[荐]饭堂承包合同15篇

随着时间的推移，合同的用途越来越广泛，签订合同也是非常有必要的行为。你所见过的合同是什么样的呢？下面是小编为大家整理的饭堂承包合同，希望能够帮助到大家。

饭堂承包合同1

一、合同双方

发包方：__________________(以下简称甲方)

承包方：__________________(以下简称乙方)

二、承包期限

从______年______月______日至______年______月______日止

三、具体内容

1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元()晚餐为人民币______元，夜宵为人民币______元，供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

四、甲方责任

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、不得随意停止承包和随增加收费项目。

5、甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限

1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报_______法院或_______仲裁机关处理。

六、乙方责任

1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。

4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的'质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便甲方服务人员。

11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它

1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。

3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。

4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。

7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。

8、本合同_______式_______份，甲、乙双方各执_______份

甲方代表[签名]：______________乙方代表[签名]：____________

单位[盖章]：__________________单位[盖章]：_________________

电话：________________________电话：_______________________

日期：____年____月____日日期：____年____月____日

饭堂承包合同2

甲方：

乙方：

为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营，为明确双方权利和义务，特订立本合同。

一、承包形式：医院对食堂拥有所有权，承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营，保证医院正常的发展需要。

二、食堂承包期限及费用结算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，承包费用职工当月餐费由甲方于下月10日前结算支付给乙方;

三、在承包经营期间，甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修，承包期满或合同中止，乙方全部归还甲方，如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金 整，承包期满如不续约如数退还，但不计息。

四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整，不得擅自改变房屋结构，如需要装璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的维修应由甲方负责。

五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付承担;

六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业;

七、乙方应按照医院规定的程序和标准做，月底同甲方一并结算。

八、乙方应遵守职业道德，加强内部管理及消防安全生产工作，如发生工伤或非人为的食物中毒事件，或操作不当引起的.人生安全事故及灾害等由乙方承担全部责任;

九、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进行监督，同时应按照本合同规定保障乙方的合法权益;

十、乙方必须同甲方脱离关系，乙方自聘员工，并且所聘用的人员应符合上级卫生部门健康要求;

十一、乙方应对医院员工负责，力争达到卫生、价廉、味美、及时、热情周到的服务质量，主餐必须具备高、中、低档菜;

十二、乙方必须保证工作环境的干净、整洁、卫生、饭菜的质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁)，以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的，甲方有权对乙方进行必要的考核;

十三、若乙方管理不善或经营失误(包括食物中毒)，给甲方造成重大损失、严重损害患者、职工健康及利益、医院形象的，甲方有权提前解除承包合同，不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外，如遇有甲方政策性调整，也可提出与乙方解除合同。如乙方违反本合同的第六款，甲方有权提出解除合同，不负违约责任;

十四、乙方在承包期间内，如要提前中止合同必须提前壹个月以书面的形式通知甲方，否则不退还财产风险押金，并追究相关责任;

十五、合同期满后，如甲方决定继续实行个人风险抵押承包，并且乙方履行合同情况良好的，乙方在同等条件下享受优先再承包的权利;

十六、未尽事宜，双方另行协商;

十七、本合同由甲乙双方代表签字，并加盖公章后生效，一式两份，双方各执一份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

饭堂承包合同3

甲方：_________

乙方：_________

甲方根据需要将食堂承包给乙方进行经营管理，经双方友好协商，特签订本合同。甲、乙双方将共同遵守、执行下列之条款：

一、合同双方

发包方：________（以下简称甲方）

承包方：_________（以下简称乙方）

二、承包期限

从_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。

三、具体内容

1．甲方有职工_________人，其每人每天为_________餐，早餐为人民币_________元，午餐为人民币_________元（_________），晚餐为人民币_________元（_________），夜宵为人民币_________元，委托给乙方管理食堂事务。

2．甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3．甲方管理部每天将次日用餐人数通知乙方食堂主管，乙方按此人数准备饭菜数量。

4．甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按市场价接收乙方剩下粮油、副食品等物品。

5．乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金（支票）方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。

6．在经营期间内，双方应按照合同规定之条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。

四、甲方责任

1．提供厨房及其附属设备的维修保养。

2．甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

3．不得随意停止承包和增加收费项目。

4．甲方必须提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。

五、甲方权限

1．甲方有权对乙方进行监督管理，如：卫生、安全、治安、消防等，特别要防止食物中毒事故的发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。

2．因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作（特殊情况除外），甲方有权追究乙方的`责任。

3．甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查，如乙方未达到标准，甲方有权要求乙方进行适当的补偿。

4．承包方其他违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

5．因乙方（特殊情况除外）原因造成误餐或停餐，甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。

6．乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。

六、乙方责任

1．甲方消防、厂规、治安做好工作。

2．食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查，持证上岗。

3．经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。

4．严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5．必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食品卫生达标。

6．乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。

7．乙主必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8．乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域，如违反者，可依甲方之规定予以处罚。

9．对甲方厨房现有设备及餐具，乙方应合理使用，妥善保管，严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10．经营业务只限于饮食服务方面。

