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精选春节食作文三篇

在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那要怎么写好作文呢?以下是小编整理的春节食作文3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

精选春节食作文三篇

春节食作文 篇1

今天,我跟着姑妈学做麦饼。

麦饼是我的老家温州楠溪江日常饮食中的一大特色。烤得脆脆的面皮里包裹着梅干菜和肉馅,非常好吃!

我们准备做麦饼了。首先要准备麦饼的面皮。我学着姑妈的样子打了一个鸡蛋在面粉里,姑妈用筷子把鸡蛋和面粉搅和在一起,鸡蛋黄就像黄色的蜜汁流到了面粉中。等到鸡蛋完全和面粉混在一起,我在一旁按姑妈的要求往放了面粉的大盆里轻轻地洒水,姑妈就着水不断地揉、搓,直到把所有面粉聚成一个又白又软的大团子。这面团真像小侄子的嫩脸蛋,让人忍不住想掐一下。

接着,姑妈把已经切碎的肥肉和梅干菜混在一起放在一个大碗里。这就是麦饼的馅儿啦!看着黑白相间的麦饼馅儿,我跃跃欲试!我打算做个小小的,我一个人正好吃的麦饼。我扯下比一个拳头大一点的面粉团子,把它放在掌心搓成一个圆圆的球。我揉得正开心,突然发现面团上出现了一个裂缝,小面团不可爱了。姑妈说,这样的面团会“露馅儿”。姑妈拿起我的面团,用力揉啊揉,面团表面又变得光滑了。我把揉好的面团压扁,用擀面杖擀得稍微大一些,把馅儿放在面皮正中间,像掐包子一样,小心翼翼地把擀平的面皮边缘拉起来,掐到一起。等到面皮又变回一个球了,姑妈就帮我用擀面杖再把裹着馅儿的面皮轻轻擀平。擀面杖像马路上的压路机一样在面皮上来回滚动,擀面杖滚到哪儿,哪儿就出现一个大“气泡”,就好像擀面杖在追着“气泡”跑,太有趣啦!

最后,我的小麦饼和姑妈做的大麦饼一起放到烧热的大柴锅里烤。不一会儿,我就吃上了自己亲手做的饼,又香又脆,又松又软,果然美食还是要亲手做啊!

春节食作文 篇2

在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日——春节。春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。

听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!” 哥哥调侃我道。我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。

“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。

盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会夺过她的`萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进了我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。

春节食作文 篇3

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,作为中国最隆重的节日,春节可以说是传统文化里浓墨重彩的一笔。从腊月开始,年味就悄悄弥漫在每一条大街小巷。就算是以前吃不上穿不上的旧社会,人们也会尽力去将春节过得正式又隆重,可见春节在国人心中是多么重要。

在中国的传统文化里,“吃”渗透在每一个墨点,清明要用青团祭祀祖先,端午节要吃粽子纪念屈原,中秋节要吃月饼寄托思念……作为重头戏的春节,食物的规矩和含义也就更多了。

家在北方,年三十晚上是肯定要包饺子的。白面和好了用被子包得严实放在暖气上发酵一下午,晚上再打开时就胀大了好几倍。白菜谐音“百财”,自然成了讨口彩的中国人的首选。妈妈和妯娌们围在一桌旁有说有笑,手中的饺子一个个白白胖胖。这小小的饺子从三国时期开始,一直包啊包啊包进了真挚的祝福和思念,煮啊煮啊煮透了美好的寄托和关切。从讨口彩,盼望有个好兆头到现在,饺子已经渐渐变成了现代人们的一种精神寄托,无论多远,多忙,都要在年三十吃上一口饺子,才算是过年。最爱的家人亲手包的,热气腾腾的饺子,谁不想坐下来,痛痛快快地吃上一大碗呢?

“意取年胜年,籍以祈岁稔”,春节吃年糕寓意年年如意年年高,家里常吃的是黄米糕,象征着荣华富贵的金黄色里包含着豇豆或者大枣的热烈的红。待放在锅里蒸好了,切下一块来蘸着白糖咬下一口,立刻口腔中就充满了甜味和淡淡的豆香。再仔细嚼,就会尝到淡淡的谷物味道。吃年糕是一定要吃到嘴累的,不然就不能吃到年糕真正的味道了。我认为年糕通常黏黏的还有把家人紧紧地黏在一起的含义。吃过了年糕,就再也不能忘了回家的路。

虽然不是春节的传统食物,但是糖葫芦还是在春节里必不可少的小吃。旧时候有小贩用特制的竹竿插着在庙会叫卖,杆子上插满了红红的果子,远远看去就像一颗长满了果实的树。酸甜的山楂被冰糖包裹着。竹签顶的甩片长而薄,像是不怕严寒而招展的旗帜。如果是刚下完雪,那就更好了——洁白的雪里半埋着昨夜放完的爆竹的红纸,空气里还弥漫着硝烟的味道。和冬天特有的凛冽气息一起清洗着人们一年的苦恼烦闷。咬下一口糖葫芦,清新的味道直甜到了心里。

太多太多的感情都寄托在这小小的餐桌之上,智慧而又不善于表达感情的中国人将自己的感情融入了食物之中,才有了今天这灿若繁星的传统饮食文化。不过令人惋惜的是,随着老一辈的离开,我能感觉到的年味越来越淡。真希望人们能稍稍放缓脚步,叩响家门,接过最爱的家人为自己煮的一碗饺子。

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