端午节端午节作文5篇

在学习、工作、生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的端午节端午节作文5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

端午节端午节作文 篇1

今天是端午节，妈妈说：“今天早餐是粽子和绿豆糕”。我吃了一些说：“真好吃!”

爷爷以前说过赛龙舟和吃粽子是纪念一位古人，古人的名字叫屈原。在爷爷家，我看见许多人家的门口都有艾草。

要记住这是我们传统节日习俗。

端午节端午节作文 篇2

白蛇传中的许仙，听了法海和尚的“忠言”，在端午节这一天，劝妻子白娘娘喝下了雄黄酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇传的故事，出于明朝冯梦龙的“警世通言”之“白娘子永镇雷峰塔”。从中使我们了解到;端午节喝雄黄酒的习俗，古之有之!

除了喝雄黄酒的饮俗外，在我们江南的端午还有吃“五黄”与“五白”的的食俗。“五黄”者，为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(说法不一，有人将黄梅、黄泥螺也作五黄之一。因雄黄有毒，现今将雄黄入白酒内饮者已少见，今多见以黄酒替代雄黄酒)。“五白”者，为白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜，可清热降火，健脾和胃。当然，为了文化意义上的纪念，为了投汨罗江的屈原，吃粽子与赛龙舟也是端午节的重要习俗!

为什么在端午节吃五黄?这是因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。

五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富!

而“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效!

吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个“黄”字，故也入于“五黄”之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安!

至于黄鱼，则端午时节的大、小黄鱼，量多质优，为这一时节的主打海鲜，营养丰富且当令的大、小黄鱼，理所当然地列入端午必食的“五黄”。

而当今之前的很长一段时期，大、小黄鱼，则叫人有点“响勿落”!

记得上世纪七十年代初，我在上海最老的本帮饭店“老人和”当厨。那时的大黄鱼真的叫大，一斤左右的是大路货、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出头的。那时采购进来的大黄鱼，条条金黄锃亮，价钱是官价，每斤只要四角钱。因为当令，所以饭店的菜谱上不泛：“大汤黄鱼、小汤黄鱼、红烧黄鱼、糖醋黄鱼、松鼠黄鱼、脆皮黄鱼、豆板黄鱼、白汁黄鱼……”等以黄鱼作主料的佳肴，且价钱不贵，记忆中小汤黄鱼：四角。雪菜大汤黄鱼：五角。松鼠黄鱼：一元六角。红烧黄鱼：每斤一元二角……。而没几年后，市场上的大黄鱼，不见了踪影。当然，有钱人去的大饭店，大黄鱼还是有供应的。记得九十年代，我在著名的“夜上海”餐厅当厨，那时的冰冻大黄鱼每斤进价为一百八十元左右，而售价每斤则达四百元，一条大黄鱼，上桌就是一千数百元……!

野生的大黄鱼，在普通的餐桌上，绝对的成了绝响!

现今的端午，冰冻的小黄鱼市场上还是有供应的;原是盛产大、小黄鱼的时节却不得不因人类的滥捕被迫“封渔”!

……根据国医阴阳五行的理论;五月五的端午，正当二十四节气之夏至前后，是一年中阳气最盛的时候。而端午节的中午，则是端午节这一天中阳气最旺的时辰，故端午节之中午，按阴阳五行的理论推论;应为“阳中之阳、阳”。若在这一时辰食“五黄”，与“五白”菜，不但可祛五毒，还可借用端午节的'“阳、阳、阳”之力，以达到抑制、祛除诸多霉运，增强自身的“精、气、神、血”及交“旺运”的目的!

端午节端午节作文 篇3

“偶耶，太棒了，太棒了，今天端午节……”一大早起来，我就兴奋的喊道。

话说端午节，是为纪念我国伟大的爱国诗人屈原给设定的节日，这天，我们要吃粽子，划龙舟……

端午粽子：

咦，老妈在包粽子呢，上去搭把手。“妈，教教我。”于是，就开是学习咯!唉，这可真是看起来简单，做起来难哦，每一次都自信满满的开始，最后都以失败告终。“不急，不急，不是有句话说的好，心急吃不了热豆腐嘛，慢慢来，一定可以的，相信自己!”我自我安慰的说道!

