奥地利风俗习惯和禁忌有哪些

奥地利是具有特别习俗文化的国家，旅游时应注意这个国家相关的风俗与禁忌。下面是小编为大家整理的奥地利的风俗禁忌，希望大家喜欢!

　　奥地利的风俗习惯与禁忌

在奥地利，绿色最令人喜爱，包括许多服饰品也都使用绿色。比如，有灰色的法兰绒西装，特意用绿色边儿。狩猎装多半使用绿色。奥地利人热情、和蔼可亲。在公共场所，奥地利人即使是和陌生人相见，也打招呼。和主人交谈时，不要主动议论钱、宗教或政治之类的话题(除非主人先谈起)。奥地利人喜欢别国人知道自己民族的特性和谈论自己的成就。奥地利的商务礼俗，宜穿保守式样的西装。奥地利商人相当正规、严肃，尤其是首都维也纳，令人觉到一种莫扎特、贝多芬、斯特劳斯等世界著名的音乐家在此活动过的、王朝风格的气氛。奥地利人的姓名一般由两个词组成，第一个是名，第二个是姓。姓名另有三个词组成，一般为双名或双姓。平辈之间称呼时，一般相互称姓，只有在家庭内部和好朋友之间才称呼名字。有学识和地位的人一般喜欢人们称呼他们的学衔和官衔，如部长、博士等。如果奥地利人的名片上印着好几个头衔，则务必问清楚那一个是最重要的，因为一旦称呼有误会洋相出。与奥地利人通信更是要小心，必须正确无误地冠上他们的真正头衔，有的人的姓名中夹有“VON”，表明他的家庭历史上曾经有贵族。奥地利妇女结婚后改姓夫姓，即使是离婚或改嫁后也保持着原来丈夫的姓氏，因而切莫以姓氏来推断妇女的夫姓，枉加称呼。

在奥地利，绿色最令人喜爱，包括许多服饰品也都使用绿色。比如，有灰色的法兰绒西装，特意用绿色边儿。狩猎装多半使用绿色。

奥地利人热情、和蔼可亲。在公共场所，奥地利人即使是和陌生人相见，也打招呼。和主人交谈时，不要主动议论钱、宗教或政治之类的话题(除非主人先谈起)。奥地利人喜欢别国人知道自己民族的特性和谈论自己的成就。

奥地利的商务礼俗，宜穿保守式样的西装。奥地利商人相当正规、严肃，尤其是首都维也纳，令人觉到一种莫扎特、贝多芬、斯特劳斯等世界著名的音乐家在此活动过的、王朝风格的气氛。

奥地利人的姓名一般由两个词组成，第一个是名，第二个是姓。姓名另有三个词组成，一般为双名或双姓。平辈之间称呼时，一般相互称姓，只有在家庭内部和好朋友之间才称呼名字。

有学识和地位的人一般喜欢人们称呼他们的学衔和官衔，如部长、博士等。

如果奥地利人的名片上印着好几个头衔，则务必问清楚那一个是最重要的，因为一旦称呼有误会洋相出。与奥地利人通信更是要小心，必须正确无误地冠上他们的`真正头衔，有的人的姓名中夹有“VON”，表明他的家庭历史上曾经有贵族。

奥地利妇女结婚后改姓夫姓，即使是离婚或改嫁后也保持着原来丈夫的姓氏，因而切莫以姓氏来推断妇女的夫姓，枉加称呼。

　　奥地利旅游著名景点

奥地利是个一年四季都适合旅行的国家，推荐行程10天左右，人均旅行费用大概两万左右。

1、维也纳金色大厅：金碧辉煌的大厅美轮美奂，在里面欣赏音乐是爱乐之人的顶级享受;

2、美丽的美泉宫：世界文化遗产之一，最美的花园;

3、斯蒂芬大教堂：华丽精致的外观让人很享受;

4、圣斯特凡大教堂：维也纳中心地区的壮丽教堂，多种建筑风格巧妙融合的典范之作;

5、萨尔茨堡城堡要塞：萨尔茨堡的标志性建筑，是欧洲现存的最大的中世纪城堡之一;

6、哈尔施塔特湖：醉人的湖泊，醉人的美景;

　　奥地利经典美食

苹果卷

充满肉桂和杏仁粉的香甜苹果馅心被酥得掉渣的酥皮包裹着，每一叉下去窸窸簌簌酥皮的散落，都会提醒你不要辜负生活的美好赐予。

精煮牛肉(Tafelspitz)

采用牛臀部肉放入佐料煮制而成。通常还有碎苹果、芥末 、小葱末调味，配以煮熟的土豆块。

烤排骨(Spareribs)

将猪的肋骨加佐料腌制后整片放在火上烤制而成，配以烤土豆或烤玉米棒、酸菜沙拉。

维也纳炸牛排

这道菜在奥地利被誉为“国菜”，可见其受欢迎程度。这道菜的外观金黄酥脆，口感鲜嫩润滑。具体做法是将牛肉裹上面包屑再酥炸而成，外表金灿灿的绝对能勾起食欲，里面的牛肉嫩滑可口。如果配以上好的白兰地，就是餐桌上完美的组合。

碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油

这道菜名字听上去虽有点拗口，但绝对是奥地利餐厅里最吸引食客的维也纳名菜。选材用的是野外散养的猪，配以顶级南瓜籽油烹制，香气十足，令人垂涎。

葡萄酒

有了主菜，该选什么酒佐餐呢?奥地利是葡萄酒之乡，早在公元前6000年，奥地利人就开始种植葡萄树。比较有名的奥地利白葡萄酒有GrünerVeltliner、Riesling;红葡萄酒有Blauzweigelt。

奥地利之所以能出产优质的葡萄酒，是因为这里的气候适宜种植，而且空气和水源品质世界一流，不仅适宜农作物生长，也是生活质量最高的地区。

皇家蛋饼

喜欢甜点的朋友去奥地利记得品尝宫廷蛋饼，这是一种宫廷甜食，当年很受费迪南大公推崇。现在已成为奥地利人民喜爱的大众化甜品。加入糖、胡桃果仁、葡萄干的蛋饼松软可口，既可作为主餐，也可在吃完肉食大餐后去去油腻。

沙河蛋糕

沙河蛋糕同样是一款著名的奥地利宫廷甜食，在1832年由同名的奥地利厨师首先烹制而成。多年来沙河饭店一直坚持按照传统的工艺和食材烹制蛋糕，让消费者享受到最原汁原味的宫廷美食，相信它独有的巧克力馅和杏仁搭配肯定不会让你失望。

维也纳咖啡

享受完维也纳的饕餮大餐，我们何不去老城区逛逛?漫步在这片名列世界文化遗产名录的历史街区，在街角的某处咖啡馆坐下休息片刻。

点一份维也纳咖啡吧，这款咖啡是由一名奥地利马车夫发明的，因此人们也称之为“单头马车”。维也纳咖啡吸引人之处在于鲜美巧克力配以醇厚的奶油，二者完美地结合，征服了无数人的味蕾。

品尝维也纳咖啡时，千万别大口喝，也不要搅拌，而要小口品。先品尝到的是冰爽的奶油，接下来是浓香的咖啡，最后是甘甜的糖浆。维也纳好比是一部咖啡三部曲，这也可能正是维也纳的味道，多彩而醇厚。