有关尾牙的风俗习惯
这一天,台湾及闽南地区一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公),还要在门前设长凳,供上五味
碗,烧经衣、银纸,以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜)。各商家行号也要在今天大肆宴请员工,以犒赏过去一年的辛劳。以前,如果老板在来年不准备续聘的员工,便在筵席中以鸡头对准他,暗示解聘之意。不过,这种风俗已绝迹。除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外,按传统习俗,全家人都围聚在一起食尾牙。主要的食物是润饼和刈包。润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。
尾牙习俗
1)闽俗把做尾牙之後的日子,即农历十二月十七日到二十二日作为赶工结帐时间。所以,也称二十二日为尾期。尾期前可以向各处收凑新旧账,延後则就要等到明年新年以後才收帐了。
所以尾牙的饭吃完後,就有几天好忙。过了尾期,即使是身为债主的.硬去收账,也可能会被对方痛骂一场,说不定还会被揍,也不能有分毫怨言。
2)商人和农人在尾牙这一天,除了供奉神明,也要招待自家的雇工与仆婢,对於来年是否继续雇用一个人,也要在本日作最後的决定。所以,这算是慰劳日,又是礼貌相送日。
3)薄饼原本是尾牙的必备食物。
-
2023年圣诞节微信问候语摘录38条
友情与事业代表着人生两大乐趣,而要想拥有这两大乐趣,一是要开朗,一是要勤劳。圣诞节快乐!以下是小编为大家收集的圣诞节问候语38条,仅供参考,大家一起来看看吧。1、祝福写我手,我手写我心,我心望圣诞,圣诞节里写心愿,愿君烦恼少快乐多,快乐多多幸福多,幸福多多喜事多,喜事...
-
精选春节问候语39条
春节到,没烦恼,短信送你大礼包。快乐的起草,幸福的编辑,平安的送出,健康的带到。凡收到者新的一年里鸿运当头照,幸福生活乐逍遥!以下是小编为大家收集的春节问候语39条,希望能够帮助到大家。1、立春时节需注意,乍暖乍寒变化大。初春换装要谨慎,上薄下厚是主张。户外运动...
-
2023年精选春节微信问候语锦集59条
在这快乐分享的时刻,思念好友的时刻,美梦成真的时刻,祝你新年快乐,佳节如意!春节快乐,新年再创辉煌,前景无限!下面是小编整理的春节问候语59条,欢迎阅读,希望能够对大家有所帮助。1、红果果和绿泡泡陪你放爆竹,2、祝妹妹春节愉快,一生平安。3、春节假期转瞬即逝,不要唉声叹...
-
经典圣诞节快乐问候语大全(通用70句)
又到圣诞了,我托圣诞老人送给你幸福如意、快乐美好、幸运无忧的圣诞礼物,要记得接收哦!圣诞节从烟囱里掉下红衣老头千万别惊讶,是送礼物的!祝圣诞节快乐!这篇文章是小编特意为各位读者准备的圣诞节快乐问候语,希望能够对大家有所帮助,一起来看看吧。1、要说我的心有多...