11．乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。

七、乙方的权限

1．自主经营，自负盈亏。

2．有权自主聘用，调用食堂工作人员。

3．甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。

4．如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，适当增加伙食费。

八、其它

1．不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

2．甲、乙双方员工应保持互相尊重，不发生磨擦，若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。

3．乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必须征得甲方同意方可购买，向甲方报销。

4．承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。

5．承包期满时，是否续约或终止合同，甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。

6．合同若有未尽事宜，将由双方代表协商处理。

7．本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份。

甲方（盖章）：___________

负责人（签字）：_________

_______年______月____日

乙方（盖章）：___________

负责人（签字）：_________

_________年______月____日

饭堂承包合同4

甲方：__________________

乙方：__________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

1.甲方的权利和义务：

a.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

b.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

c.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

2.乙方的权利和义务

a.乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

b.未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

c.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

d.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

e.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

f.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

g.乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

h.必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的.，责任由乙方负责。

i.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

j.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐______元;中餐______元。标准为______大荤、______素菜。晚餐______元，标准为______大荤、______小荤、______素菜。汤、米饭自助。夜宵______元。

三、结算方式

就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月______日为结帐日甲方收到乙方的票据后在______天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

a.固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

b.甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

c.如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

d.任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

e.乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方(盖章)____________乙方(盖章)____________

代表：_______________代表：________________

日期：_______________日期：________________

饭堂承包合同5

甲方：x

乙方：x 身份证：x

住址：x号

为完善管理制度，保障职工的正常生活及身体健康，确保工程顺利进行。甲方同意将平和恒丰城市广场工程的职工食堂承包给乙方经营管理，为明确双方职责，经友好协商甲乙双方达成如下协议：

一、 工程名称：

x工程：建筑面积：约00000㎡。

二、 承包日期:计划开工日期：

20x年xx月xx日至本工程所有栋号工程外脚手架拆除完毕止。

三、 承包经营范围及费用缴纳：

1、 承包经营范围：承包经营甲方员工餐厅食堂，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵、通宵)，严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营活动和其它用途。职工食堂经营管理，除甲方提供的单层约x平方米活动房及水电到位外，其余的食堂使用的`设备、工具、灶台及食堂所用材料等的采购管理、使用均由乙方自行负责。

2、 费用缴纳：

(1) 食堂所产生的水电费(单独计表)根据实际产生的用量，每月由甲方代付费用乙方承担，并在当月10日前交清。

(2) 乙方在经营期间，按季度缴纳临时设施租金及管理费人民币 元/季度，(费用记取日期：自20x年xx月xx日开始到全部外架拆除完止)

3、 合同签订生效后，乙方支付甲方x元做为合同履行的保证金(所有栋号工程外脚手架拆除完毕后退还)。

四、 双方职责：

1、 甲方职责：

(1) 食堂基础设施建设，保证通水、通电，做好食堂的初装修工作。确保工人不自主煮饭，禁止“三炉”，乙方配合监督，以拍照为准每次罚款500元。

(2) 项目部指定x(联系电话：11111111111)负责对食堂进行监督管理(饭菜的质量及价格控制等)。

(3) 提供食堂张挂的《炊事员岗位责任制》、《食品卫生法》、《食品(成品)存放“四隔离”》、《食品卫生“五四制”》牌。

2、 乙方职责：

(1) 做好食堂范围(包括餐厅)内卫生，治安状况应保持良好;采取有效措施严防火灾、煤气中毒、食物中毒等事故发生。如发生食物中毒事件一切损失由乙方承担。

(2) 必须保证做到食品(成品)存放“四隔离”及“食品卫生五四制”。

(3) 食堂的厨师等人员均应持证上岗。

(4) 采购的食物应新鲜卫生，应努力学习烹饪技术，提高饭菜质量，色香味俱全，确保工人在合理的价格下吃饱吃足。

(5) 乙方除经营食堂外，不经甲方同意不得在本工程内经营其它项目，违者甲方有权没收对乙方进行相应处罚。

(6) 乙方应负责在经营过程中只能使用瓶装天然煤气及电器，严禁使用蜂窝煤或其它，违者甲方有权对乙方处罚500～1000元，其造成的损失均由乙方负责。

(7) 乙方应负责办理员工的健康证及食堂经营的许可证等相关证照，规范符合文明施工及卫生管理的相关条文，及时配合相关部门对食堂的检查指导工作，并承担管理不到位的相关处罚费用。

(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应膳食。不得无故停止营业。如擅自停止营业超过三天，则甲方有权在第四天起中止本合同，并将乙方清除出场，由此造成的损失由乙方自行负责。

(9) 甲方负责提供一台热水箱供工人使用，由乙方代为保管。

五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

饭堂承包合同6

甲方：_____________________

乙方：_____________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。

3、承包期：自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

双方权利和义务

甲方的权利和义务：

甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。

甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。

甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务：

乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。

乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。

厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。

乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

乙方必须每个周未提供下个星期的`菜单以供甲方监督。

乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。

必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。

食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。

伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元，标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

