精选春节的饭作文10篇

在日常学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的春节的饭作文10篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

春节的饭作文 篇1

今年，我们回湖南和爷爷奶奶一起过年。

大年三十那一天，我起得很早，爷爷奶奶为了准备晚上年夜饭而忙个不停。

到了晚上七点钟，全家人围坐在一起开始吃团圆饭。桌上摆满了各种各样菜，有红通通红烧肉、香喷喷鸡肉、牛肉、绿绿青菜等等。

我给每个杯子里倒满了酒和饮料，全家人举起杯子干杯庆祝这美好时刻。吃着美味饭菜，聊着过去往事，房间里不停响起一阵阵欢乐笑声。

吃完饭快到八点了，妈妈连忙收拾桌子，打开电视机看联欢晚会，我们都沉浸在这团圆喜悦之中。

春节的饭作文 篇2

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

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一、花开富贵饺

材料：绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜，盐，葱茸，姜茸，香油，干淀粉。

做法：

1、烤锅抹油，以微波高段火力预热3分钟，倒入打散的蛋液，摊开成薄片，以60%火力煎1分钟备用。

2、荸荠洗净去皮，放入耐热袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡软，去蒂切丁；发菜泡水40分钟备用。

3、绞肉、荸荠、香菇及A料，朝同一方向搅拌至有粘性。

4、取一碗，内壁涂油，辅上蛋皮，中间放1片胡萝卜，发菜拉开排成网格状，将拌好的绞肉填入，把多余的蛋皮向内摺，覆盖胶膜，以80%火力蒸10分钟。

5、取一盘，边饰生菜，将肉馅倒扣，以蛋皮中心为圆心，用刀尖通过圆心轻划4条直径，将蛋皮自圆心朝外掀开即可。

二、大吉大利

材料：栗子（鲜） 110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。

做法：

1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。

2、鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。

3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。

4、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。

5、待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。

三、鸿运当头

材料：鲢鱼头400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。

做法：

1、 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。

2、豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。

3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味。

4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。

四、发财就手

材料：猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。

做法：

1、姜去皮切片，红辣椒切丝，猪手除去脚毛，去蹄甲，洗净后斩成大件。

2、把猪手放入锅内，倒入一大碗水没过猪手，加入香葱、姜片和高度米酒，大火煮开，转小火煮30分钟。

3、猪手煮好后，用流动的水冲洗干净表面浮沫。

4、把猪手投入冰水中迅速降温，直至凉透，用纸吸干猪手表面的水分，放入保鲜碗中。

5、锅里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和盐，熬煮成调味汁。

6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中，拌匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏24小时，直至入味即可。

五、五福临门

材料：大白菜（白梗）600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼（鲜）100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。

做法：

1、大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。

2、 猪肚切条。

3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。

4、海参洗净，先去腥再切厚片。

5、火腿先煮过再取出切片。

6、香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上。

7、大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用。

8、将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。

春节的饭作文 篇3

农历**到了，路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服，把街道装扮得更加绚丽多彩。

到了晚上，路上的行人变少了。

我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜饭，比较少人出来吧！

今天晚上，爸爸的亲人们都来到我家的店里面，我们准备在这里吃年夜饭。因为我们的人比较多，总共有18人，所以，爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。

大家看到这张大桌面，不知谁开玩笑地说：“这是‘床’吧！”话音刚落，大家都笑了起来，气氛非常喜庆。开始吃年夜饭的时候，我的妈妈还没来吃，她是今天晚上最辛苦的一个人，她忙着做菜给大家吃，直到大家吃到快结束时她才来吃。

吃完年夜饭，我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康！爷爷奶奶的脸上乐开了花，一直夸我是心灵手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜还甜！大家走了以后，我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意爸爸对我说：“谢谢！”并祝我天天快乐，做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。

今天晚上我真快乐，我真喜欢过新年。我们一家人关了店门，开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。

春节的饭作文 篇4

春节，是中国的传统节日，中国人欢度春节，已有几千年的历史了，春节是个令人高兴的日子，放鞭炮，吃饺子……这都是过年的习俗。

今日，我奶奶特意准备了一桌丰盛的晚餐，看了就让人流口水，我和弟弟早就眼馋了。

在“噼噼啪啪”的鞭炮声中，我盼望已久的春节来到了，大年三十吃团圆饭，这可是少不了的事情。

我们全家围着桌子坐了下来，有说有笑，沉浸在欢乐幸福的`气氛中。这时，爷爷举起酒杯，意味深长地说：“又过了一年，真快呀，今日我们一家聚的真齐，来，干杯。”“是啊，干杯。”爸爸随声附和着。大人们都纷纷举起酒杯，一饮而尽，脸上挂满了喜悦，

我喝了一口杯中的饮料，深情地说：“祝爷爷，奶奶在新的一年里越过越年轻，身体健康，万事如意。祝爸爸，妈妈工作顺利，吉祥如意。”