真是功夫不负有心人，经过数次失败后，终于给学会了。现在，包粽子的方法我已经熟视无睹了。

第一步：把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状，留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位，其余四指在叶子下面托住。

第二步：先在三角兜的底部放一颗枣，用来把尖部堵严。然后取一把江米放入三角兜中，以达到整个兜的一半为宜。再次放入一颗枣，一个粽子放两颗枣到四颗枣，视粽子大小而定，不过建议包小粽子，一是好熟，二是好看，三是好吃，吐两次枣核就可以了。

第三步：再次填入江米，把刚刚放进去的枣盖住而没有高于三角兜的边缘为宜。为了让粽子好吃，可以把江米用手指压一压，相声《大保镖》里不是还有”压压我的大徒弟，压压我的二徒弟“的词呢吗?压完江米，粽子会更瓷实更有弹性。

第四步：把粽子叶长出的部分折回来盖住那个三角兜，如果留得正确的话，可以在盖住兜口的同时，再覆盖上粽子的其他一部分。包严，不要留下漏洞，否则一煮的话，粽子就会变形。

第五步：子捆好扎紧，多余的粽叶和马兰草要用剪刀剪掉，这样既不会扎手又很美观。

怎么样?我会了，你学会了吗?

“一个，两个，三个……”哇，好多，战果还真不少!哇，我包的粽子好香，你闻到了没?不多说，祝大家端午节快乐!

端午节，真是棕香飘满端午节啊!

端午节端午节作文 篇4

在所有的节日里，我最喜欢端午节。端午节又称端阳节、重五节，在农历五月初五，是我国的传统节日。

相传，屈原因为国亡而跳进汩罗江自杀了。后来，人们往江里扔粽子，就是为了让鱼蛟虾蟹吃饱，不去吃屈原的遗体，划船是为了捞屈原的遗体。渐渐地，这些事就演变成了吃粽子和赛龙舟，这一天也就成了端午节。

因为端午节少不了粽子，所以，我们家里就出了一个包粽子的高手，那就是我的妈妈。妈妈包粽子的材料不算多，但包出的粽子却能让我吃得满口生香，赞不绝口。

妈妈包粽子的材料有：芦苇叶、糯米和蜜枣。首先，妈妈把芦苇叶、糯米、蜜枣洗干净。接着，妈妈把洗干净的芦苇叶煮一下之后铺在手中，做成一个形状，然后往里面放糯米，放到一半的时候，再放一颗蜜枣，再放点糯米，最后，用芦苇叶裹上，再用细线绕起来，一个粽子就大工告成了。只要再等一会儿，其它的粽子就会陆陆续续地“登场”了。妈妈把它们放进锅里煮了大约20-30分钟，香喷喷的粽子就会出锅了，那味道绝对会让你吃了还想吃。

端午节端午节作文 篇5

过端午节，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。。。。。。 做粽子一定要有准备的。原来，姐姐已准备好浸泡了3个小时的糯米，同时也买好了粽叶，这样准备就让我大吃一惊了。 我把米放在叶子里，可米全撒在了桌上，我生气极了。姐姐对我说：“你要把叶子做成一个三角形的样子，然后再把米放进去啊！” 于是，我按照姐姐说的步骤作了一遍，在米上按了按，咦？

旁边那个盘子中间放的是什么？原来是肉馅哦！我在糯米中间挖了一个小洞洞，把肉馅弄成圆状，塞入糯米中，让它也加入糯米的行列中。可怎么封好呢？我看了眼姐姐，就明白了一切。 我把翘起来的一片叶子按下来，并用绳子用力的扎紧。成功啦！我按照前面的方法，包了好多个。现在就要下锅了，先是把水烧开，然后把粽子放下去。 过了一会儿，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。

我把绳子解开，正想把叶子摘掉，可我一碰，就被烫着了。姐姐看了，哈哈的笑了起来。我吹着吹着，把让热气吹走了。我再次小心翼翼的将叶子掀开，吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间，包着一团鲜汁可口的肉馅，放入口中，不油不腻，又有嚼劲，感觉太好了！ 端午节就这么过去了，嘴里吃着自己亲手包的粽子，心里想着我国唐代诗人杜甫写的诗：宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。 自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。 这真是一个快乐的端午节！