结算方式

就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

乙方垫付伙食费______月，甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

违约方式

固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。

任何一方要终止合同需提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应承担违约责任。

乙方若有违反合同约定，直接造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

争议解决

本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向_______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式_______份，甲、乙双方各执_______份。

甲方(盖章)_______

代表：__________

日期：__________

乙方(盖章)______

代表：__________

日期：__________

饭堂承包合同7

发包方：x（以下简称甲方）

承包方：x饮食服务有限公司（以下简称乙方）

甲乙双方本着服务工厂员工，保障生产正常运行的宗旨，经友好协商，签订本承包合同。

一、 承包范围

承包范围：职工食堂（含生产区食堂）的食品购买、加工、销售及服务。

二、 经营模式

所有食品均以成本价销售，甲方向乙方支付劳务费，甲乙双方实行双向监督。

三、 劳务结算

1、 销售价格

乙方确定，接受甲方的监督和指导。

2、 劳务费的核算

1） 甲方按乙方销售额的34%扣减水电气（天然气）费用的5%向乙方支付劳务费，当月结清。

2） 劳务费的计取，先经食堂会计核算、制表，经甲乙双方食堂负责人签字认可后，报甲方相关部门，于次月10日前由财务办理付款手续。

3） 乙方出售未经加工的食品饮料等，不计入销售额。

4） 低值易耗品、维修费、运输费等控制在销售额的5%以内，费用由甲方承担，超过部分由乙方承担。

5） 每半年对核算办法进行复核，如果劳务费的提取计算办法不合适，甲乙双方签订补充协议。

四、 合同期限。

1、 本合同期限为一年，自 20x年 9月10 日至 20x年9月 9 日止。

2、 本合同到期后是否继续发（承）包，双方必须在合同终止前30日通知对方；若乙方继续承包，最迟须在本合同中止前十日另立合同。

五、 甲方的权利和义务

1、 无偿提供食堂的场所、设备、设施，并提供各种易耗品，造册登记，合同终止前如数收回。

2、 负责食堂设备、设施的日常维修。

3、 负责提供水、电、气及燃料，并保证正常供应。

4、 甲方提供货车一辆，用于采购物资。

5、 负责提供居住用房，免收房租，应据实核收物业管理费、水电等费用。

6、 甲方工会是乙方的业务归口管理部门，对乙方经营的全过程有指导、管理、监督、检查和考核的权利。甲方派出的管理员（兼采购）作为甲方的执行代表，负责对乙方的日常管理进行监督、检查、考核。

7、 甲方采购人员协助、监督乙方采购员，进行物资采购。

8、 甲方派出会计兼保管，负责日常账务核算，物资保管。

9、 甲方派出工作人员有接受乙方监督的义务。

10、 甲方就餐信息应及时同乙方沟通，甲方如有任何就餐时间上的变动，应以书面形式通知乙方管理人员，如因甲方未能通知到乙方造成的损失或影响应由甲方承担。

11、 甲方提供流动资金、负责乙方加工主、副食所需要原料物资采购、保管、餐票兑换、成本核算的.审计、流动资金的管理。

12、 每年提供二套白工作服、围裙、帽子等劳保用品，协助乙方办理暂住证、出入证等相关手续，并承担其费用。

13、 甲方有关部门组织职工代表定期或不定期检查食堂饭菜质量与卫生状况。

六、 乙方权利与义务

1、 对甲方提供的场所、设备、设施及各类易耗品享有使用权，并不得人为损坏。合同终止前按照登记在册的数量如数归还，并保证完好。

2、 乙方承包范围内的工作，可向甲方建议供考虑采纳。乙方采购人员按每日所提计划进行物资采购，严格做到货比三家，把好质量关，如有违反有关规定及徇私舞弊行为一经查实处以罚款后开除。甲方管理人员有权对乙方的采购员进行监督。

3、 对甲方违反有关规定行为者，有权向归口管理部门或工厂有关部门提出要求。

4、 所有食品均按成本价销售，食品价格公布上墙，亏损率应控制在3%以内，全年累计亏损不得超过1500、00元，若亏损超过1500、00元，超过多少从乙方劳务收入中扣回补充到成本里，每半年核算一次。盈利率应控制在3%以内，盈余部分只能用于提高饭菜质量，不得挪作它用。

5、 必须保证甲方职工的正常就餐（白班三餐及运转早、中、晚三餐）和节假日、检修期间的就餐，若因就餐原因而影响生产，视情节轻重扣罚当月劳务费1%—5%。就餐职工满意率应达到80%，在低于75%扣乙方劳务收入1%；若低于70%，扣劳务收入的3%；并限令乙方拿出整改意见；若低于65%甲方有权解除乙方合同。