“过年啦，这又是新年的开始，并不表示可以松懈了，你一定要更加努力呀。”爸爸叮嘱我说。

晚饭后，我们一起来到院子里放孔明灯，孔明灯在火的驱使下缓缓上升，似乎照亮了黑漆漆的夜空，也似乎照亮了我们明天的路。

春节的饭作文 篇5

新年是中国最富有特色的传统节日。它标志农历旧的一年结束，新的一年来临。

吃年夜饭是新年家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，围坐桌旁，共吃团年饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴美味，也是享受那份快乐的气氛，妈妈还告 诉我说团圆饭一般少不了两样东西，一是火锅，说明了红红火火；二是鱼，“鱼”和“余”是谐音，象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。

当然我们家也不例外喽！我们家的团圆饭是在重庆老家吃的。一大早，大人们就开始忙碌，有的煮饭，有的炒菜，有的剖鱼，有的洗碗筷……开始吃团圆饭了，我们小孩们端起饮料，排队去敬大人们酒 ，每个人的脸上都露出了光彩和笑容，就连一直很严肃的三爷爷也露出了光彩夺目的笑容呢！最有趣的就是踩气球，这里不能放爆竹，我们用踩气球的方式来迎接新春，我们不断吹着大大小小、五颜六 色的气球，吹呀！吹呀！吹得我气都快断了，刚吹了几分钟，舅舅看我们吹得无精打采的便说：“哎，干脆你们先休息休息，我去给你们买几样好东西回来。”说完就出门去了，我们等呀！等呀！盼着 舅舅快点给我们买“好”东西回来，结果，舅舅说的“好”东西就是几个打气筒，这可帮了我们的大忙，很快满屋子都是气球，我们就坐在沙发上，开始盼望新年钟声敲响的时候，我们等啊！等啊！终 于等到了那一刻，只差十秒就十二点了，我们全家人一起喊到：“十、九、八……”刚数到零时，客厅里就传出了劈劈啪啪的声音，那是我们踩气球的声音，我们踩得可高兴了，在劈劈啪啪的声音中， 我们迎来了新年。

春节的饭作文 篇6

这天，窗外飘着纷纷扬扬的雪花。大街小巷都弥漫着节日的气息。 我和爸爸妈妈姐姐一齐去奶奶家吃年夜饭。那里的菜可丰盛了！有龙虾、螃蟹、鱼……看着这些美味佳肴，我的口水不由自主地流了下来。于然而我大口大口地吃了起来，心里美滋滋的。我们一家人吃得津津有味。

又然而新的一年，我又长大了一岁，我必须要更乖，更仔细，更活泼，更大胆……

春节的饭作文 篇7

除夕之夜，家家户户都在吃团圆饭，我家也不例外，你瞧：

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。

大年三十晚,我们一家人围坐在餐桌前吃团圆饭.今天的菜可真丰富,有披着黄金甲的红烧鱼,活泼乱跳的龙虾,使人垂坠欲滴的猪蹄……全都是我最爱吃的。 我对爸爸妈妈说:“我们来猜菜谜好吗” “好!”爸爸妈妈异口同声地回答。

“我先讲,我先讲!”我抢着说。 “鱼表示什么”说完,我得意地斜了妈妈一眼。 “年年有余。”妈妈不费吹灰之力就说出了答案。 我哪能甘心呢又接着问:“汤圆呢” “团团圆圆.我也做一个葱拌豆……” “清清白白。”还没等爸爸说出豆腐的“腐”字,我就抢答了爸爸的题目。 桌上的菜都让我们一家做完了谜语。 我举杯对妈妈说:“爸爸妈妈我祝你们永远幸福快乐!”

爸爸举杯转向妈妈,对妈妈说:“我祝我的老婆永远年轻漂亮!” 妈妈也举起手中的酒杯说:“祝我们全家幸福美满!” 在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。

“年年岁岁有今朝,岁岁年年齐欢笑。”

春节的饭作文 篇8

过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统文化。每年回家过年，快要到大年三十，亲戚朋友放下手中的事，从各地赶回来，就为了家里人团聚，见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公和奶奶负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎，他们很累，脸上却挂满笑容，因为他们看到自己的儿女回家了，再累也不怕也是开心的。爷爷和爸爸也不闲着，他俩在打扫卫生，他们今天可真是很卖力，地下连一根头发也不放过。我的妈妈也在干活，她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的我的妈妈汗流浃背，正好，我没事了，就去帮我的妈妈一起干活，啊！一件重要的事给忘了，那就是——贴窗花，很快我就把窗花和对联贴好了。

