宝宝要吃什么样蔬菜水果
1、蔬菜水果煮熟吃会减少营养
从卫生角度考虑,妈妈经常会把水果蔬菜煮熟了给宝宝和水果水或蔬菜水,但从营养角度来说,这种方法会破坏掉水果和蔬菜中的维生素,大大降低了蔬菜和水果的营养价值。最好的方法是做成果汁、果泥或蔬菜泥。
2、生吃水果、蔬菜可能引起过敏
蔬菜和水果中所含的果酸等,会刺激婴儿嘴巴周围的皮肤,会引起口部皮肤发红和点状小疹,一旦出现此种情况,这种水果就要停止进食3—6个月。如果宝宝对生吃水果、蔬菜过敏,那么就把蔬菜水果蒸熟了再给宝宝吃,但营养价值就会有所降低。
3、蔬菜水果摄入不宜过量
虽然蔬菜水果中含有丰富的维生素和其他微量元素,但毕竟是辅食,不能够当做主食来吃。应该在两餐之间给宝宝补充,而且不宜过量,否则会影响母乳或配方奶粉的`摄入。
4、蔬菜水果不能互相代替
一般说来,很多蔬菜所含的维生素、矿物质、膳食纤维等含量要高于水果,但是水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质要比新鲜蔬菜多,所以蔬菜水果不能够相互替换,而且最好保证宝宝的每餐都有蔬菜,每日都吃水果。
5、哪些水果小宝宝不能多吃
有很多水果是宝宝不能多吃的,如西瓜,属于寒性食物,宝宝吃多了容易引起腹泻、呕吐等症状;菠萝,容易引起宝宝过敏,甚至中毒;荔枝,容易降低宝宝食欲,还会导致宝宝血糖过低。除了这些,柿子、芒果、橙子、猕猴桃等都是小宝宝不能多吃的水果。
有些水果不能让宝宝空腹吃
桔子
桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃粘膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。
西红柿
西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
香蕉
香蕉含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
甘蔗和鲜荔枝
甘蔗和鲜荔枝含糖量很高,不宜空腹食用,否则刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满而且空腹时吃甘蔗或鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”
山楂
山楂味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。
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