婴儿容易得卤水中毒的饮食安全知识
【情景再现】
在农村,很多家庭常自制豆腐和其他豆制品,家里常存有卤水。卤水主要成分是氯化镁,此外还有少量氯化钠、硫酸镁和氯化钡。氯化镁、氯化钡都有较强的毒性。一次口服卤水中所含氯化镁超过20克,生命就会发生危险;一次口服卤水中所含氯化钡超过1克,即可使人死亡。如果不甚喝了卤水,该怎么抢救呢?
【应对措施】
立即向卤水中毒的宝宝口中灌入大量的豆浆。豆浆和卤水结合会发生凝结,可减少卤水对胃黏膜的'损害和对毒物的吸收。如果临时没有速效,灌牛奶、米汤、淀粉糊也可以。
进行紧急促吐。如果手边没有上述的解毒物时,应进行紧急催吐。具体方法是:将中毒者嘴撬开,用手指探入咽部进行刺激,使中毒者产生反射性呕吐,把胃内的卤水吐出来。
做完上述抢救措施后,应送往医院进行洗胃;如果宝宝腹部发生剧烈疼痛时,可服止痛药和镇静剂。
【预防】
把卤水放置于远离孩子触摸的地方,以免发生误喝卤水的情况。
【易发年龄】
1~3岁
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