一眨眼到了下午5点了，饭菜都已经做好了，我们一家人上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇！今天的饭菜真丰富呀！我的两眼直发光，我像一匹饿狼，贪婪的吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财、万事如意，学业有成………我的妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊！今天腊肉炒黎蒿芽好吃，鸡汤泡炒米真是好吃………，不知不觉的，我狼吞虎咽吃了好多，肚子涨涨的，过了2小时，大家都吃好了，有的座到沙发上聊天、喝茶，也有的在看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话。

团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，每个人都很开心，因为大家一年都没见到了，像我们家就是这样，一年都在深圳，也没有机会回去，就过年我放假才能回去，像爸爸今年回家自己开车，30多个小时，聚在一起吃这个团圆饭，一起说说话、聊聊天，谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历，跟别人说一说新的一年的目标，盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会，都在倡导常回家看看，回家过大年，像现在有些人，过年宁愿去玩，也不回家看看家里的老母亲，所以，回家陪老人过年，是我们做晚辈必须做到的，所以，我们回家过年老人都很高兴。

春节的饭作文 篇9

除夕之夜，家家张灯结彩，大街上喜气洋洋，车水马龙，热闹非凡。那“噼噼啪啪”的鞭炮声更然而震耳欲聋。

今年，有许多人到我家来吃饭，所以餐桌上的菜比以往都丰盛。你看，有红彤彤的螃蟹，有营养丰富的大米鱼，有香脆可口的炸薯条，有翠滴的青菜，有香喷喷的鸡汤……我最喜欢的就然而鲫鱼了，那鱼多刺，但然而那汤鲜美浓厚，让人喝了还想喝。

“吃饭了！”小弟弟大声喊着。大家一听到这声音，都迫不及待地开吃了。我把筷子伸向墨鱼，夹了一大堆，津津有味地吃了起来。哈哈，鱼汤，我一边嚼着墨鱼，一边盛了一碗鱼汤，大口大口地喝了起来。啊！此汤只应天上有，人间能得几回尝。你看哥哥，炸薯条一上来，他就不停地猛吃，不一会儿，盘子里就空空如也了。我大叫：“陈凌一，你怎样能够！”好在妈妈又炸了一盘，我和哥哥开始抢着吃，你2根我3根，不一会儿，这盘薯条又被我们消灭了。可怜的弟弟才回过神来，看盘子里还有最后一点儿末，急忙抢过来，吃完了这点末，又用舌头把盘子舔了一遍，这才罢休。他这副模样惹得大家哄堂大笑。外公笑眯眯地说：“这盘薯条先被吃光，然后又被舔光了呀！”

吃着吃着，姨丈举起酒杯，对我说:“多多，我祝你身体健康，学习进步。”“姨丈，我也祝您新年快乐，事业步步高。”我话音刚落，哥哥就站起来，学着姨丈的模样，一只手举杯，一只手插腰，严肃地说：“吴多多，我祝你身体健康，学习进步。”我差点笑岔气了，回敬一句：“共同进步。”然后将饮料一饮而尽。

祝福声、碰杯声、欢笑声，声声悦耳；老人们、大人们、小孩们，人人开心！这真然而一场完美的宴会！

春节的饭作文 篇10

今天是大年初一，我早已经按捺不住自己的兴奋了，一想想过年有好吃的、好玩的、还有压岁钱，想想都开心，如果我现在还在睡觉， 那我一定会被这件好事惊醒吧！

现在已经是大年初一的早上8点多了，我们才刚刚穿好衣服，门外的鞭炮已经噼里啪啦的响起了，那声音真是惊天动地，不然，年也可能不会被吓跑了。我们梳理好，饺子也已经下锅了，只见那圆鼓鼓的饺子咕嘟咕嘟冒泡，不一会就能吃了。开吃了，我小心翼翼的夹起一个饺子，咬了一口，没有，只见老爸‘呀’了一声，唉，不用想，一定是老爸吃住了钱，我今年也许不会像平常那么幸运了。我吃完了饭，便穿上干净的衣服，去奶奶家了，奶奶便早早地坐在沙发上，等待着我们的拜年了，我们深深的鞠了一躬，一人发了五十元钱，然后，老爸带着我和老妈去串亲了，一家接着一家，拜完后，我们回到家准备吃一顿大餐，大人们忙前忙后，小孩总是无忧无虑，等了半天，饭菜一个接一个呈上，可是老妈不让我们吃，说要等老爸，哎呀，世间最痛苦的事就是看着自己喜欢的饭菜却不能吃，唉，只能一个劲儿咽自己的口水……终于等到这一刻啦，我拿着勺子把各种各样的菜都玩自己的碗里呈，恨不得把所有的菜吃完，吃着这样的饭菜，就不知道什么叫饱啦！接下来吃的东西就不多说啦，这种美味真不能用语言来形容！

到了下午，大人们就聊天打牌， 我们小孩就放炮玩乐，在嘻嘻哈哈中度过了这春节第一天。