6、 严格遵守甲方的各项规章制度，并接受甲方及地方有关部门的检查，若因检查不合格，所处各项罚款自负。

7、 承担由乙方原因造成食物中毒等事故或损失带来的一切后果。

8、 不得面向社会经营，经营中不允许收取现金，若有违反处以乙方实际收现金金额的20倍罚款，若用食堂的食品（物资）送人，处以食品（物资）实际价格的20倍罚款。

9、 所有食品必须符合国家卫生标准。

10、 所有聘用人员须持有健康证上岗，同时必须符合劳动法的有关规定，且所聘人员必须是中华人民共和国合法公民，并出具当地公安机关有效证明，报甲方备案。

11、 乙方出现的伤亡事故由乙方自己承担。

12、 乙方不准带未成年人进入甲方工作区内。凡是乙方工作人员的亲友在甲方食堂就餐时，应事先向甲方说明，甲方同意后，按甲方职工的家属一样，买票就餐。

七、 计算公式

销售额（R） =总销售额—未经加工的食品饮料等

成本（C）=主辅料消耗金额+（低值易耗品、维修费、运输费等） 利润（P）= R— C

盈亏率（L）=P/Cx100%

劳务提成（F）=Rx36%—水电气费x5%

八、 违约责任

1、 本合同生效后，除合同特别约定外，任何一方均不得单方面提前解除合同（不可抗力因素除外），否则违约。

2、 违约金为2万元。

九、 其它

1、 本合同的所有附件都是本合同的具体约定，具有同等的效力。

2、 本合同在执行过程中确需更改，经双方协商后，签订补充协议，具有同等效力。

3、 本合同一式四份，双方各执两份。

4、 未尽事宜，按合同附件及甲方有关规定执行。

甲方（签章）： 乙方（签章）：

甲方代表： 乙方代表：

年 月 日 年 月 日

饭堂承包合同8

发包方：（以下简称甲方）

承包方：（以下简称乙方）

根据甲、乙方双方的权利和义务，结合本项目的具体情况，经充分友好协商，签订本合同。

第一条承包项目

合同项目：员工食堂和小卖部经营承包项目。

第二条合同期限

试用期为年从月日至年月日止。

第三条质量标准。

按照食品卫生法及甲方有关饭堂管理制度之规定，要求乙方在采购之各种主、副食品及蔬菜新鲜、不变质、无异味，饭菜制作符合大众口味，乙方应接受甲方随时这原料抽验。

第四条伙食费结算及付款方式

员工伙食费由乙方先垫付天内一次性以现金方式付清给乙方。（乙方凭甲方每天报的人数单为结算依据，乙方只提供收据）。

第五条双方责任

（一）甲方责任

1、甲方无偿提供厨房、厨具、在以后如需要厨具由乙方自行承担，全部照价赔偿。

2、每天应在下午五点钟之前向乙方提供第二天用餐人数，以便乙方配餐。

3、指定至少一人负责与乙方协商，配合工作。

（二）乙方责任

1、保证甲方员工每人每天元（夜宵元另存为算）。

（1）、夜宵主食为油条、镘头、包子（以白粥或豆浆加配）或面条、米粉等多样化供员工选择。

（2）、中晚餐各保证做到荤素壹汤，每餐应保持肉类、鱼、蛋、蔬菜等按季节多样化、新鲜化、米饭、汤免费供应任食，严格要求不浪费。

（3）、行政人员每人每天餐伙食费标准为元，保证做到荤素壹汤，

2、作业时，工作人员应穿戴好相应的工作服、帽、口罩，并每年进行一次体检，体检合格者方可上岗（体检费自行承担）。

3、保持食堂卫生，做到餐前一小扫，三天一大扫，做好剩菜剩饭的处理工作。

4、其管理人员、厨师等由乙方自行招聘，工资自行支付，乙方员工必须遵守甲方、厂规。

5、甲方每月召开一次乙方与甲方的员工《饭堂交流会》，乙方对甲方员工的合理建议应及时整改。

第六条违约责任

（一）甲方未能按合同规定履行，出现下列情形由此造成的'经济损失，其责任由甲方承担：

1、不能无偿提供厨房设备、厨房。

2、甲方不按期支付伙食费。

3、甲方不按时提供就餐人数单结算。

（二）乙方未能按合同规定履行，出现下列情形由此造成的经济损失，其责任由乙方承担：

1、乙方终止合同，必须提前一个月通知甲，待甲方重新安排妥当后，乙方方可离场，否则造成的经济损失由乙方承担。

2、如提供不符合卫生标准之膳食引起甲方员工身体不适或中毒事件者（经医院确定属乙方饭菜引起），除全额赔偿就餐者医疗费，情节严重者，由司法机关追究刑事责任。

3、如实际伙食质量，伙食标准差，甲方有权解除合同并且不用支付当月伙食费。

第七条争议解决方式

其他未尽事宜，甲乙双方共同协商解决，协商或调解不成时，双方均可向当地人民法院起诉。

第八条双方需共同遵守合同条款

1、甲方有权随时对伙食质量卫生服务要求进行检查，超出百分之二十以上的员工不满意，甲方有权解除合同。

2、双方不能以人为原因提前解除合同，否则违约方将负责全部的经济损失。

3、本合同经双方签字盖章生效，期满后各项条款自动失效。若双方彼此合作满意，可继续正式承包合同。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

