世界上最大的虾是什么虾

众所周知，在虾类中，龙虾的个头是最大的，而世界最大的虾就是龙虾。龙虾中最大的虾又是什么呢?下面本站小编带你一起了解一下。

　　世界上最大的虾——锦绣龙虾

锦绣龙虾(Panulirus ornatus)为无螯下目，龙虾科，龙虾属的一种，俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。

分布范围:从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区。为印度-西太平洋区的重要品种。在中国主要分布于南海和台湾海域。生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。通常栖息在水深1至10米处，最深记录为145米，以岩礁及礁斜面之静水处为多，有时也可在河口附近水质较混浊之泥底处发现。

　　锦绣龙虾的形态特征

最大体长达60公分，通常为20至35公分，是龙虾属中体型最大者。头胸甲略呈圆筒状并覆有软毛，其上具强大棘刺，前缘具不同大小的刺，眼睛大且呈肾状，眼上角角间无小刺。前额板具两对分开的主刺(前者显著较大)，有时亦具一些小刺。腹部光滑(有时具非常微小之陷点)无横沟或下陷软毛区，侧甲前缘平滑，但第2至第5侧甲基部后缘呈锯齿状。体表呈绿色而头胸甲略为蓝色。眼上角具黄白色和褐色交互斑纹，眼睛为黑褐色，第2触角柄蓝色，发音器略为粉红色。第1触角和步足具显眼之淡黄色和黑色环斑。腹部各节包括尾柄背面中部具宽黑色横带，近关节处具淡黄色斑点，且于第2至第5腹节者旁边更有一长的斜淡黄斑，腹肢呈黄色，卵为橙色。

　　锦绣龙虾的生活习性

锦绣龙虾生活在珊瑚外围的斜面至较深的泥沙质地。通常栖息在水深1至10米处，最深记录为145米，以岩礁及礁斜面之静水处为多，有时也可在河口附近水质较混浊之泥底处发现。

昼伏夜出，白天藏匿洞中，仅显露两对触角和头部用以感触洞外动向，夜间外出觅食。主要摄食小鱼、虾蟹类、小贝类、海胆、藤壶、多毛类、藻类等。龙虾依靠步足爬行，不喜游泳，行动迟缓。触角灵敏，遇敌时转动第二触角摩擦发音器发出吱吱声响以惊吓对方。受惊时常屈腹弹跳，引体向后。喜厮斗，常以俯冲方式攻击对方，有群栖习性，虾群区域性明显，常因季节水温变化和索饵、生殖等因素发生迁移，通常夏季栖于浅水处，秋冬移向较深海区，繁殖时复又到浅海处。

　　锦绣龙虾的分布范围

从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区。为印度-西太平洋区的`重要品种。在中国主要分布于南海和台湾海域。

　　锦绣龙虾的捕捞记录

2014年11月，浙江温岭渔民捕到罕见锦绣龙虾被人以60万元买走，不过这个说法并未得到证实。

2015年8月2日，浙江小伙在福鼎捕到一只2.5公斤多重的锦绣龙虾，当场就有海产品老板愿意花8万元买下，不过被龙虾主人拒绝了。

2015年8月24日，象山石浦渔民李军方在渔山列岛捕虾时，无意间捕捞上来一只锦绣龙虾，重量1.95公斤，两条长须长1.02米，实属罕见。最后，象山渔民把这只锦绣龙虾无偿捐给宁波海洋世界。

2015年10约24日，日照岚山一渔民捕鱼归来，带回了一只5.5斤重，身长约60厘米的锦绣龙虾。

　　锦绣龙虾的营养价值

海洋中的大龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，而且脂肪含量很低，有补肾壮阳、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛等功效。海鲜餐厅常购入大型龙虾以作为摆饰水族箱或制成干制标本，以招徕顾客及增加气派。锦绣龙虾由于体型可长至较大，因而为蓄养龙虾的主要对象之一。