大是多么的不容易。

在暑假一个阳光明媚的早晨，刚一起床，肚子就“咕咕”地唱起了歌。这时候却发现爸妈都不在家，而我的肚子又在跟我“抗议”，一个大胆的想法萌发：自己做饭。说干就干，我把邻居的小雪找了过来一起做，最后我们决定要做一道“西红柿炒蛋”。

小雪念菜谱，我动手操作。首先从冰箱里拿了三个鸡蛋，把鸡蛋磕破放碗里。然后开火，等锅一热，我就小心翼翼地把油倒了进去。突然，油就像遇见了老朋友，竟然跳起舞来，有几滴油还溅到了我的手上，火辣辣地疼。管不了手上的红点，我迅速把西红柿洗干净并切成一块块放在碗里备用。接着我把鸡蛋倒进了锅里，因为害怕再次被油水溅到，我迅速收起手来，却不料把一半的鸡蛋倒洒在锅外了。在一旁的小雪见状后哈哈大笑起来。管不了她的嘲笑，我赶紧翻炒锅里的鸡蛋，然后将把西红柿也放进了锅里。继续翻炒，没一会儿一股香味扑鼻而来，我赶紧找来碟子盛了出来。我和小雪迫不及待地尝了一口，刚一吃就吐了出来，因为我忘记放盐了。

通过这一次的做菜，我体会到了父母的艰辛，我以后一定会更加的关爱他们，以优秀的学习成绩回报他们。

第一次做菜作文10

虽然我已经十岁了，但是我却从来都没有亲自做菜。在这个寒假，我强烈要求妈妈教我做一道菜，妈妈只好答应了，妈妈说就先教我简单的吧！因为凡事先易后难嘛，那道菜的名字叫做白糖西红柿。

首先，妈妈带我去选西红柿，我问妈妈：“妈妈，要挑什么样的西红柿才算好呢？”妈妈说：“挑红一点的就可以了。”“不用挑大的吗？”我又问。妈妈耐心的给我解释：“不用了，只要是红的就可以了。因为青的没有成熟，太大了可能加了膨胀剂。”“哦。”我似懂非懂的点了点头。

回到家里，妈妈就正式开始教我做了。首先，我们开始帮西红柿“脱衣服”，给西红柿 “脱衣服”可不是件好事，妈妈看我笨手笨脚的样子，决定告诉我一个小窍门帮西红柿“脱衣服”。先把西红柿浸泡在白开水中，泡一两分钟，再捞起来，就好剥了。我得到了这个小窍门，立马就照做。不一会儿，我的西红柿就剥完皮啦。下一步，就要把它切成小块来，妈妈怕我切到手，所以先给我示范了一遍。我照着妈妈的样子，很快就切好了。最后一步是撒白糖，我拿着白糖，稍微倾斜了一下，“唰”一声就倒好了。接着我小心翼翼地端着白糖西柿放上餐桌。最后，我高兴地大喊一声：“耶，我终于会做菜了！”

今天，我会做了最简单的菜，以后我一定会做很多菜的！加油！