饭堂承包合同9

甲方：__________

乙方：__________

甲方现将饭堂承包给乙方，为了加强饭堂的管理，提高员工生活水平，为了双方的权责关系，经协商签订下列合约，双方须共同遵守：

一、甲方责任

1．无偿为乙方提供现有厨房、厨具、水电、燃料及乙方员工住宿：（双方在交接时须进行盘点），厨房所缺的用具损耗由乙主增添。

2．有权时乙方每周菜谱的份量、质量、品质色香味进行监督、验收。

3．每天提供或（每月提供）次日（次月）就餐人数给乙方。员工每人每天_______元，管理员每人每天_______元，甲方员工伙食由乙方先支付。以_______天结算给乙方，最迟不超过_______天付清。

4．就餐员工应自觉维护公共卫生，（如：骨头、残渣等）不可倒在地面上，应自觉地将残渣倒入桶内。甲方须派出保安维护秩序。

5．就餐员工不得私自到厨房里扰乱，有事须通过双方领导解决。

6．承包期间，如乙方质量、份量未能达到合同标准，甲方提出合理的改进建议，乙方须在三天内改进，否则甲方有权随时终止合同。

二、乙方责任

1．乙方工作人员必须定期去防疫部门体检，持有效的“健康证”方可作业。

2．饭堂人员的工资、劳保、福利、工伤事故、清洁用品由乙方自行承担。

3．工作人员须节约用水、电，厨具合理使用，妥善管理。

4．员工每人每天_______餐、每人每天伙食标准为_______元，早餐_______元，中、晚餐各_______元，中、晚餐各_______菜_______汤（_______荤_______素）。管理员每人每天_______餐，每人每天伙食标准为_______元，早餐_______元，中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______汤（ _______荤_______素）。员工、管理员夜宵另计_______元。

5．节假日要安排正常开餐，甲方如需加餐，乙方应负责加工服务。

6．乙方在承包期间，要定期变换菜谱，应注意伙食的质量、份量，保证甲方员工每餐的食量，每餐应有肉、菜、鱼、蛋，疏菜多样化，新鲜化。每餐设有南北风味任甲方员工选择，以适应不同口味的人的要求。

7．乙方所配送的`原料，必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用。

8．保证准时开餐，不行无故推迟开餐时间表，保证甲方员工饭菜的质量及份量。

9．严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生管理，如出现食物中毒，火灾事故，经过有关部门核实属乙方造成的。一切后果由乙方负责。

10．厨房餐厅剩饭、剩菜由乙方负责处理。

11．乙方工作人应遵守甲方厂规、厂纪、如有违反则按甲方规定处理。

12．派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求，以便促进工作。

13．乙方终止甲方合同时，须提前半个月或一个月通知甲方，须经甲方同意协商主可执行。

三、其它

乙方从_______年_______月_______日，开始承包至_______年_______月_______日止，合同期为_______年，期间任何一方要求解约，须双方协商，并提前半个月通知对方。如有未尽事宜，不在本合约之内，双方另行协商解决，本合约一式二份，签字盖章即日生效。

甲方：_____________乙方：______________

代表人：___________代表人：____________

______年___月____日______年____月____日

饭堂承包合同10

甲方：_____________________

乙方：_____________________公司

根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲乙双方在友好合作的基础上，经双方协商同意，就乙方承包经营甲方食堂达成以下协议：

一、承包项目：

甲方的员工食堂

二、承包方式

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备，在经营期间，必须要更新厨房设备时，乙方应用书面提出申请并呈报甲方，经甲方核准后，由甲方负责购买。

2、在经营承包期间，食堂的燃气由乙方自行负责，费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏，由乙方负责修理或补充，食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理，因管理不善造成的`问题，由乙方自行负责解决。

3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。

三、双方的权利及义务

(一)甲方的权利与义务

1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督，使其合法并按照合同履行责任，对不合理现象，有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。

2、乙方所购用之食材与材料，均应保证由合格之厂商供应，甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适，经医院确诊后，则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。

3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况，并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数，一旦有较大人员变动时立即通知乙方。

(二)乙方的权利与义务

1、甲方员工如未按就餐时间规定的，乙方工作人员有权拒绝其就餐。

2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。

3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理，因此产生的一切后果由乙方承担。

4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用，严禁给非本公司员工使用。

5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定，若未相符，须立即配合甲方进行整改。

6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。

7、遵守国家和地方的安全卫生规定，做到优秀服务，文明服务，严格把好菜肴的质量关，绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

8、国家监督机构查有异常时，乙方应将异常情况及改善对策报知甲方，因检查产生的一切后果由乙方承担，甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

9、乙方工作人员在工作期间，必须佩戴政府部门核发的健康证，随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生，符合卫生要求，打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

10、乙方承保餐饮场所责任险，附保险单复印本(如附件二)，对甲方提供更完善具体的保证。

四、付款方法：

月结_______天(当月底结算总金额，次月底付款)

