校园食品安全小知识

随着电子媒体的高速发展，外卖在大学生群体中也迅速兴起，而外卖的新形式—网络订餐也愈发流行。下面本站小编为大家整理了相关校园食品安全小知识，希望大家喜欢。

　　校园食品安全小知识(上)

为节约成本，商家在给餐品打包时，大量使用一次性塑料袋、餐盒。而这些塑料袋，一次性餐盒对人体的危害实在不容小觑：

1、破坏免疫力。

2、引起血液系统疾病

3、致癌

4、导致胆、肾结石

5、影响智力

我们在消费时一定要切实保护好自己的权益：

一、注意看经营者是否有营业执照，看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证、卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

二、注意看食品包装标识是否齐全、食品外包装是否标明商品内容。

三、注意看食品的生产日期及保质期限。

四、看产品标签，注意区分认证标志。

五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

六、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

七、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据。

八、不购买和食用三无产品。

　　校园食品安全小常识(下)

了解食物中毒的特点，正确判断

1、中毒者发病前某段时间内食用可疑中毒食物，不食用不发病不传染。

2、潜伏期短，发病急剧，病程短。

3、中毒者的临床症状相似，一般表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

食物中毒的及时有效的处理

1、立即停止食用可疑中毒食物。

2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。保留排泄物，以便医生化验和确诊。

3、立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

4、保护好中毒现场及可疑食物，立马向相关部门报告或者报警。

5、尽快排出毒物的同时也要拨打120急救电话，保证得到科学及时的`救治。

学生怎样预防食物中毒

1、养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。

2、选择新鲜和安全的食品。尽量不吃剩饭菜。不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米。

3、食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。

4、警惕误食有毒有害物质。装过或装有消毒剂、杀虫剂或鼠药的容器用后一定要妥善处理。

5、不吃河豚等有剧毒的动物。

6、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

7、饮用符合卫生要求的饮用水。

8、提倡体育锻炼，增强机体免疫力。

　　食品安全常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，油脂类食品有“哈喇”味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。

3、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

4、少吃油炸、油煎食品。