畸形瓜形成的原因及预防措施

1.西瓜果实畸形的原因一是受精不良。据研究西瓜果实内的种子能产生生长素刺激果实的发育。瓜内种子发育好而多的部位果肉发育也好;反之果肉发育就差。如果开花时遇到低温、降雨或传粉昆虫较少受精不完全很容易导致果实畸形。二是气候条件特别是温度条件不适宜。据研究西瓜果实发育前期以纵向生长为主后期则依靠横向发育来完成一定的果形和大小。对于早熟栽培的西瓜前期因外界气温低纵向生长缓慢而在果实生长后期外界气温升高横向生长相对加快最后发育成了横径明显大于纵径的扁圆瓜。三是栽培管理不当。果实着地的一面由于晒不到阳光瓜皮呈黄白色瓜瓤发育也差如不及时翻转很容易出现畸形;果实发育前期遇到严重干旱植株生长衰弱果实膨大近于停止而后期条件适合、特别是土壤条件适宜时果实又继续发育而且生长较快在这种情况下很容易形成一头小、一头大的葫芦形瓜。四是机械损伤。果实在生长发育过程中遇到虫害或机械损伤受损部位往往生长缓慢也会使西瓜出现畸形。另外在花芽分化时进入子房中的钙素不足也易发生畸形。

2.预防措施①人工辅助授粉。人工授粉时撒在柱头上的花粉一要均匀二要充足以保证授粉完全。②适当提高结瓜部位。据调查西瓜第一雌花所结的果实形多不正。为此在生产上一般选留距主根1米左右远处的主蔓上的第二、三雌花坐瓜。③幼瓜坐稳后及时垫瓜。将幼瓜下面的土整细拍平做成一斜坡形高台把幼瓜顺放在斜坡上。随着幼瓜的生长斜坡逐渐加高加大。④及时翻瓜和竖瓜。在果实“定个”(即大小基本定型)后每隔3～5天翻瓜一次每次翻转1/3左右;在果实发育到七八成熟时把瓜竖起来(称为“竖瓜”)。翻瓜和竖瓜可使果实发育圆正皮色均匀从而提高其商品价值。⑤及时浇水、施肥。满足果实生长发育的需要。⑥及时防治病虫害尽量减少机械损伤。对已形成的畸形瓜要及早摘除以促使植株再次坐瓜。

畸形瓜形成的原因及预防措施 [篇2]

在西瓜的栽培过程中，如果管理不当，常会结出一些如偏头瓜、空洞瓜、变形瓜等畸形瓜。这些畸形瓜不但影响西瓜果实的外观，更主要影响西瓜的商品性，降低其商品价值，给瓜农造成经济损失。因此，在生产中，要防止这些畸形瓜的产生，就要针对畸形瓜产生的原因，相应地做好各项预防措施，以减少畸形瓜的产生。

1 西瓜产生畸形瓜的原因

1.1 偏头瓜

瓜顶偏向一侧膨大的西瓜，产生原因：

1.1.1 授粉不良

种子的发育对瓜瓤的发育有促进作用。种子发育不良或种子很少的部分，瓜瓤发育就慢。如果授粉不充分，花粉在柱头上分布不均匀，种子在果实内的形成也就不平衡。因此，在同一瓜中，凡种子多的一侧，瓜面膨大，瓤质松脆，甜度也较高，而种子少的一侧，瓜面不膨大，瓜瓤坚实，甜度也较低。

1.1.2 浇水不及时

水分在瓜内分布不均匀，直接影响果实相应部分的膨大。即使以后加倍增大浇水量，已逐渐变硬的瓜皮限制了果面的迅速膨大，瓜瓤的膨大生长就自然偏向发育稍晚些的.瓜皮部分。因此，当果实膨大阶段，前期缺水（或浇水过晚）则形成果顶扁平的偏头瓜（小头瓜），后期缺水（或过早断水）则形成果顶膨大、果肩狭小的“葫芦”瓜（大头瓜）。

1.1.3 果实发育条件不良

低节位所结果实，果实生长前期遇到低温、干燥（指空气干燥），后来条件变好，则可形成果顶扁平的偏头瓜。当果实生长后期遇到低温（如寒流）或干燥时，则往往形成果肩狭小的葫芦瓜。