五、违约责任

1、乙方经营期间，双方不得擅自中断合同，如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。

2、本合同发生争议时，双方以友好协商解决，协商不成可由_______人民法院裁决。

本合同双方签章后生效，合同正本一式_______份，甲乙双方各执_______份。

甲方：______________乙方：______________

法定代表人：________法定代表人：______

地址：______________地址：______________

签约代表：__________签约代表：_________

______年____月____日______年____月____日

饭堂承包合同11

甲方___________________ 乙方______________________

经过甲乙双方友好协商，签订厨房承包合同并商定以下条款，共同遵守执行。

甲方因管理需要对乙方提出以下要求：

1、每天必须有4人上班，值班情况下必须留2人值班(注，下午值班厨师，必须在晚上19点下班);

2、厨房卫生必须保持清洁，如有罚款，由乙方负责;

3、乙方负责每天早餐茶叶蛋与小菜，夜班值班人员须准备第二天早晨免费稀饭，打好豆浆。并把第二天需要的菜列出菜单;

4、如有腐烂变质的菜，由乙方负责，工作时间，如果接到菜单不得拒炒;

5、上班时间，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每个月有15天值班，值班时间晚21:00——凌晨2:00，上班时间不得迟到早退。

甲方对乙方做出以下承诺

1、每月25号准时发放上月工资(4人)共计9000元人民币;

2、甲方应提供乙方值班人员住宿;

3、不得无故拖欠乙方工资;

如在合同期内有一方有意终止合同，必须提前20天通知对方。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，不得违约。合同有效期为农历20x年正月初三至农历正月初三。

甲方代表_________________________________

乙方代表__________________________________

年 月 日

饭堂承包合同12

甲方：

乙方：

甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广大师生。具体合同条款如下：

一、甲方的权力与义务：

1、甲方于 年 月 日将第三食堂内场地即原后山第二食堂（注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营）及学校固定资产（注：固定资产清单另付）提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。

3、甲方向第三食堂供水、供电（注：若停电，甲方应及时发电；若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。）

4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定；

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方（承包者）应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约；

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工；

二、乙方的权力与义务：

1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方；承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于 年 月 日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施（特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗）。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0。2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理（不得委托办理）。

7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的'家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。

12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。

三、违约责任及解决办法：

1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。

8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

四、承包期限：

从 年 月 日起至 年 月 日止。

五、承包金额：

1、承包金额每年为人民币： 元整。

2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周（以校历表为准）向甲方交清下学期承包费（即半年承包费）。本次交纳承包金时间为 年 月 日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。

六、其他原因

若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。

本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。

七、担保人应承担相应连带责任。

本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方：

乙方：

年 月 日 年 月 日

饭堂承包合同13

为了确保甲、乙双方的权责关系，特订以下合约，希望甲、乙双方共同遵守。

一、 甲方员工每天餐，每人每天伙食费 元，中、晚餐各 菜 汤。（早餐元，中、晚各 元）。加班宵夜费 元。

甲方干部每天餐，每人每天伙食费元，中、晚各 菜汤。（早餐 元，中、晚各 元）。

二、 甲方责任：

1、 提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；

2、 保证每天的`订餐人数 人；

3、 提供准确的开、用膳时间；

4、 负责维持饭堂就餐人员的秩序（排队秩序）；

5、 协助乙方搞好卫生环境管理工作。

三、乙方责任：

1、 必须遵守卫生管理条例，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

2、 保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼、肉、蔬菜供应；

3、 保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等；

4、 保证按时开膳，做到色、香味俱全之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务；

5、 提供更新的菜谱给甲方；

6、 厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入；

7、 要严格遵守甲方厂规，服从领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生；

8、 经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、 伙食费用结算方式：伙食费由乙方先暂付 天后向甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方；否则视为违约，按每逾期一天支付所欠金额5‰的违约金。

五、 本合同末尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有同等法律效力。

六、 本合约期限为 年，从 年月日至 年月日止。其间任何一方要求解约，须经双方协商，并提前天通知对方，且必须赔偿对方的违约金元。

七、 本合约经双方签字及盖章即可生效，合同一式二份，双方各持一份。

甲方（签名或盖章）： 乙方（签名或盖章）：

地址： 地址：

电话： 电话：

日期： 日期

饭堂承包合同14

甲方：（以下简称甲方）

乙方：（身份证号：）（以下简称乙方）

甲方为解决********内各企业员工的饮食就餐问题，决定将园内的员工大饭堂发包给乙方经营管理。甲乙双方经平等协商，就乙方承包员工大饭堂事宜达成协议一致，以资共同遵守：

一、承包饭堂概况：

1、饭堂名称：；

2、饭堂地点：********内；

3、总建筑面积：3450㎡（其中工作间的建筑面积为：1560㎡，员工就餐区的建筑面积为：1687。5㎡，音控室及员工大舞台的建筑面积[不计入收费]为：202。5㎡）；

4、承包饭堂现状及配套设备设施情况：内设操作间、办公区、行政餐厅、员工就餐区等区域，全套厨房设备设施及餐具、餐桌齐全，就餐区配置有空调、风扇和接力风扇；（详细设备设施情况见附件一《饭堂设备设施移交清单》）。注：和顺饭堂的员工宿舍另配，租约另行签定。

二、承包合同期限：

1、合同期限为3年，即从2007年4月1日起至2010年3月31日止，共计36个月。

2、甲方给予乙方为期30天的优惠装修期，时间为2007年2007年月日。优惠期间管理费按照元收取，其中租金为：元，租金税金为元，管理费为元，管理费税金为：元。

三、管理费计付方式及结算办法：

1、计租日期：由2007年月日起，管理费（指乙方承包甲方饭堂所应支付给甲方的合理报酬，含管理费税金、管理费，不包括乙方在承包期间的水电及其他产生的费用）由乙方按月向甲方交付。由乙方在每月十七日前直接向甲方交纳。

2、根据甲乙双方对总建筑面积3450㎡中的实际使用情况分别计算管理费（其中10%为月租，月租按照23%的标准计收税金；90%为管理费，管理费按照5%计收税金。）

A、其中工作间（1560㎡）为乙方单独使用，按照元/㎡的标准计算管理费，含税管理费为：元/月，其中租金为元，租金税金为元；管理费为元，管理费税金为元。

B、员工就餐区（共1687。5㎡）为甲乙双方共同使用，管理费费用甲乙双方各自承担一半。按照：元/㎡计算管理费，乙方应负责的含税月管理费为：元/月。其中租金为元，租金税金为元；管理费为元，管理费税金为元。

C、乙方在承包期间所产生的水、电、蒸汽以及政府部门征收的相关费用等费用由乙方自行承担。甲方利用公共场地所产生的水电费用按照实际发生的数额计算，由甲方自行承担。

3、乙方因实际工作需要可以有偿租用甲方的货车，相关费用的支付方式按照甲方公布的车队收费标准计付，同时用车必须遵守甲方用车申请制度。

4、签定合同时乙方向甲方交纳相当于2个月管理费数额的承包押金作为信用保证，合同期满解除约定时，相关费用已经交付清楚，甲方对饭堂及相关配套设备设施验收确认完好后将押金本金全额退还乙方。押金不得抵扣管理费。

6、乙方使用饭堂需要进行水、电增容时，需事先征得甲方的书面同意，按照有关规定办理相关手续，且其增容费用由乙方自理。

7、大饭堂承包期间水费按照0。70元/立方米计收，电费、蒸汽费用、排污费用按照工业园每月实际运行成本计收，电视收视费按照20元/月计收（有线电视收视费根据河源市电视台收费的调整而相应调整）。

四、甲、乙双方的责任：

（一）、甲方的责任：

1、甲方有权按照合同的约定，按时向乙方收取饭堂管理费等费用的权利。

2、甲方提供给乙方的饭堂已经通水、通电，随时可以投入使用。

3、甲方有权在事先知会乙方的前提下，不定期检查乙方对饭堂的使用状况。并应定期做好饭堂的维修养护工作（主要指影响建筑物结构安全方面的维修任务），确保饭堂能正常使用。

4、甲方负责在就餐时间，派出保安员在饭堂提供必要的秩序维护工作。

（二）、乙方的`责任：

1、服从物业管理公司的正常管理，按章按时经营，并遵守********内所有的规章制度和管理规定。

2、乙方保证对其经营期间所提供的食品卫生安全负全责。如因乙方所提供的食品不符合卫生要求而导致员工出现身体不适、食物中毒等现象，由乙方承担所有责任。

3、乙方可按照饭堂承包合同的约定，合理使用饭堂，在承包范围内依法进行正常的经营活动，乙方对其承包期间的经营行为自负盈亏。

4、乙方承诺在承包期间绝对配合物业管理公司的正常管理活动，不会有哄抬物价，造谣生事以及擅自停业等影响工业园正常秩序的活动。

5、乙方在承包期间，必须按照饭堂的现有建筑结构、配置合理使用饭堂，如需要对饭堂进行改建、扩建，必须事先征得业主的书面同意，以及按照工业园内有关规定办理相关手续方可进行，任何擅自加建、扩建行为及影响建筑物结构安全的行为都属于违约行为。对于擅自加建、扩建部分，甲方有权责令乙方恢复原状、追收押金及同等计算标准的管理费。乙方责任（毁坏楼宇结构等行为）造成甲方的损失，其经济及法律责任由乙方承担。

6、乙方承包期间内负责对相关设备设施进行正常的维修保养工作，确保配套设备设施能保持良好的使用状态。乙方应按照饭堂承包合同的约定，按时向甲方缴交管理费以及水电费用等。

7、乙方承包期间，应配合当地有关政府部门做好治安、消防安全检查工作。

8、乙方必须积极配合甲方进行正常的饭堂维修养护工作。

9、乙方对甲方放置于饭堂内的文化娱乐设备设施负担连带保管责任。

10、乙方在承包期间产生的垃圾自行负责清运到甲方指定的垃圾清运点，并承担相应的垃圾清运费。

五、违约责任

1、乙方必须按照合同约定及时向甲方交纳管理费及管理费、水电费用、蒸汽费用等，当乙方原因未能按时向甲方交纳费用，在甲方书面通知催缴无效的情况下，累计两个月未能交纳费用，甲方有权终止承包合同关系，扣除乙方管理费押金，收回饭堂。