1.1.4 果面局部温差偏大

受光面积和受光强度在同一个果实的不同部位形成较大差异时，果面局部的温度也将出现较大差异。不适宜（过高或过低）的温度影响了那部分果面的发育，影响的时间越长，后果越严重（果面不周正就越厉害）。

1.1.5 果面局部伤害

由于日灼、冰雹、虫咬或严重外伤、磨伤等，使受伤局部果面停止发育，而未受伤部分果面发育正常，则形成不同程度的畸形果。

1.2 空洞瓜

空洞瓜分横断空洞瓜和纵断空洞瓜两种。横断空洞瓜是从西瓜果实的横切面观察，从中心沿子房心室裂开后出现空洞。纵断空洞瓜从纵切面看，在西瓜果实生长种子的部位开裂出现空洞。

产生原因：一是遇到干旱或低温，西瓜内种子周围不能自然膨大，后遇有高温持续时间长，利于果皮发育，就会形成横断空洞瓜；二是在果实膨大过程中，种子四周已经成熟，这时种子附近的一部分组织还在继续发育，由于发育不平衡，就会形成纵断空洞瓜。

1.3 变形瓜

变形瓜又叫“歪嘴瓜”或“歪瓜”。变形瓜的症状表现是有的顶部歪斜，有的中部凹入，有的接近果柄部分收缩，整个瓜像葫芦一样。

产生原因：一是花芽分化时其发育受到阻碍，以后受精时种子又偏在一方，使养分和水分分配不均；二是花芽在分化过程中进入子房的锰和钙元素不足；三是低温条件下坐的瓜大部分靠近根部，受精不完全，种子也偏向一边，或接近果柄部分的胚珠未受精；四是土壤干旱，尤其是瓜在幼小时受旱，水分和养料供应不足，也极易形成歪瓜。

1.4 裂瓜

裂瓜分田间裂果和采收时裂果。田间裂果是在静止的状态下的果皮爆裂，采收时裂果是在受震时引起的裂果。主要原因是土壤水分发生骤变。如在果实发育某一阶段土壤水分少，果实发育受阻，突然遇雨或大量浇水，土壤水分急增，果实迅速膨大而造成裂果。果皮薄、质脆的品质容易造成采收时裂果。

2 预防西瓜产生畸形瓜的措施

2.1 加强瓜田管理

合理施肥、灌溉、整枝，防止植株徒长和粗蔓生长，使同化养分正常运输至果实，保证果实的正常发育。要适时铲趟、追肥，促进植株正常生长和根系发达，充分吸收土壤中锰和钙元素，使花芽充分发育。在天气干旱时，尤其在瓜似鸡蛋或拳头大时，要保证水分供应，此时干旱应根据条件，最好灌1次水。另外选择不易开裂的品种，增施钾肥，提高果皮韧性，并且在傍晚时采收可以减少裂果。

2.2 控制结果节位，在适宜节位留瓜

不要在太靠近根部留瓜，即不留一位瓜，要留二位、三位的瓜，保证果实发育期间得到充足的同化营养，防止瓜的发育不良。避免低温期坐果和膨大，对于植株生长势差的可以推迟结果，必要时摘除低节位的幼果，促进营养生长，然后再促进结果。

2.3 人工授粉

这是保证雌花受精、果实中不发生偏籽的重要技术环节。人工授粉时，撒在雌花柱头上的花粉要均匀。在晴天上午7－10时采摘开放的雄花，剥去花冠露出花药，轻轻涂抹在雌花柱头上，能看到柱头上沾有黄色花粉便是授上的花粉。在连阴雨天，人工授粉更要做好，应在开花前一天下午，给雌花花蕾套上纸帽防雨，第2天授粉时如仍在下雨，可以人戴大草帽遮挡，按上述方法授粉，授粉后再给雌花套上纸帽。只要有3 h不下雨或不着水，雌花即可完成受精过程。雨过后将纸帽去掉。

2.4 栽花引蜂

在瓜田中间和四周，栽些开花早的凤仙花、百合花等，招蜂引蝶，利用昆虫传粉，提高结实率。