2、甲方必须及时做好饭堂的修缮工作（结构安全方面的维修任务），如因甲方原因未能及时修缮饭堂，影响到乙方的正常使用，则甲方必须承担相应责任。

3、乙方在承包期间应正确使用饭堂，如有改建、扩建需要，必须事先征求甲方的书面同意，获得许可后方能施工。否则，甲方有权视实际情况对乙方的违约行为做出处罚，情节严重者有权终止承包合同关系，并保留追究乙方违约责任的权利。

4、乙方承包期间，未经甲方书面同意，不得转租。如乙方擅自转租，甲方除有权终止合同关系外，没收押金，并保留追究乙方相关经济及法律责任的权利。

5、如遇不可抗力因素，如台风、地震、战争等因素而导致合同无法履行，甲乙双方互不承担责任。

六、特别约定：

大型活动，如开会、组织进行歌舞娱乐活动、放投影等社区文化娱乐活动需要使用员工饭堂时，乙方必须积极配合。并严格按照甲方提出的要求提前做好现场的保洁工作，及时将干净场地交付甲方使用。甲方将提前以通知单的形式提前知会乙方，并明确提出场地使用时间及相关使用要求。甲方使用完毕后，负责将现场清扫干净交还乙方。必须承担对设备设施的维修保养费用。乙方退租时，设备设施不在使用状态的，乙方负责修复或赔偿。

七、续租手续的办理：乙方在合同期满前二个月提前向甲方书面提出续租申请，重新签定承包合同。如逾期未办理的，甲方有权另行处理。

八、承包合同到期后，在乙方交付清楚所有费用并将所有设备设施与甲方完成移交接管手续后，甲方、乙方共同查验饭堂书面确认无遗留问题，退付乙方承包押金本金后，本合同自然终止。

九、本合同包括但不限于违约责任及约束条文，解释权归属********（河源）有限公司。

十、本合同一式四份，甲乙方双方各持二份。未尽事宜，双方可另行协商解决。

甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（签字）：_________法定代表人（签字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

饭堂承包合同15

甲方：__________________

乙方：__________________

为了完善饭堂管理，保障员工的身体素质，确保办好饭堂伙食，为广大员工服务，并明确甲、乙双方的责任，保障双方利益，特订立以下合约，甲、乙双方共同遵守。

一、饭堂伙食菜式及价格

1．普通员工每天（早、午、晚三餐）的食费为_________元。（乙方每天提供__________________个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格_________元／人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例汤＋米饭：价格各_________元／人。

2．管理人员每天（早、午、晚三餐）的食费为_________元。（乙方每天提供__________________个品种菜式供甲方选择）。早餐：价格_________元／人，午、晚餐：各_________素菜＋_________份素菜＋例汤＋米饭：价格各_________元／人。

二、甲方责任

1．提供厨房、住宿、水电、燃油、饭厅、台凳及费用支出；

2．提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施；

3．第二天实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方；

4．提供准确的.开、用餐时间；

5．负责维持饭堂就餐人数的秩序（排队秩序）；

6．负责办理有关的消防、环保等部门的手续和费用；

7．协助乙方对卫生环境管理工作；

8．对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单，经双方签名后各持一份；

9．甲方要按时结算伙食费。

三、乙方责任

1．必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发现有员工普遍中毒事故，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方负责；

2．保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保量，力求做到多样化，按季节更换菜式，每天有鱼或蛋、蔬菜等供应；

3．保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经双方证实后，甲方有权扣除当餐全部伙食费用；

4．保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供选择，分配平均及就餐全过程各种服务，若未按时开膳而影响甲方正常工作（超过30分钟以上）须扣除乙方当餐全部伙食费用；

5．负责饭堂人员的相关费用（如厨房全部人员工资）；

6．提供每周更新的菜谱给甲方；

7．工人饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，午、晚餐供应_________菜（_________素_________肉或鱼）一汤，夜宵以粥、粉、面等为主；

8．职员饭堂：早餐以粥、粉、面等为主。辅料有萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条等，夜宵以粥、粉、面等为主；午、晚餐供应_________菜（_________素_________肉或鱼）一汤；

9．若发现供应的伙食（每天每餐与本合约不符合时），甲方有权提出改善要求，出现问题屡次仍不改善，甲方有权在30天内书面通知乙方终止合同；

10．厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入；

11．要严格遵守甲方厂规，服从甲方领导之指示，注意防火、文明经营、态度诚恳，讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗；

12．不得随意带亲友进入甲方厂区内，车辆出入或所带物品应接受保安检查；

13．经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。

四、伙食费用结算方式：

甲方员工伙食费用由乙方先付，甲方以_________天结算给乙方，最迟不超过_________天支付当月伙食费用给乙方。

五、本合同未尽事宜，甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议，同样具有法律效力。

六、本合约的期限为_________年，从_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期间任何一方要求解约的，须经双方协商后通知双方，并提前15天通知对方。

七、本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

甲方（盖章）：_______________

甲方代表人（签字）：_________

_________年________月______日

乙方（盖章）：_______________

乙方代表人（签字）：_________

_________年________月______日